torsdag 16. februar 2023

Rimelig Malbec og Bordeaux


Château Malagar 2010 kr 180

En så gammel vin som er så rimelig, det skulle ikke kunne gå an. Men saken er at Bordeaux ikke har klart å rekruttere nye konsumenter lavere i kvalitetshierarkiet. Ungdommen under 50 har aldri opplevd bordeaux som spennende og attraktive viner. Bare omtalt som svindyre investeringsobjekt. Anyway. Denne vinen er lys og tørr, med modne toner i alle ledd. Klart en matvin og ikke en storsjarmør for peiskosen. Finnes også på en del pol, blant annet tre i Bergensområdet. ★★★★

Château Blaignan Medoc 2015 kr 200

Aromatisk, med forskriftsmessige dufter. Fruktig i munnen, og fremstår som både myk og moden. Den setter seg godt i gummene og er virkelig flott til prisen. Ikke inne på fler enn fire pol, dessverre. Men vinen er et meget godt alternativ. Selv kjøpte jeg flere av 2016-årgangen, og har en flaske igjen. ★★★★★

Chakana Nuna Malbec 2021 kr 205

Argentisk Malbec. Man må også huske at Malbec er en av de seks druene som er tillat i Bordeaux, men etter storfrosten i 1956 forsvant den omtrent helt fra området. Denne vinen har fruktig duft med noe fiolpreg også. Fint grep i munnen, der det også kommer et klart innslag av rørte bringebær. Flott vin til en grei pris, og denne er også inne på noen pol - derav tre i Bergensområdet. ★★★★

Kort oppsummert er dette tre svært gode matviner til greie priser. Alle ble smakt samme dag fra samme glass. Dersom jeg skulle ha en flaske i aktuell prisklasse og disse, og bare disse tre, sto innenfor rekkevidde, så hadde jeg antakelig tatt Ch. Blaignan 2015. Malagar er et studium verd, men frukten i Blaignan er et klart pro-argument. Dessuten har jeg erfaring med dette slottet. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA


mandag 13. februar 2023

Spionens minne


Hvorfor er det fortsatt folk som tror Arne Treholt var uskyldig dømt for spionasje? På toppen av alt annet var storspionen Oleg Gordievskij (bildet) vitne på at han var KGB-spion, og i Stasis arkiver dukker det også opp ganske tydelige bevis på det samme:

«Han var en kilde til verdifull informasjon i militærstrategiske spørsmål, og aktuelle internasjonale problemer. Samvittighetsfullt og med stor ansvarsfølelse hjalp han Sovjetunionens sikkerhetstjeneste, samtidig som han forsøkte å motvirke faren ved USAs militaristiske kurs».

Sovjet-Unionen var også svært ivrige på å få han utvekslet med vestlige spioner, uten at det ble noe av. Han forlot Norge etter at han slapp ut. Visstnok for å slippe unna hat og annet ubehagelig, men på Kypros var det mye som tydet på at han forvaltet KGB-formue, og nå de siste årene flyttet han like godt til Moskva der han ble godt tatt vare på. (Mer om Gordievskij og Treholt her.)

Så hvorfor fortsetter fremstående norske samfunnsdebattanter å prosedere hans uskyld, eller at det fortsatt er tvil om dommen han fikk? Jeg tror svaret er å finne i en TV-serie på Britbox og i boka den er basert på

Kim Philby var uten tvil den mest betydningsfulle sovjetiske spion i vesten. Mistankene ble rettet mot han flere ganger, man han slapp unna. Noe var flaks, noe dyktighet, men det Ben Macintyre og andre legger mest vekt på er rett og slett at han var "en av våre egne" og dertil svært sjarmerende. 

Minner det om noen kanskje? Det er som en beskrivelse av Arne Treholt. Vi har ikke dyre kostskoler med dype nettverk, men vi har Arbeiderpartiet som i flere tiår var statsbærende. Og vi har etterkrigsgenerasjonen som kom til posisjoner i en tid der middelklassen åpnet seg nedover. Treholt var absolutt "en av oss," og hans ubetvilelige sjarm og tilsynelatende oppriktighet var perfekte egenskaper for en spion. 

Han var virkelig "A Spy Among Friends," og nå står vennene fram og holder de meningsløse forsvarstalene nok en gang. (Bildet: Gordievskij og Treholt, Dagbladet.no) 

søndag 12. februar 2023

Germansk hvitvin


Selbach Riesling Feinherb 2021 kr 165

Mild og velbalansert vin. Flott syre som ikke stikker seg ut, og med god vekt i munnen. Perfekt følge til sushi, for eksempel. Nydelig vin til grei pris, og tilgjengelig på nesten alle pol! Feinherb (med noe mer restsødme enn en helt tørr vin) er grovt undervurdert som matfølge. Her er de 11,4 g/l med restsukker helt perfekt. ★★★★★

Tegernseerhof Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel 2021 kr 207

Duft av grønne epler og et svakt floralt preg. Frisk, lett vin med høy (men ikke plagsom) intensitet. Flott matvin til prisen. Tilgjengelig på større pol, men også noen av de mellomstore som har blitt klassifisert som "hvitvinspol." ★★★★

Tegernseerhof Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 2019 kr 362

Her er vi et godt hakk opp på både pris, mostvekt og kvalitet. Det betyr også at denne vinen vil trenge noe mer lagring for å vise sitt potensiale. Dufter fersken og litt hvit pepper. Moden og solid frukt, noe som skiller den fra vinen over allerede der. Ikke så intens, mer lavmælt, men bygger på seg i munnen på en måte som gir tillit til at vinen vil være godt verdt et opphold i enhver kjeller med respekt for seg selv. God pris for dette kvalitetsnivået. ★★★★

Smakt fra arrangørens vinglass på polets smaking i Grieghallen. (Bildet er mitt , fra Dürnstein - oppover en flomstor Donau - i september 2021.)

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

fredag 10. februar 2023

"Overraskende høy prisvekst - kjerneinflasjonen på rekordnivå" (DN)


Overskriften står i Dagens Næringsliv i dag

Hvordan i all verden kan Norges Bank og andre være overrasket over den høye prisveksten? Jeg er bare en glad amatør i økonomifaget, men det var ikke særlig krevende å se at dette (og ikke Norges Banks prognose)  måtte inntreffe. 

Banken gikk ut på nyåret og fortalte at de skulle selge norske kroner i betydelige mengder i februar. Det betyr i seg selv en lavere kronekurs, for når tilbudet overgår etterspørselen må prisen ned. Altså blir norske kroner billigere, og alt vi importerer (som er mye i en liten og åpen økonomi) dyrere. I fjor fikk man gjerne en euro for 10 kroner, mens nå er det 11 kroner som gjelder. Det gjør import i Euro ti prosent dyrere! 

Norges Bank har også vært av de mest forsiktige med å sette opp rentene. I Europa er det vel nå bare Danmark, Bulgaria og Sveits som har lavere renter, og det gjør norske kroner billigere og importen dyrere. 

At ledigheten i Norge er historisk lav gjør også sitt. Det er høy etterspørsel i økonomien, og vanskelig å få tak i folk. Det driver lønningene opp, og så har vi spiralen i gang.  

Det er på tide at Norges Bank tøffer seg og viser at de mener alvor med å oppfylle sitt oppdrag om å få inflasjonen ned til 2%, for magisk tenkning, kronesalg og Europas tredje laveste rentesats gjør ikke susen. Fra regjeringen får de ikke mye hjelp i alle fall. 

onsdag 8. februar 2023

Domaine Santa Duc Rhône


Dom. Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2019 kr 400

Solid vin med fin friskhet, krydret, god og moden frukt, og svært fin balanse. Bio-dynamisk produksjon. Mest Grenache, men også noe Mourvèdre (15%), Syrah (10%) og en dråpe Cinsault. ★★★★

Dom. Santa Duc Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019 kr 550

Morsomt navn på denne vinen: Ja, vi har (også) en Pave (eller Sjattånøff-dy-Papp). Vinen er mørk, men klar - til tross for at den er ufiltrert. Mørke bær og tørkede urter på nesen. Myk i munnen. Her har vi frukt, men den er balansert litt mer mot det blasse enn i vinen under - men så er da prisen mye hyggeligere også. 70% Grenache, og resten Syrah, det er brukt hele klaser av druer fra 60 år gamle vinstokker. ★★★★

Dom. Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2019 kr 700

Her er vi faktisk et godt nivå opp i både pris og kvalitet, med denne enkeltvinmarksvinen med druer fra stokker som er 75 år gamle. Blandingen er halvt om halvt Mourvèdre og Syrah. Mørk på fargen. Dyp i duft og smak. En solid og verdig vin med klassisk harmoni. Biter seg fast på en vennlig måte. Virkelig høy klasse på denne vinen. Den løfter sjelen mens den tømmer lommeboken. Men prisen hos Lea and Sandeman i England er høyere enn denne. ★★★★★

Smakt fra arrangørens vinglass på polets smaking i Grieghallen. Bildet: Fra Santa Duc.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

mandag 6. februar 2023

Sør-Afrikansk sjarmør


La Motte Syrah Viognier 2016 

Denne vinen fra Sør-Afrika har en dyp ruby farge med fiolette reflekser. Nesen avslører intense noter av mørke frukter, som kirsebær og plommer, sammen med hint av lakris, eik og krydder. Smaken er kraftfull og fyldig, med rik sødme og velbalanserte tanniner. Fruktigheten fra Syrah blander seg harmonisk med den blomsteraktige aromaen fra Viognier, noe som gir en unik og kompleks smaksopplevelse. Avslutningen er lang og elegant, med ettertoner av tørket frukt og krydder. En fremragende vin som vil være en perfekt ledsager til sterkt krydret mat eller et deilig ostebrett. 

(Rent bortsett fra at dette ikke er mitt smaksnotat, men det som kom fra ChatGPT da den fikk oppdraget "Her er vinen du skal skrive et smaksnotat om: La Motte Syrah Viognier 2016 (South Africa)." Først hadde jeg spurt den om den kunne skrive smaksnotater av vin på norsk, og jeg fikk et bekreftende svar. Jeg redigerte teksten over minimalt, satte stor forbokstav for druetypene, for eksempel. Det er lett å se at notatet ikke er skrevet av meg, for jeg er sjelden eller aldri så ordrik - og mistenker de som skriver lange notater med alle tenkelige frukter, blomster, nøtter og urter for å drive med mye diktning. Nå slipper man å dikte, for ChatGPT kan gjøre jobben. Lurer på om noen vil oppdage forskjellen?) 

Jeg fikk forresten denne vinen i gave, og likte den. Notatet er slettes ikke så ueffent, faktisk, selv om betydningen av Viognier (5%) overdrives. Bildet er fra Winemag.co.za.

lørdag 4. februar 2023

Scarzello og Bondino


Scarzello Langhe Nebbiolo 2020

Frisk og klar rødfrukt i retning villbringebær. Fin munnfølelse med passe grep og intensitet. Frisk og flott på en burgundersk måte. Selvsagt utsolgt, men gikk for 325 kroner da den var inne. ★★★★★

Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2019 kr 354

Rund nese, fin friskhet i munnen med rødfrukt og fasthet. Saftig og frisk stil, men også med mer tørrstoffer enn vanlig er for en Barbera. ★★★★

Olek Bondino Barbaresco Starderi 2019 kr 615

Lys på farge, og vandig kant ganske langt inn. Dufter frisk rødfrukt. I munnen saftig med et fint tanninavtrykk og meget god lengde. Biter seg godt fast i gummene. ★★★★

Olek Bondino Barbaresco Roncagliette 2019 kr 645

Også denne er svært lys. Dufter høstløv og litt rose. Klassisk stil. Fin fasthet i munnen, og her er strukturen mye mer framtredende enn i vinen over. Den fremstår heller ikke som så utviklet, og må betraktes som mer av et lagringsprosjekt enn den over. ★★★★(★)

Det er vanskelig å bedømme de to siste vinene siden de gjerne skal legges vekk i kjelleren en stund. Prismessig er det ikke de store forskjellene. Parentesen antyder potensiale ved lagring, men slikt kan man jo aldri vite. 

Smakt fra arrangørens vinglass på polets smaking i Grieghallen. (Bildet: Olek Bondino)

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

torsdag 2. februar 2023

Hvite burgundere årgang 2020


Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2020 kr 709

Rik og litt parfymert duft med mye moden frukt. Ren og lekker i munnen, med fin syre. Henger også lenge i munnen på syren. Ganske stillfarende, særlig i sammenligning med Puligny'en under. I sammenligningen med de to andre her, har prisen endt opp som ganske gunstig. At den er et nivå opp fra de to andre i klassifisering betyr ikke at det er en bedre vin. I alle fall ikke her. I skrivende stund bare å få på to pol. ★★★★

Pascal Clement Puligny-Montrachet 2020 kr 1085

Dette var en stor nedtur. Ikke vinen, men det å skulle bestille den etter å ha smakt den. Grunnen til det er at prisen gikk opp med 50% fra jeg kjøpte denne vinen til smakingen, og til den prisen den selges for to måneder senere. 730 kroner ga jeg i november 2022, og 2017 var til salgs for halve prisen for ikke så lenge siden. Det er noe til vinflasjon! Ikke bare deprimerende, men direkte skrekkinnjagende. Vinen er rikere, rundere og mer innbydende på duft enn broren fra Meursault (under). Samtidig ren og lekker, men også fetere og mer intens. Den bygger på seg utover i smakskurven og over i ettersmaken. Virkelig en flott vin som jeg var beredt til å kjøpe inn for 730 kroner, men ikke for 1085! Kun å få på tre pol nå. ★★★

Pascal Clement Meursault 2020 kr 730

Fin ren duft i retning grønne epler. Ingen bred og feit Meursault her. Både lekker og harmonisk, og virkelig en vin med fred i sjelen. Puligny'en er en bedre vin, men ettersom den er 50% dyrere blir den et tydelig dårligere kjøp enn denne. ★★★★

Alle vinene var på en smaking jeg ledet i Vitis Bergensis, og ble drukket fra egne og egnede glass. (Bildet: Pascal Clement)

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

tirsdag 31. januar 2023

Kjellerviner i januar - del II


2010 Château La Louvière Blanc

Fortsatt lys farge. På nesen er det bakt sitron med blandede urter og litt frisk mango. I munnen har denne vinen nådd optimum, med en eleganse og harmoni som nesten slår ut på Richters skala. Den fungerte perfekt til bakt torsk med rotmos - ryddet fint opp i munnen uten å overfalle den ganske midle middagsretten. Men det var etterpå, med slanten i glasset og meditasjonen i hodet, at den virkelig utmerket seg med før nevnte harmoni og eleganse. En enestående vin, og den beste jeg har hatt av disse. Drueblandingen bruker å veksle mellom bare Sauvignon Blanc, og en versjon der Semillon kommer inn med et moderat innslag som for eksempel 10%. 

90/100

2017 Langmann Gewürztraminer Beerenauslese

Kobberfarget. På nesen er det ikke noe som minner om lærebok-Gewûrztraminer. Det er tørket aprikos, litt kokos, og mye blodappelsinmarmelade. Virkelig nydelig og også interessant. I munnen er det veldig mye syre. Og sødme, selvsagt, men syren skjærer virkelig gjennom. Poengene sier det er en god vin, og det gode ligger i all hovedsak i duften. I munnen er det for mye av alt. Så kan man argumentere for at dette skal lagre lenge, men det må i så fall bli til lenge etter at jeg har gått i komposten.

84/100

2009 Georg Mosbacher Forster Freundstück Riesling Grosses Gewächs

Denne vinen har nådd et slikt nivå av harmoni, at det er litt vanskelig å skrive et smaksnotat. Modne rieslingaromaer, sømløs eleganse i munnen, og en lang ettersmak. Det får duge. Den holdt meget godt til fiskesuppen, men enda bedre til kontemplativ smatting i etterkant. Dette forblir en av de beste kjøpene jeg har gjort til godt under 300 kroner. 

90/100

2010 Domaine Rion Nuits St. Georges 1er Cru Clos St. Marc

Mine flasker fra 2006 og 2008 av denne vinen har ikke innfridd forventningene til det som noen har hevdet er en kandidat til Grand Cru status. De var for grove og usjarmerende. Denne flasken begynner å vise hva dette kan bli. Mørk, og nesen sier svært tydelig fra om sure kirsebær og fin sødme i frukten. Meget god lengde. Så langt mindre eleganse og harmoni, men en overflod av kraft og dybde. Men så kommer det liksom glimt av en annen og mer sart vin under der det er blomster og bringebær i en svært elegant og litt lavmælt fremtoning. Det skal bli interessant å følge denne vinen videre. (Bildet: Patrice Rion med sin line-up i 2011. Jeg er fotograf.)

91/100 

2014 Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers

Fortsatt ganske lys. På nesen er det litt honning, men det er den nydelige balansen i vinen som virkelig utmkerker den (91 poeng er "outstanding," og ikke en poengsum jeg deler ut i hytt og pine). Harmoni, er det vel rettere å si. Det er liksom ingenting som stikker seg ut, og man får bekreftelsen på at dette virkelig er de beste hvite vinene som lages. Når alt klaffer, som her. 

91/100 

THE 100-POINT RATING SCALE

Extraordinary (96-100 points)

Outstanding (90-95)

Very Good to Excellent (85-89)

Good (80-84)

Average (75-79)

Below average (70-74)

Avoid (50-70)

søndag 29. januar 2023

fredag 27. januar 2023

Kjellerviner i januar - del I


2004 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile

Floral på duft, med noe sitrus og et hint av petroleum under. I munnen har den harmonien til en velutviklet Riesling, stram og klar. Meget god vin, som skinner mer i andre årganger. (Dekantert en halvtime.)

85/100

2004 Château Pontet-Canet (Pauillac)

Dekantert omtrent en time. Dyp, mørk rødfarge. Ingenting her som sladrer om alderen. På nesen er det mye her som kan trekke i retning av det sørlige Rhône. Men det er også tobakk og bjørnebær. En dybde i frukten som overrasker i en årgang som denne. Lang, dyp, solid og fruktig - til rød bordeaux å være, selvsagt. En vin jeg trygt vil si er "enestående," så poengene her er ikke noe tegn på nyårsinflasjon.

91/100

2007 Château Doisy-Daëne (Sauternes)

En viss dybde i fargen som passer med alderen. Duft av tørket aprikos, marsipan og noe honning. Eleganse og harmoni her. En virkelig flott søtvin som passer til det meste, egentlig, som blåmuggost, nøtter, desserter og selvsagt helt for seg selv. 

89/100

2009 Pol Roger Champagne Vintage Brut

Ingen tydelige tegn på aldring på fargen. Fortsatt god, men ikke overdådig, mousse. I munnen er den dominert av sitrus, men også litt kapteinkjeks. God lengde. Jeg kunne gjerne tenkt meg noe mer intensitet, dybde og lengde, men det er kritikk på et høyt nivå. Meget god vin, men ikke på nivå med 2008 og 2004. 

86/100

2006 Luca Roagna / Nero di Wongraven Barolo Unione

Først snik-kork, der jeg mer merket at frukten var flat og duften like så enn noen muggen papp. Men etter som kvelden gikk, og reservevinen ble drukket, var det klart at det ikke var noe snikete med denne korken.

Iv (ikke vurdert)

Bildet: Laget med kunstig intelligens på beskrivelsen "Bald man with glasses aged 60 drinking Pontet-Canet with delight." (labs.openai.com) Litt skummelt at programmet fikk fargen på skjorten min da vinen ble drukket helt perfekt også, uten at det ble lagt inn i beskrivelsen. 

THE 100-POINT RATING SCALE

Extraordinary (96-100 points)

Outstanding (90-95)

Very Good to Excellent (85-89)

Good (80-84)

Average (75-79)

Below average (70-74)

Avoid (50-70)

onsdag 25. januar 2023

Steinfeld - Fedre og sønner (bokanmeldelse)


Dette var en svært interessant leseropplevelse, og det ikke fordi Dag Steinfeld er en kjent person eller en stor forfatter. Boka er velskrevet (og velredigert!), men det er sammenhengen mellom den store historien og familiehistorien som interesserer og overbeviser. 

Det var (ikke bare, men i hovedsak) pogromene mot jøder i det store Russiske riket som jaget de fleste av jødene som kom til de skandinaviske landene. Dags oldefar Moses Steinfeld rømte fra dagens Latvia, og kom seg derfra til Sverige før skjebnen tok han til Norge. Som så mange andre drev han med omreisende handel omtrent over alt i Norge, men særlig nordover langs kysten. 

Hans sønn Jacob ble gift med en ikke-jødisk kvinne, og en av sønnene var far til Dag og hans søsken - Hermann. Han giftet seg også ikke-jødisk, med søsteren til en tidligere kollega av meg. Tittelen viser til konfliktene mellom generasjonene helt fra Moses' (sic) dager, der generasjoners troskap mot jødedommen og tradisjonene hadde bevart det jødiske folk mot å forsvinne selv uten å ha et eget land. (Her må jeg også melde en personlig interesse siden fars fetter Odd Einar [f. 1902] giftet seg jødisk - en historie jeg kun kjenner omrisset av. Ruth Levin var datter av Johanna, som emigrerte fra Sverige til New York med sin fire år gamle datter 2. april 1903.)

Det er særlig når han kommer fram til sitt eget liv og konfliktene med faren at fortellingen gnistrer. Det er interessant å lese om historien om det som i praksis var en fordrivelse fra Russlands sfære, og jeg har hatt en langvarig interesse for denne tematikken, men det er når fortellingen tas inn mot 70-tallet og tider jeg selv husker at det blir virkelig vanskelig å legge boken fra seg. 

Det var ingen åpen konflikt mellom meg og min far, og far var verken torturoffer eller i det hemmelige politi, men jeg kjenner meg likevel igjen i modellen radikal ungdom og konservativ far. 

Jeg er virkelig glad for at jeg leste denne boken!

Konklusjon - Klar anbefaling!

mandag 23. januar 2023

Warga-Hack - Østerriksk Naturvin (-ish)


Warga-Hack Weissburgunder Schiefer 2020 kr 265

På nesen litt redktiv. Dufter litt gjær, og er litt stram. I munnen er den ganske lett, fin frukt i en ganske subtil stil. Vinen har gjennomgått malolaktisk gjæring. (Bildet: Vineriet et par mil rett sør for Graz, og noen vinmarker tilhørende Warga-Hack) ★★★

Warga-Hack Riesling Quarzit 2019 kr 350

På nesen et fyldig blomsterpreg. I munnen litt banan. Frisk, med gule frukter. Svært tiltalende vin, om man tør å gå turen utenom allfarvei. Finnes på to pol i Bergen og noen flere i Oslo. Og på BU, så klart. ★★★★★ 

Warga-Hack Sauvignon Blanc Quarzit 2017 kr 350

Grumsete å se på, kompleks nese med blant annet eple, oksidasjon og blomster. Dufter også litt fat (om den nå har vært på fat eller ikke). Griper seg godt tak i munnen, og er både lang og konsentrert. ★★★★

Warga-Hack Morillon Phyllit 2019 kr 350

Dette er i alle fall en oransjevin. To måneder skallkontakt. Rav-farget, med litt grums. Dufter aprikos, fruktig, og med mye tanniner. Fint integrert og interessant vin. ★★★★

Smakt fra arrangørens vinglass på polets smaking i Grieghallen.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

lørdag 21. januar 2023

The Recruit (Netflix)


Denne Netflix-serien på åtte episoder klassifiseres som "Spy-adventure" og "Comedy-drama" på Wikipedia, men den er mest det første og litt mindre det andre. Tonen er ganske lett tross de alvorlige konfliktene og de til dels blodige og smertefulle hendelsene, så det er nok der komedien finnes. 

Owen Hendricks er en ny advokat i CIA, med en far som døde i Afghanistan og mye å bevise. Han deler leilighet med to andre i Washington D.C, og den ene er en tidligere kjæreste. Han vikles fort inn i en sak der en tidligere dobbeltagent truer med å fortelle det hun vet om en hemmelig operasjon dersom hun ikke slippes ut av fengselet i Arizona. 

CIA fremstilles som et rottereir der alle er ute etter å unngå svarteper, og å komme seg opp og fram i organisasjonen. En av de litt mindre sentrale figurene er Janus Ferber som har hatt et kontinuerlig panikk-attakk i flere år. Han er kostelig spilt av Kristian Bruun. Det er nesten verdt å se serien bare for denne karakteren. Også de andre skuespillerne er fra øverste skuffe. 

Dette er en av de få seriene jeg kan huske som er nesten helt uten dødpunkter. Det er sjelden "plukke-opp-mobilen-for-å-se-om-det-har-skjedd-noe-refleksen" har vært så fraværende over åtte hele episoder. Det var kanskje ti minutter litt over halvveis, men ellers har dette vært knakende god underholdning (men ikke noe mer enn det) hele veien. 

Konklusjon: Klar anbefaling.

torsdag 19. januar 2023

To gode rødviner


I serien lite spesifikke titler har vi kommet til en vinner: "To gode rødviner." Jeg slet med å finne andre viner å matche denne Beaujolais'en med, men Occhipintis vin slo meg som en god makker. Men å finne en åpenbar fellesnevner var verre. Men ikke verre enn at det går an om man tørr å være skikkelig døll.  

Dom. des Terres Vivantes Rochegrain Beaujolais Villages 2020 kr 250

Floral og fruktig nese med både blåbær og solbær. En ypperlig friskhet, modne tanniner, og stort nærvær i munnen. En skikkelig storsjarmør dette her. Vinrankene er 80 år gamle, og avkastningen er 25 hl/ha, og da har man i alle fall noen viktige faktorer på plass for å lage svært god vin. Tre pol har den inne, men bestiller har du den om få dager. (Bildet: Ludovic Gros i vinmark.)★★★★★

Occhipinti Il Frappato 2020 kr 430

Lys og lekker både på farge og duft (ja, duften kan også være "lys"). Frisk i munnen med flott fruktighet. Typisk Sicilia, vil jeg si, med et skikkelig godt grep i ettersmaken med finslige tanniner. Det er ikke så lenge siden at prisen var betydelig triveligere enn dette, men ikke verre enn at mange pol har tatt den inn. Tre i Bergen og flere rundt om i landet. ★★★★ 

Vinene er smakt på Vinmonopolsmaking fra arrangørens glass. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

tirsdag 17. januar 2023

Clos de Tarts?


Hvis man kjenner til den hverdagslige og litt ufine betydningen av tart, er dette bildet litt morsomt. Da er det kanskje ikke en "grand crew" som sitter der. ((Foto: Bill Nanson)

mandag 16. januar 2023

Fire røde spanske


Celler del Roure Vermell 2020 kr 190

Duft av urter og modne bær. Saftig i munnen. Lettere, mykere og mer lettdrikkelig enn vinen under. Men tanninene merkes litt mer etter hvert. 70% Garnacha Tintorera og resten Mandó. Kun i bestillingsutvalget.* ★★★

Celler del Roure Safrà 2020 kr 230

Dufter rødfrukt. Saftig, og med god fylde, men litt lett og kort i ettersmaken. 70% Mandó og resten Garnacha. Lagret seks måneder på amfora. Interessant vin, og den kanskje beste av disse. Den eneste konkurrenten til den kategorien står rett under her. Finnes på ett Oslopol.* ★★★★

Envinate Albahra 2021 kr 240

Dufter rødfrukt, og mest jordbær. Fruktig, saftig, myk og interessant. Gøy vin som er gjæret i åpne sementtanker. Noe i retning av naturvinstil på denne. Inne på fem pol, i Bergen, Oslo og Ullsteinvik.* ★★★★

Viñátigo Listán Negro 2021 kr 240

Vin fra Tenerife. Vulkansk jordsmonn og greier. Det må vel være noe? Men nei, det er det ikke. Den er på alle større pol (kategori 6), så det er vel polets smakspanel som har funnet ut at den er "saftig og sval." Det er for så vidt riktig. Den er bløt, så godt som uten tanniner, og mest som svak alkoholholdig saft. Mange på Tenerife lager vin ved karbonisk maserasjon (som Beaujolais Noveau), men tross saftpreget er denne laget på gamlemåten på gamle franske eikefat. Likevel gir den ingen motstand, så de som sliter med å drikke vin kan lett bøtte ned noe av dette. Men interessant eller særlig godt, det er dette ikke.* ★★

(Og de som tror at vulkansk jordsmonn er noe spesielt: Nesten alt fjell i verden er vulkansk, av en eller annen alder. Det er akkurat de samme kjemiske elementene som alt annet fjell, og har ingen magiske ingredienser.)**

* - Smakt på Vinmonopolets smaking i Bergen fra arrangørens glass. 

** - Drukket i heimen fra høvelige vinglass. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

lørdag 14. januar 2023

Three Pines (TV serie)


Kanadiske TV-serier har jeg ikke sett så mange av. Jeg kan faktisk ikke huske en eneste en - bortsett fra denne,som jeg så nettopp på Prime Video.

Den er basert på en bokserie av Louise Penny sentrert rundt Chief Inspector Armand Gamache i Sûreté du Québec. I bokserien er Three Pines, der det meste foregår, en koselig landsby, men her i TV-serien er det en samling tilsynelatende alminnelige folk som har dype og til dels skumle hemmeligheter. Ikke alle disse karakterene er helt troverdige, dessverre, noe som trekker ned. 

Det er åtte episoder og fire kriminalmysterier. Det ene går gjennom alle episodene, og får fullt fokus i de to siste. Det er lite vold, men det mangler ikke på elendighet. Jevnt over sjelelig elendighet. Og det bringer meg over på det viktigste.

Det klart beste med hele serien, ut over at den er en spennende serie med whodunits, er Alfred Molina som Armand Gamache. Sjelfull, klok, men ikke uten feil og skavanker. 100% troverdig, og virkelig en skuespiller som bærer rollen, og gjennom rollen også hele serien. Gamache er frankofon, men snakker engelsk med britisk aksent etter å ha studert historie ved Cambridge. Da passer det godt at den skuespilleren som passet rollen perfekt er fra London. 

Konklusjon: Anbefaling.

torsdag 12. januar 2023

Hirsch Riesling


Hirsch Zöbing Riesling 2021 kr 280

Zöbing er den lille landsbyen som hektes på Heiligenstein når denne store vinmarken skal stedfestes. Bildet over av Zöbing tok jeg fra toppen av Heiligenstein mot nord-vest. Vinen er fruktig, med god spenst, god fylde og den henger virkelig lenge i munnen. Meget vellykket, rett og slett, og det er synd man må bestille denne. Men det er lettvint. ★★★★★

Hirsch Gaisberg Riesling 2020 kr 450

Litt eksotisk og krydret aroma her, med god fylde. Lang og god. Alkoholen stikker litt gjennom, men den er på moderate 13% i følge etiketten. Kvalitetsvin som etter alt å dømme vil vinne på lagring. Vinen er inne på et par pol. ★★★★

Hirsch Heiligenstein Riesling 2020 kr 450

Tilbakeholdende på nesen. Mild i munnen og harmonisk. Det er ingenting som stikker ut her. Setter seg godt, subtilt men selvfølgelig, i munnen. Denne vinen har fått score på 96/100 hos ledende vinanmeldere, noe som helt sikkert ikke er rimelig (hvordan kan poenginflasjonen bekjempes? Renter?). Denne, som broren over, vil nok også blomstre med fem til ti år i kjelleren. (Kan man håpe, for det er skrukork). Antakelig er Heiligenstein den mest fremragende vinmarken i Kamptal, og klart på pallen i hele Østerrike. Alt tyder derfor på at dette er et godt kjøp. ★★★★


(Teamet hos Hirsch)

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA


tirsdag 10. januar 2023

Hirsch Grüner Veltliner



Hirsch Kammern Grüner Veltliner 2021 kr 260

Hvit pepper på duft, kjølig fruktighet og en flott spenst i munnen. En virkelig kvalitetsvin med solid avtrykk. Ikke fra enkeltvinmark, men mer generisk Grüner men fra landsbyen der Lamm og Renner har tilhold. Det spiller ingen rolle, for dett er virkelig bra. ★★★★★

Hirsch Gaisberg Grüner Veltliner 2020 kr 360

Litt reduktiv på duft. Lettere i munnen og mindre intens enn vinen over. Den skuffer litt, og det kan ha flere årsaker. Det kan være snik-kork. Faktisk den mest sannsynlige forklaringen, for unge viner fra Kamptal bruker å sette et tydelig avtrykk på flere vis. Tiden skal føre elementene til harmoni, og ikke lokke dem fram fra gjemselen. Gaisberg skal i alle fall være et godt hakk over den første vinen, men her er det stor avstand i favør av den rimeligere vinen over. ★★

Bildet (som jeg tok i 2021): Gaisberg fra Heiligenstein.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...