Patrick Mascoe, en ikke-jødisk kanadisk lærer, stiller gode spørsmål:
onsdag 22. april 2026
Gode spørsmål
Patrick Mascoe, en ikke-jødisk kanadisk lærer, stiller gode spørsmål:
mandag 20. april 2026
Faiveley 2022 og 2023
Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Montroziers 2023 kr 700
Duft av rødfrukt. Lett, saftig og frisk i munnen. Ikke noe tungt og rustikt preg ved denne lieu-dit'en i det hele tatt. Meget god lengde. ★★★★
Faiveley Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu 2022 kr 785
Floral duft. Preget av letthet og eleganse. En lekker og forførende vin som jeg for lengst har sikret meg. God pris i dagens marked. ★★★★★
Faiveley Chambolle-Musigny 2023 kr 800
Duft av bringebær, og preget tvers igjennom av letthet og eleganse. Fin vin, men langt fra den mest substansielle. Nå er det 2024 som allerede står i listene, men jeg tror 2023 fortsatt står i en del hyller. Selv i burgundermarkedet, som er sin egen verden, er 800 for en landsbyvin ganske stivt. ★★★
Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porêts Saint Georges 2023 kr 999
Saftig, smidig og lett stil. Nok en spiker i kisten til lærebokversjonen av Nuits-St.-Georges. Ingenting "varmt" eller "syltet" ved denne vinen, som noen forbinder med årgangen. ★★★
Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier ikke noe om absolutt kvalitet eller verdi, og i konteksten til burgundere i dagens marked må man faktorere inn at disse er svært dyre. Stjernene må altså forstås i relasjon til prisene i markedet.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
lørdag 18. april 2026
Tre rødviner i klassisk stil
Château Barde-Haut 2016 (St. Emilion) kr 465
Jeg
holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt
særlig mye tid med dem, og stjernene sier ikke noe om absolutt kvalitet eller
verdi, men først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene er
eller var.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
torsdag 16. april 2026
Hvite fra Sveits (Vaud) og Trentino
La Colombe Amédée 2021 (Savagnin Blanc (aka Heida)) kr 520
Duft av bringebær og sitrondrops. Myk, smidig og fyldig i munnen. Bygger på seg både friskhet og mer struktur med tid i munnen. Lang ettersmak. Fra området Vaud i Sveits (se kartet over). Mer om vinen her.
Jeg har venner i Sveits, og noen av dem opererer med en egent kategori for sveitsiske viner (rimelige viner, seriøse viner for lagring, og så sveitsiske viner). Det skyldes prisen. Sveitserfrancen er en styggelig sterk valuta, og det slår selvsagt inn i prisene. I mitt stjernedryss må jeg nesten ta høyde for hva de koster oss som har inntekten i en betydelig svakere valuta. ★★★★
L. Bovard Calamin Ilex Grand Cru 2023 (Chasselas) kr 546
Dufter sitrus og støv. Myk, fyldig og smidig. Sitter også godt, med mer struktur som melder seg etter hvert. Den umiddelbare mykheten deler den med vinen over, men den er et hakk under totalt sett. Også fra Vaud. Det er vakkert der i nordkanten av Genevesjøen. Mer om vinen her. ★★★
Terlano Nova Domus Terlaner Riserva 2021 kr 526
Grapefrukt på duft. Først myk i munnen, som vinene over, men så kommer syren susende som en piskesnert. Syren er rett og slett for heftig, og ute av balanse med vinen ellers. 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay og en liten slump med Sauvignon Blanc. Produsentens side. ★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
tirsdag 14. april 2026
Norge nominerer Jack the Ripper til styret for krisesenteret
Overskriften er ikke riktig av åpenbare grunner, men når Norge med flere (se flaggene under) nominerer Iran til en FN komité som skal forme FNs politikk på områder som kvinnerettigheter, terrorismebekjempelse, nedrustning og menneskerettigheter, så er analogien god. Knapt noen har flere svin på skogen enn Iran når det gjelder disse sakene.
søndag 12. april 2026
Chardonnay fra England og Burgund
Dufter gress og sitrus. Myk og fyldig i munnen, med et tydelig eikepreg. I dagens marked er ikke prisen ille, og om man liker eller godtar eikepreget er dette et bedre kjøp enn mine stjerner antyder. Vinen er også å få på mellomstore og større pol (kategori 3). ★★★
Lyme Bay Chardonnay 2022 kr 450
Særegen duft og smak der urter, både friske og tørkede, inngår. Meget smaksrik vin, som er så godt som utsolgt ser det ut til. ★★★★
Faiveley Meursault
1er Cru Charmes 2023 kr 1350
Aromatisk og med noen tropiske elementer sammen med sitrus, med friskhet, dybde, rikhet og presisjon. Tilsynelatende motstridende egenskaper, men de beste vinene blir til flytende selvmotsigelser. Fint balansert eikebruk. Harmonisk og ypperlig vin. Det er lenge siden jeg smakte en så god hvitvin. Prisen er stiv, men vinen er helt på topp. ★★★★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
fredag 10. april 2026
Atomkraft i Norge?
Kjernekraftutvalget har avlagt sin rapport (8. april), og jeg kan (selv-)tilfreds konkludere med at deres konklusjoner har vært publisert for lenge siden på min blogg. Kanskje de kunne konsultert meg?
Boeing 737 Max og 787 Dreamliner ble satt på bakken i
måneder og år. Hva om det samme skjer med disse modulære reaktorene? Hele
energisystem blir satt ut av drift, og det er godt mulig problemene ikke lar
seg ordne i det hele tatt - som ved to anlegg i USA. Med andre ord: En forutsetning for
økonomien i SMR er masseproduksjon. Disse besparelsene må være svært store for
å kompensere for effekttapene med mindre reaktorer og for problemene med å ta
vare på 5-30 ganger så mye radioaktivt avfall som ved større konvensjonelle
reaktorer. Dette fordrer at 57 potensielle konstruksjoner blir redusert til
1-2, og at storskala produksjon av komplekse produkter ikke fører til
tilbakekalling og nedstengning.
Alt dette tilsier at det er lite å hente på å være tidlig ute med slike reaktorer. Sjansen er da stor for at man får alle de ulempene som tilbakekallelser og lignende vil medføre, og lite av de kostnadsbesparelsene som standardisering og masseproduksjon vil medføre over tid.
Dette betyr også at jeg er svært uenig med det partiet som jeg har vært medlem av i tretti år, Høyre, og enig med Aftenpostens leder i dag. Norsk kjernekraft, selskapet med Ola Borthen Moe som Prosjektdirektør, sikter seg åpenbart inn på å levere kraft til næringslivsaktører som datalagre og slikt, men de vil neppe ta regningen for lagring av avfall i 100.000 år (som det vil bli behov for). Argumentet om at denne kraften skal kunne produseres uten subsidier fortoner seg derfor som ganske underlig.
Underlig er det også at man forestiller seg at vi i Norge skal kunne ha bedre forutsetninger enn andre for å levere konkurransedyktig atomkraft uten å ha erfaring med utvikling av slike kraftverk eller produksjon av kraft på denne måten.
onsdag 8. april 2026
Hvitvin fra Valle d'Isarco / Eisacktal
Manni NössingKerner 2023 kr 338
Myk duft med fersken og generell hvitvin. Moderat syre til å begynne med, så den er myk også i munnen, men det er spor av bitterhet i ettersmaken. Så kommer det litt krydder i smaken, og den finner formen i glasset og fremviser mer spenst. Meget god vin. (Nössing - på bildet over - har solgt vin under eget navn siden 2000, og har fem hektar vinmark.) Kerner er en tysk krysning av Trollinger (rød) og Riesling fra 1929, altså en kombinasjonsdrue. Den blir dyrket i flere land, inklusive Japan, men først og fremst i Tyskland og i Süd-Tirol - der det i 2020 var 112 ha med denne druen. ★★★★
Köfererhof Grüner Veltliner R 2023 kr 446
En klart friskere vin. Altfor klart friskere, skal det vise seg. Det er litt nøtter på nesen, men den er rett og slett for syrlig og spiss. Den er ikke helt i vater, og jeg kan ikke se at noen år på langs vil bedre dette i noen vesentlig grad. Dyr er den også. Gården er fra 976, og den ligger svært fint til, men det hjelper altså ikke på denne vinen. ★★
Pacher Hof Pinot
Grigio 2024 kr 380
Aromatisk stil med noe vinyl (dessverre) på duft. Litt for merkbar alkohol. Litt kjemisk, men merkelig god i munnen. Ingen favoritt, men et greit kjøp. (Men et opphold på deres hotell og restaurant ser svært fordelaktig ut.) ★★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
mandag 6. april 2026
Champagne og Engelsk Fizz
Jeg
holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt
særlig mye tid med dem, og stjernene sier ikke noe om absolutt kvalitet eller
verdi, men først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene er
eller var.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
lørdag 4. april 2026
Hvitviner fra Savoie og Aosta
Dom. des Ardoisières Silice Blanc 2024 kr 270
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
torsdag 2. april 2026
Noen langsiktige konsekvenser av krigen i Midt-Østen
Krigen i Midt-Østen durer og går. Utfallet, om og når det kommer, er høyst usikkert. Hva Trump vil gjøre er også, som alltid, høyst usikkert. At noen fortsatt tror på det han sier forbløffer meg. TACO? Eskalering? Hvem vet. Men jeg vil våge meg til å påstå at noen konsekvenser av denne krigen allerede er klare, og også lite påaktet. Du leser sannsynligvis om disse for første gang her.
tirsdag 31. mars 2026
Kjellerviner i mars
2010 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume
Klart bedre enn forrige flaske, som var ganske metallisk og kantete. Det var nesten to år siden. Fremdeles er denne vinen svært lys for alderen. På nesen er det flint og grønne epler, men det sniker seg nå inn mer moden sitron og litt krydder. Lineær, elegant og harmonisk i munnen. God lengde. Dette er en Chablis som fortsatt ligner på den vintypen jeg falt for den gang da - men noe sjøpreg har den ikke fått.
88/100
2011 Prager
Grüner Veltliner Stockkultur Smaragd Ried Achleiten
Det er litt over fem år siden den forrige flasken, som jeg vurderte svært høyt, men den har ikke hatt godt av å ligge så lenge. Det er i alle fall min konklusjon. Jeg trodde da at den ville vinne på lengre lagring, men den har bare blitt en litt mer nedtonet versjon av sitt tidligere selv. Fremdeles en meget god vin, selvsagt, til og med utmerket (som poengene indikerer), og nå som da dufter den søtere enn vinen smaker. Nå er munnfølelsen ganske så klart tørr. Litchi dominerer på nesen. Utmerket vin er det fremdeles, men nesten femten år er litt for lenge til tross for høy kvalitet. Vinplantene til denne cuvéen vokser rundt en stokk - derav navnet, og modningen blir høyere her. Plantingen her i midten av helningen er fra 1937, så den er definitivt også "Alte Reben". (I England, for eksempel, må man ut med over tusen kroner for nyere årganger.)
88/100
2002 Domaine de
Montille Volnay 1er Cru Taillepieds
Dette blir et ganske kort notat. Vinen er helt ekstraordinær. Lag på lag av dufter, som avløser hverandre. En overjordisk harmoni. Både frisk og dyp. Det var andre svært gode viner denne kvelden, men denne slo dem i støvlene. Helt fantastisk. Hvis jeg har drukket bedre vin, så er det svært lenge siden.
96/100
2020 Mas Onesime
Faugères Paradis Caché
Hva skal man si? Av og til er det greiest å være kortfattet: utmerket vin! Den har noe ganske ubeskrivelig i midtpartiet som bare treffer blink. Også prismessig er dette absolutt blink. 341 kroner sist høst.
88/100
Ole
Martins* 100-poengskala med beskrivelser
Jeg
starter med vurderingen (for eksempel «God»), og finjusterer deretter poengene.
Helt
ekstraordinær (96-100 points)
Enestående
(90-95)
Meget
god til utmerket (85-89)
God
(80-84)
På
det jevne (75-79)
Under
pari (70-74)
Ligg
unna (50-69)
*
Parkers skala modifisert for CellarTracker og oversatt av meg
søndag 29. mars 2026
Løgn, historieforfalskning og jødehat
Løgn og historieforfalskning har alltid vært en del av jødehatet. Bare tenk på David Irving og Holocaust, nazistene i mellomkrigstiden (og fremdeles i dag for den del) som ga jødene skylden for alt som var galt, og så videre. (En kan gjerne føye ytre venstre til disse, forresten.)
Nå ser vi historieforfalskningen i "real time" med alle forsøkene på å minimere, omskrive og forfalske massakrene 7. oktober i 2023. En skulle jo tro at det var vanskelig gitt at terroristene registrerte det som skjedde "live" med GoPro kamera som ble sendt direkte til sosiale medier, men nei. Khalil Al-Hayya, for eksempel, hevdet i et BBC intervju i 2024 at soldatene hadde fått beskjed om å ikke angripe sivile. Det er selvsagt løgn. En meningsmåling utført av Palestinian Center for Policy and Survey Research (PCPSR) mellom 26. mai og 1. juni 2025 viste at bare 10% på Vestbredden mente at Hamas hadde utført krigsforbrytelser 7. oktober 2023. Bare ti prosent!
Yahya Sinwar skrev ordrer, på arabisk selvsagt, med "brenn ned hele nabolag," "drep alle du møter" og "gjør slutt på Israels barn." Dokumentene med planene er bekreftet av The New York Times, som på ingen måte er kjent for sin Israel-vennlighet. Tvert om. Planene viser helt klart, som sitatene over, at sivile var målet, og angrepet hadde vært planlagt i syv år.
At disse terroristene lyver, er ikke overraskende. Det som er noe mer overraskende er hvor lett mange lar seg lure. Disse edle motstandsfolkene, ja mer som gutta på skauen egentlig, kan umulig ha gjort seg skyldig i massevoldtekt, halshogging, å brenne folk levende og så slakte ned 370 ungdommer på en musikkfestival. Det synes å være tankegangen.
Derfor er det bra at det britiske parlamentets rapport, 7 October Parliamentary Commission Report, nå har kommet i en oppdatert versjon. Den eneste måten å møte forfalskninger og løgn på, er å dokumentere sobert og grundig.
I en kommentar lagt inn på dette innlegget før det var ferdig (det gikk ut mens det enda var bare noen lenker og noen linjer) skrev "Anonym" dette:
"Det må jo ha klikket helt for deg nå, søk hjelp! Denne fanatiske sionismen din er motbydelig i en tid der resten av verden ser Israel sin ondskap utfolde seg over hele verden, egentlig."
Dette illustrerer helt perfekt mitt anliggende: Løgn og demonisering av Israel fører til at jøder blir drept og må leve i frykt og med politibeskyttelse verden over. Bondi beach, Manchester, Washington DC, Toronto og så videre. De sier de er ute etter "sionistene," men det er jøder de dreper. Nå som før. Først var det religionen, så var det "rasen", nå er det nasjonen. Demoniseringen og hatet er konstant.
Merk mine ord: The 30s are back!
torsdag 26. mars 2026
Guigal La-La-vin
Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2007
Da Jancis Robinsom smakte denne i 2011 skrev hun at den var intens, som gjæret blekk, og at man måtte ta det som en trosartikkel at den ville utvikle seg til noe bra. Hun hadde trua, og ga den en høy score. To år tidligere skrev hun: "Very dark and hinting at all sorts of exotic vegetation and undergrowth. An amazing amount of tannin but the fruit is sufficient not to be overwhelmed by it."
Hvoran er den nå da? Mine notater var litt sparsomme. Vinen er "stor" og flott. Igjen en vin det er vanskelig å spytte, ikke minst når man vet at den går for mellom 3.500 og 4.500 kroner der ute i verden. Nyere årganger er ikke noe billigere. Som kritikk kan man anføre at den smaker ganske "skapt." Det er en god del vinmaking på gang her. (Det kan også betraktes som en versjon av "høyt henger de, og sure er de.")
Som medlem av Vitis Bergensis kan man få tilbud om å være med på slike smakinger til en rimelig penge. Just saying.
tirsdag 24. mars 2026
Viberti Langhe Nebbiolo
lørdag 21. mars 2026
Det apokalyptiske regimet i Iran
Ikke så mange har lagt merke til det oppsiktsvekkende og konsekvensrike som skjedde 20. mars. Ja, det ble rapportert, men det ble av ytterst få kommentert og vurdert (en av de få er Roger Hercz, norsk journalist i Midt-Østen). Hva det var? Jo, Iran skjøt to langdistanseraketter mot Diego Garcia i det Indiske hav. Det er 4000 km fra Iran, og omtrent dobbelt så langt som en før har trodd rakettene deres kunne nå. En falt i havet, og den andre ble skutt ned. Men implikasjonene er betydelige.
På regionalt nivå vil en iransk seier mot USA og Israel styrke den apokalyptiske fortellingen i Irans nettverk av væpnede grupper. For sjia-militser i Irak, Syria, Libanon og Jemen vil dette gi en opplevelse av eskatologisk og historisk mening. Deres offervilje og lojalitet vil styrkes. Det vil kunne føre til økt rekruttering, mer radikal retorikk og mindre vilje til å akseptere staters forsøk på å demobilisere eller integrere dem.
Professor Ali Ansaris (University of St. Andrews) publikasjoner og mediebidrag om Iran er det også verdt å legge merke til. Få kjenner til Iran og regimet bedre.
fredag 20. mars 2026
Cornas 2009
Clape Cornas 2009
Dyp og klar farge. Duft med lakris og generell rødfrukt. Raffinert og flott i frukten. En av de aller beste Clape Cornas jeg har smakt, for disse har ikke for vane å utvikle noe raffinement.
Allemand Cornas Reynard 2009
Klar, og litt lysere enn Clape. "Lysere" på alle vis, faktisk. Saftig, lekker, harmonisk. Lett og elegant. Kveldens vin for meg i alle fall.
Allemand Cornas Chaillot 2009
Det er ingen overraskelse at mye er likt med vinen over, men denne er litt mørkere. I munnen er den også "mørkere" med mer substans og tanniner. Dypere i frukten, og følgelig mindre elegant, lekker, saftig og lett. Men en svært god vin. Bevares!
Det er lenge siden jeg logget av den årlige Clape-jakten, og nå må man vel ha gode kontakter for å få tak i noen flasker. Ute på verdensmarkedet kan man få tak i nyere årganger for en tusenlapp, pluss pluss. Denne årgangen av Reynard kan man få i en vinhandel i Languedoc for 6.700 kroner, mens nyere årganger går for omtrent 2.500 kroner.
Da er det greit å ha Vitis Bergensis slik at man kan få smakt slike perler til greie priser.
onsdag 18. mars 2026
Domaine Jamet Côte-Rôtie
Domaine Jamet Côte-Rôtie 2009
Klar og lys. Dufter bacon og litt rødfrukt. Lekker, frisk, lett og elegant. En strålende vin. ★★★★★
Domaine Jamet Côte-Rôtie 2014
Ganske uklar duft. Bløt og tilgjengelig i munnen. Løs i fisken og ukonsentrert. Skuffer stort i dette selskapet her. ★★
Også disse var dobbeldekantert en drøy time før smakingen.
Senere årganger av disse vinene har vært på spesialslipp, og rives ut av kassene tross en pris tett på 1500 kroner per flaske. I sin tid var det 2001-årgangen som virkelig plasserte denne på kartet. I Norge i alle fall der noen rensket polene for den. Jeg fikk tak i noen flasker, og de var gode de. Bevares. Også noen andre årganger har vært innom min kjeller. På ett eller annet tidspunkt var også den årgangen inne på spesialpol til 3.500 kroner.
















