mandag 29. februar 2016

Kjellerviner i februar

2007 Hüet Vouvray Sec Clos du Bourg
Dypere gyllen enn som ung, duft av urter og litt honning, og i munnen er den svært smidig og gir inntrykk av fylde. Ettersmaken er lang. En harmonisk vin som utmerker seg som matfølge. Det er ikke noe som stikker ut. Duften lover større sødme enn vinen innfrir, men det er lite å utsette på denne her. Betalte fattige 225 kroner for seks år siden. (Bildet: TheWineDoctor.com)

Gjenkjøp? - Ja. 

2005 Arlaud Bourgogne Rouge "Roncevie"
Mørk på fargen, som ute i kanten har fått et skjær av oransje. Svært aromatisk. Duften er jordlig og frisk. I munnen er den smidig, men har ikke all verden av fruktighet. Kanskje litt hul, men fin til dette nivået. Jeg kjøpte og drakk mange av disse da 2005-årgangen ble sluppet. Selv om ikke denne på noe slags vis var død, var det smartere å drikke dem unge enn å vente på en utvikling som denne. Fra en vinmark som inntil midt på 60-tallet var godkjent som village Gevrey-Chambertin.

Gjenkjøp? - Absolutt - til tidligkonsum. 

2005 Matrot Blagny 1er Cru Sous Les Bois
Mørk, svært mørk til burgunder å være. Harmonisk og intens fruktighet gjennom friskhet. Denne årgangen er så perfekt balansert, og den gir en så intens og vedvarende ettersmak.

Så vinen var meget bra. Korka, derimot, var et lite "%¤#/ete. Det endte med brudd i halsen (på flaska, altså) før den kom ut. Helt tørr, og helt umulig å rikke uten bruk av overveldende makt.

Gjenkjøp? - Soleklart! 

2006 Domaine de Baumard Savennières Clos du Papillon
Vinen har skrukork, noe jeg ikke visste da jeg bestilte den. Dufter mye svovel, eller flint om man vil være vennlig. En del eple også. I munnen er den lav i syren med mye bitterhet i ettersmaken. Rett og slett litt kvalmende. Bra viskøsitet, men her er det ingen balanse, bare litt for mange uønskede elementer. Heldigvis min siste flaske.

Gjenkjøp? - Langt i fra! 

2002 Gatinois Champagne Grand Cru Brut
Dyp gyllen. Duft som tørket aprikos med allehånde. Det siste kom jeg kanskje på siden vinen minner meg om en syrlig Chassagne-Montrachet med bobler. Harmonisk, god fylde, og et perfekt følge til skrei med soyasmør og stekt bacon og rotmos. Kort sagt: flott matchampagne.

Gjenkjøp? Hele kassen om igjen. 

lørdag 27. februar 2016

The Americans (DVD)

Reagan er president i USA og den kalde krigen er intens. I frontlinjen står to falske amerikanere. De er plantede sovjetiske agenter som opererer bak en besteborgerlig fasade i Washington DC. Dette er grunnlaget for denne serien - den første av minst tre.

De ble plantet som et par av KGB, selv om de ikke var kjærester. De følger forventningene og bor sammen som et ektepar, og får barn sammen. I denne serien er barna 13 og ti. Agentene driver et reisebyrå, og får mye tid til å drive spionasje på si.

Over gaten flytter en ny FBI agent inn, og som amerikanere flest er de alle joviale og omgås mye. Både han og våre KGB-agenter verver sine agenter på innsiden av de andres organisasjon.

Her er det mer action enn i The Game som jeg anmeldte for ikke så lenge siden, men det er også et ekteskapsdrama. Mellom de to hovedpersonene er det bindinger og konfliktmateriale til å bære mange serier.

Serieskaperen er tidligere CIA-agent Joe Weisberg, så helt hinsides realitetene kan vel serien ikke være? Likevel er det en del som må tas på poetic licence. Jeg skal ikke nevne noe av det, men alt er gjort for å gjøre dette til en tett spenningsserie.

Skuespillerne i hovedrollene er Keri Russell og Matthew Rhys (Evans). Russell er perfekt i rollen som dedikert og nådeløs agent Elizabeth Jennings, og her er det Philip Jennings i waliseren Rhys' skikkelse som er den noe rundere og mindre kompromissløse av de to. En ikke ubetydelig del av serien er samspillet mellom de to, og den noe ualminnelige basisen for deres ekteskap. (Det å spille i en serie sammen er kanskje også en noe uvanlig basis, men de to venter barn sammen i løpet av året.)

Bortsett fra de to barna, så er det ikke lett å finne noen i denne serien som man kan identifisere seg med. Men likevel er jeg spent nok på fortsettelsen til at jeg kjøper neste serie også. (Eller kanskje ikke - begge er på Netflix.)

Konklusjon - Klar anbefaling.

onsdag 24. februar 2016

Hermitage

Dette er siste flight i Vitis-smakingen av Nord-Rhône viner 24. januar 2016. (Bildet: Cellartracker.com)

En gang var viner fra Hermitage like dyre, eller dyrere, enn de beste vinene fra Bordeaux. I årenes løp har flere gode venner servert godt moden Hermitage fra gode produsenter. De har nesten uten unntak vært fabelaktige. Av og til lurer jeg på hvorfor jeg ikke har mer av dette slaget i kjelleren. Et svar kan være at for meg blir disse vinene til meget god moden vin, men uten en tydelig avsenderadresse. Det er klarere at Bordeaux, Barolo og Burgund er opprinnelsen til modne viner derfra. Men det er kanskje bare min manglende erfaring eller skarpsindighet?

Yann Chave Hermitage Rouvre 2007
Avslepet, moden, harmonisk og lekker. Erfarne og skjerpede smakere kan kanskje gjette at dette er Syrah, men åpenbart er det ikke.

Chave Hermitage Farconnet 2007
Ganske så lik vinen over, men i en kjøligere stil. En alternativ måte å si det på, er at den er "spissere". Mer tannisk og med en mer tydelig duftprofil. Laget på innkjøpte druer.

Chave Hermitage 2007
Allerede integrert og harmonisk. Solid, flott og med myke tanniner. Meget god allerede, altså, men har også mye å gå på i kjelleren.

Jaboulet Hermitage La Petite Chapelle 2004
Mye eik og bålrøyk. Også i munnen skjemmer eika. Også duft av gummi. Sørgelige saker.


mandag 22. februar 2016

Close Watch - 2016 versjonen

Det er mer enn fem år siden jeg la ut Youtube video av en av mine favorittlåter, John Cales "Close Watch". Her er en helt ny versjon. John Cale sier at dersom han hadde laget musikken nå, så ville den tatt denne formen. Meget spenstig fra en mann godt over pensjonsalderen (74).

lørdag 20. februar 2016

Guigal Côte-Rôtie 2007

Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2007
Lekker og kompleks duft, men mest kamfer og medisinksap. Intens men harmonisk. Nydelig vin. Fire prosent Viognier, resten Syrah.

Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2007
Tjære, skiklister og litt tyttebærgrøt. Mer bjørnebær og jod etter hvert. Steinstøv. Svarte oliven. Intens. Sitter godt og lenge. Fine men intense tanniner. Noe grønnere aromatikk enn vinen over.

Guigal vinifierer omtrent en tredjedel av hele Côte-Rôtie, det bratte henget på høyre side etter Vienne når man kjører sørover i Rhônedalen. Rett ved der du krysser elven fra vestre til østre bredd. Begge vinene er fra Brune et Blonde, men mens den første kostet rundt 450 kr. i 2009 (og bare litt mer nå), så var den siste priset til ca. 1700 kr (og 2.200 nå). Den har mer av alt, og fortoner seg mer interessant. Men det er nok den første som er det beste kjøpet.

torsdag 18. februar 2016

Côte-Rôtie 2006

Brun Côte-Rôtie 2006
Det er ikke så langt fra Côte-Rôtie til Beaujolais, og dette er samme Brun som lager bio-Beaujolais som (fortjent!) selger godt i Norge. Her dufter det kaffe. Kjellsberg kokekaffe, for å være helt presis. Jeg vokste opp med nesen i en boks av den sorten, så her er jeg på trygg grunn. Bare synd den smakte så dårlig. Kaffen, altså. Ikke vinen. Kaffen gir seg litt, og i munnen er vinen harmonisk og lekker. Grei lengde, men vinen overbeviser ikke helt.

Jasmin Côte-Rôtie 2006
Sursøt duft med geraniol (floral). Lekker vin i munnen dennen også, og i munnen får den et klart preg av lakris. Finslig og lite brutal stil. Også en god vin, men den er ikke av det slaget som utløser en plutselig og ukontrollerbar bevegelse i retning Vinmonopolet eller dets nettside.

Som flere innlegg i det siste er også dette basert på Nord-Rhône smaking i Vitis Bergensis i januar.

tirsdag 16. februar 2016

Cornas 2007

En interessant sammenligning følger. Christopher Moestue, særdeles kunnskapsrik vinimportør siden 1996, kjøpte en parsell øverst i Reynard. Han fikk Vincent Paris til å vinifiere. Jeg kjøpte Moestues vin i denne årgangen, og har fulgt opp i noen andre.

Moestue Cornas Coteaux de Reynard 2007
Slepen duft av bjørnebær og pepper. Litt skysaus. I munnen er det bjørnebær og kjøtt som dominerer. Syrlig, fast og intens. Og lang ettersmak. Jeg venter et lite tiår på å ta mine, tror jeg.

Vincent Paris Cornas Granit 60 2007
Som ventet er denne ikke så veldig mye forskjellig fra vinen over. Men den er ikke så aromatisk. Duften er mer slepen og søtere enn vinen over. I munnen er den mer heftig og mindre elegant, men som Moestues vin sitter denne også lenge i.

Jeg er glad jeg valgte som jeg gjorde. I alle fall basert på denne løypemeldingen.

søndag 14. februar 2016

Saint Joseph 2008-2009

Cuilleron St. Joseph Amarybelle 2008
Nesten en karikatur av en Syrah fra Nord-Rhône. Duft av jod og gasbind. I det hele tatt svært medisinal. Etter hvert går duften i retning av gymsokk. I munnen er det god spenst, men frukten er kanskje litt vel "grønn" og litt hul?

Gripa St. Joseph 2008
Lysere enn de to andre her. På duft er det kamfer og medisinskap. I munnen er den smidig og lite kantete, God lengde også. En elegant vin.

Gonon St. Joseph 2009
Jeg tidligere skrevet om 2005-årgangen, som jeg nå har drukket ferdig. Denne utgaven står ikke noe tilbake for den. Duft av pepper, kjøtt, jod og bjørnebær. Helt nydelig i munnen. Savoury, som man ville sagt på engelsk. En herlig vin. Jeg hadde et svare strev med å spytte heller enn å svelge denne. Nydelig. Det er nå 2013-årgangen som er i salg. Den kjenner jeg ikke. Prisen har gått opp fra 250 som jeg betalte for 2005-årgangen, til ca. 370 nå for 2013. (Bildet er fra http://winebeater.blogspot.com)

Smakt i Vitis Bergensis med tema Nord-Rhône 24.1.2016.

fredag 12. februar 2016

Condrieu

Gaillard Condrieu L'Octroi 2012
Lys strågul, duft av mango og lychée, snev av appelsinskall? Også noe sødme på duften, og ved andre gangs smaking vil jeg sette sukkerbrød (eller brioche) som navn på denne. Kanskje mangoterte? Ikke at jeg har smakt noe slikt, men duften av et slikt bakverk ville nok kommet noe i nærheten av denne vinen. Lekker vin på duft, men den blir noe "løs" i smaken, og kort i ettersmaken.

André Perret Condrieu "Chery" 2010
Lysere og mindre aromatisk enn vinen over. På duft er det mer mango og lim (ja, "lim" og ikke "Lime"). I munnen er den litt alkoholisk "hot", og biter seg fast og svir. Det er fint at Condrieu ikke bare er aromatisk og syresvak, men balansen i denne vinen er ikke helt bra.

Smakt i Vitis Bergensis med tema Nord-Rhône 24.1.2016.

onsdag 10. februar 2016

To italienere

Castell'in Villa Chianti Classico 2011 kr. 230

Beklager at mitt notat er litt knapt på detaljer, men oppsummeringen er likevel meget klar: dette er the real deal. En solid og fabelaktig matvin som har alt. Inne på seks oslopol. 

Her dufter det blod, men vinen er fruktig og meget lite tannisk. Duften lover noe annet enn det smaken holder, så det blir en litt overraskende opplevelse. Lett vin. 100% Teroldego. Inne på Valken og tre pol i Oslo. Og noen til. 

mandag 8. februar 2016

COS

Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2013 kr. 240 

Klar, litt fiolett farge, rødfrukt og urter på nesen, og fin tørring i munnen. Flott vin som finnes på mange pol - kategori 4. 60% Nero d'Avola, og resten Frappato. 
Samme drueblanding som over, men denne er klart mest fruktig av de to. Lekker duft, og den har også god stuffing og lengde. Finnes på bare to pol, men jeg ville gjort meg litt ekstra umake for å skaffe denne heller enn den over. 

lørdag 6. februar 2016

Horst - Blindgang (Krim)

William Wisting rir igjen. Eller rettere: denne vestfoldbaserte detektiven tar en ny sak. Skal det boklesende publikum bry seg om det?

Det er det realistisk hverdagslige som preger Horsts bøker om Wisting. Som nå forhenværende etterforsker er det lite av fiksfakserier i prosedyrene Horst tar oss med på. Også her er vi oppriktig interesserte i hvordan ting henger sammen. Løsningen er interessant, og det er spenning i handlingen mot slutten.

Datteren til Wisting, Line, er også denne gangen med. Ikke som journalist men som venninne. Det er den eneste endringen i formelen som har fungert godt tidligere, men som blir litt forutsigbar. Det er som bøkene om Hardyguttene. Det er klart det er en forbindelse mellom saken som Frank og Joe holder på med, og den som faren deres må være så hemmelighetsfull om.

Andre bøker i denne serien har vært betydelig mer spennende, og til tross for væpnede og maskerte menn og to drap blir det litt tamt rett og slett.

Men jeg liker denne typen krim når den kommer fra Horst, og hører du til samme kategori leser så vil du trives meget godt i selskap med denne boka.

Konklusjon - Betinget anbefaling

torsdag 4. februar 2016

The Game (DVD)

Seks episoder med spionasje, kontraspionasje, svik, bedrag og overraskelser. Noen av Storbritannias beste skuespillere, gode intriger, noe humor (faktisk!), og ut-på-stolkanten-spenning. Det er hva du kan vente deg av denne serien.

Når tiden er 70-tallet, byen er London og organisasjonen er MI5, så er forbindelsen kort til Le Carré, Smiley og hans kalde krig. Jeg skal ikke påstå at vi her har den samme psykologiske dybden, men spenningen er det lite å si på.

Det er vanskelig å si noe om handlingen uten å ødelegge noe av spenningen, men må du absolutt vite mer så står det en god del her. Som vanlig tar det litt tid før bitene begynner å falle på plass. Så må de omorganiseres. I starten er spenningen god, men på slutten blir det nesten uutholdelig.

Skal jeg trekke for noe, så blir det fargepaletten. Den er grå-blå som mye moderne krim, og det gir det som skal være 70-tallet i London preg av å være tidlig etterkrigstid. Det mest kritikkverdige er vel likevel det at det ikke blir en serie nummer to.

Konklusjon - Klar anbefaling

tirsdag 2. februar 2016

Ole Martins fyord

Språkrådet har kåret fyord, men ingen av mine fyord har blitt med på listen. Listen må utvides, og disse tre ordene må bannlyses.

"Forhåndsfavoritt"
Jeg har ennå ikke registrert andre typer favoritter. Det norske språk har ennå ikke sett "etterhåndsfavoritt" eller "underveisfavoritt". Det er bare på forhånd man kan være favoritt.

Hva sier bruken av dette ordet om brukeren? Først og fremst at de mangler tillit til sin egen ordbruk. De klarer vel ikke å stole på at setningen gjør det klart nok at favorittstemplet ble gitt før avgjørelsen ble tatt, konkurransen avholdt, eller hvordan det hele nå måtte bli avgjort. Alternativt signaliserer man at mottakeren er mentalt utfordret på en måte som krever tydeliggjøring av at favoritt kan man bare være før avgjørelsen faller. Det er nok denne muligheten som gjør meg såpass arg at jeg bruker tid og krefter på å skrive om dette totalt unødvendige ordet.

"Forhåndsplanlegging"
Når noe er i gang, eller det er over, er det for sent å planlegge. All planlegging skjer på forhånd. De som bruker dette ordet kvalifiserer til betegnelsen språklige zombier, og begrunnelsen ligner mye på den for ordet over. De som ikke skjønner dette burde vært språklig avskiltet.

"Suksessfull"
Språkrådet setter "å adressere" på sin liste. Det er et eksempel på en unødvendig anglifisering av "å ta opp". "Suksessful" er en like unødvendig og bevisstløs erstatning for "vellykket". Grinebiteren i meg skjærer tenner.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...