Rosévin

Janson Bernhard Pinot Noir Rosé 2017 kr. 127

Duft av nype og rips. I munnen er den fruktig og frisk. Meget god vin til en meget god pris, og etter min mening et knallkjøp. Kun 11,5% alkohol på denne Pfalz-vinen som er å få på alle pol i Kategori 4 og oppver. 164 i tallet. 

Nå smakte jeg den, som de fleste andre viner jeg omtaler utenom Vitis-smakinger og kjellerviner, på Vinmonopolets smaking i Grieghallen. Jeg skal helst ha smakt en vin i heimen før jeg virkelig vil gå god for den, og denne kjøpte jeg inn for dette formålet. Den er kanskje et hakk mer fruktig enn Il Mimo, men også mindre elegant og rettlinjet. Jeg foretrekker Il Mimo, men prisen på denne er betydelig bedre. Skal jeg ha en rosévin å dvele ved, er Il Mimo valget tross de 43 kronene i pluss. Som terrassevin er denne helt super, og prisen er god. Men denne trenger å være kjølig for å ha balanse. Il Mimo blir bare mer elegant og mer intens med tid i glasset og høyere temperatur. 

Jeg er overrasket over at ingen (?) andre har gitt denne vinen god score og anbefaling. Kan det være fordi den har fulgt polets nye forordning om å tappe flaskeviner under 150 kr. på plastflaske? Da får vinen uomtvistelig et kjipere image. Ingen vil selvsagt innrømme noe slikt. 

Bogdan Roze 2016 kr. 175

Rosé fra Romania. Jeg kan kun huske å ha smakt en slik vin før, på en vinbar i Soho i London, og den var fortreffelig. Jeg ble nærmest kastet inn for å smake vinene fra Bogdan helt på tampen av polsmakingen i april. Denne var balansert og fin, men ganske understated. Men kanskje temperaturen ikke var helt rett? 

Som vinen over er det 100% Pinot Noir, men denne kommer fra området ved Constantia ved Svartehavet. Jeg kan dessverre ikke se at den er verdt prisen - gitt det etter hvert omfattende tilbudet av rosévin på polet. Det er kun kunder på Gjøvik som finner denne i hyllene. 

Champagne

Bourmault Cuvée R de Rosa Brut Rosé kr. 350

Rosa champagne der det er tilsatt 5% Pinot Noir som gir farge. Duft i retning bringebær, men også en mørkere tone. Lett og elegant i munnen, men også stofflig og litt krevende. Ikke tatt inn på noen pol.

Cattier Clos du Moulin 1er Cru Brut kr. 500

Fin og elegant vin som dufter av markjordbær, og har en småboblet og aktiv mousse. Den klart beste, prisen tatt i betraktning, av disse tre vinene.  Halvt om halvt med Chardonnay og Pinot Noir. Det er fem pol på østlandet som har tatt den inn. Klokt valg! 

2004 Clos Bourmault Grand Cru Avize Brut kr. 750

Duft av røyk, sitrus og mineraler. I munnen er den svært fast og lang. Vinen er over 12 år, men jeg ville vurdert lagring. Men prisen er såpass stiv at jeg neppe hadde kjøpt den likevel. To pol som har den inne. 

Rosévin - del 2

Her kommer andre og siste runde med notater på sesongvaren rosévin. (Bildet: Mulpix.com)

Wongraven Senza Compromesso Rosato 2015 kr. 169

Sigurd Wongraven selv (som delvis vokste opp i samme skolekrets som jeg) anbefaler å behandle denne vinen som en rødvin - med unntak av at den gjerne kan serveres noe kjøligere (12-14 grader). Gjerne i store burgunderglass. Dette er en av de etterhvert ganske mange rosévinene som har fulgt i fotsporene til Il Mimo - med 100% Nebbiolo. Dette er en meget spesiell vin som absolutt bør prøves. Den har et utrolig bitt. Bare 2500 flasker er laget. Dette er en BU-vin, men syv pol har tatt den inn. 

Gulfi Rosà 2015 kr. 200

Dyp farge på denne vinen fra Sicilia på 100% Nero d'Avola. Syrlig og helt grei vin med litt tanninsnert i ettersmaken. I dyreste laget etter min mening, men fem pol har likevel tatt inn denne BU-vinen. 

Bailly-Reverdy Sancerre Le Mercy-Dieu 2015 kr. 226

En skikkelig seriøs rosé dette. Fyldig og frisk på 100% Pinot Noir (det er jo Sancerre). Også en BU-vin som seks pol har tatt inn. Tross prisen, så forsvarer denne vinen utlegget. 

Rosevin - del 1

Sesongen for rosévin går mot slutten. Denne typen vin smaker nok godt uansett årstid, men for kjøperne er "best-før-dato" lik med de siste dagene som kan minne om sommer. De er nok fryktelig nære nå, så her kommer første omgang med noen notater.

Rhodanienne Pays d`Oc Rosé 2014 kr. 108

Et av de beste kjøpene er selvsagt ikke å få på noen pol, men står i bestillingsutvalget (som de fleste vel har glemt?). Svært lys rosa, og det første inntrykket er vel påvirket av fargen - lett, frisk og balansert. Men med andre smak så blir det tydelig at det er god substans i denne vinen. Hadde den vært å få i hyllene på et pol nær meg hadde jeg kjøpt den. Men hvem gidder vel bestille en så rimelig vin?

Meinklang Prosa 2015 kr. 165

Dette er en pærlende rosé. Den er svakt musserende, med andre ord. I munnen er den ganske så lik brus med rødfrukt. God fylde, friskhet og lengde. En utrolig lekker vin som finnes på de fleste større pol (kategori 5). Det står en stjerne i margen på mine notater fra i vår. 

Dom. La Suffrene 2015 kr. 168

Dette er en kjent rosé for de fleste vininteresserte, og den har vært å få lenge. Jeg har smakt utgaver av denne som har vært lagret lenge - og det med utbytte. Lys oransje-rosa. Også denne årgangen framstår som en meget substansiell vin. I kategori 5, og dermed å få på mange pol. 

Tyske viner

Landgraf Rosé Trocken 2014 kr. 138

Rosésesongen er vel over, men denne vinen er fremdeles i salg. Det er uvisst hvorfor. Den var i alle fall ganske så stum da jeg smakte den, og frukten var direkte kjedelig. 

Battenfeld-Spanier Estate Riesling 2014 kr. 148

En vin som fyller alle kriterier - den har friskhet, balanse og fylde. Og prisen er bra. Dufter i retning sitrus mer enn epler. Et sikkerstikk, som er inne på mange pol (kat. 4).

Lang Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Erstes Gewächs 2009 kr. 210

I Rheingau heter Grosses Gewächs Erstes Gewächs, men forskjellene er små (det er lov med mer restsukker, blant annet). Dette er i alle fall en strålende vin til en god pris - og det var vel en grunn til at den solgte ut. Litt petroleum, lekker og intens i munnen med solid og deilig frukt. Perfekt balanse. Verdt å være oppmerksom dersom den skulle dukke opp igjen. 

Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling No 1 Trocken 2013 ke. 225

Importøren gjorde meg oppmerksom på at dette var en Auslese som var gjæret tørr. Tysk vin er komplisert nok, så det fikk de ikke ha på etiketten. Duft av gule frukter, meget frisk, solid. På duft er det mest mango, men det er mye som trekker i retning sitrus også. En lekker og flott vin som fremdeles er å få tak i - men som bare Lambertseter har tatt inn i eget utvalg. 

Kühling-Gillot

To viner fra denne svært gode produsenten som "flyr litt under radaren" for mange.

Kühling-Gillot Giro Rosé Trocken 2014 kr. 147

Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah er ikke de druene Tyskland er mest kjent for, men her utgjør de denne lekre vinen. Duft av nyper, lys på farge (se bildet), frisk og flott! Rosésesongen er kanskje på hell, men jeg skulle ønske den var på mitt lokale pol. 

Kühling-Gillott Nierstein Ölberg Riesling Trocken Grosses Gewächs 2013 kr. 300

Tyske vinnavn er ikke av de korteste, og hvorfor de absolutt skulle ha med "trocken" her er mer enn jeg fatter all den tid GG-vinene ikke har mer enn 9 g/l sukker. Anyway... Vinen er fyldig og harmonisk, duft der kalk er et merkbart element sammen med modne epler og aprikoser. En flott vin som griper oppmerksomheten selv på en stor smaking med mange viner. 

Campania, Sicilia og Libanon

Rosaura 2014 kr. 140

Denne rosévinen er nesten som en poltraver å regne. Den kom på bølgen av fyldigere roséviner der Nebbiolobaserte Il Mimo var i tet i mange år. Forskjellen i år er at 2014 var et heller skralt år der nede i det sørlige Italia, med det som konsekvens at denne vinen på Aglianico - som kanskje var den fyldigste av de fyldige roséene - er friskere enn noen gang før. Duft av villbringebær og rips. Lekker og intens. Helt klart et alternativ dersom sommeren skulle komme en gang, og den er inne på en lang rekke pol. Kategori 4. 

Terre Nere Etna Rosso 2013 kr. 225

Nerello Mascalese er druen her, med et ørlige innslag av Nerelle Cappuccio. Stilen er lett og aromatisk, og det mest vesentlige duftelementet er bålrøyk. Det er også litt røde bær og urter her. En elegant og annerledes vin, men i dette prissegmentet er det også mye annet bra å finne. 

Musar Jeune 2012 kr. 165

Tross at denne vinen er i BU, er den å finne på svært mange pol rundt omkring i landet. Den dufter mest av eik og røyk, men den er også tydelig fruktig. Det siste er ikke obligatorisk for viner fra denne produsenten. Drueblandingen er 60% Cinsault, med resten jevnt fordelt på Syrah og Cabernet Sauvignon. 

Kjellerviner i januar - del I

Den første delen av januar omfattet nyttår og ei helg der vi besøkte venner og hadde med oss gode viner, så det ble flere viner enn normalt. Jeg deler derfor januar i to, og første delen av kjelleruttaket kommer allerede nå. 

2002 Pol Roger Champagne Brut Rosé
Noen sekunder etter midnatt nyttårsaften kom denne rundt ute på veien mens regnet rant og fyrverkeriet bråkte. Den duftet bra, men i munnen var den en skuffelse. I disse omstendighetene var den meget velvalgt. Festlig, men uten at man gikk glipp av en stor vin.

Gjenkjøp? - Nei.

2007 Jacques-Frédéric Mugnier Nuits St. Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 

Meget god vin - igjen - men dette var siste flasken. Jordlig, litt edelt treverk, men først og fremst lekker og fokusert i munnen. 

Gjenkjøp? - Ja. 

2009 François Chidaine Montlouis-sur-Loire Clos du Breuil

Dufter akasiehonning og rabarbragrøt, samt sitrus. Fokusert og frisk stil, men med økende temperatur kommer også fornemmelsen av fylde og en lang ettersmak. Fabelaktig vin, som alltid.

Gjenkjøp? - Ja.

2005 Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel
Helt fantastisk duft med bare et snev av petroleum - ellers honning, aprikos, epler - og mye annet godt. Friskhet og lengde i overflod. (Halvflaske)

Gjenkjøp? - Absolutt!


1996 Guy Charlemagne Champagne Mesnillésime Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Bare en antydning dypere fargetone enn da den var ung, og ungdommelighet er det som preger denne 18 år gamle vinen. Sitrus, kapteinkjeks, klarhet og lengde. Fokusert som få. Den er svært ulik Lanson 1996 som jeg nettopp drakk, men begge er fabelaktig gode på hver sin måte. Denne som noe av det ypperste en aperitif-champagne kan bli, og Lanson det samme for en mat-champagne. Ikke at denne er uegnet til matfølge, men det blir til et mye mer begrenset utvalg. 

Gjenkjøp? - Absolutt!

Kjellerviner i desember - del II

1989 Château Suduiraut (Sauternes)

Fargen er i retning oransjegul - nesten brun. På duft har vi aprikoser i ulike varianter, trevirke, og marmelade på sevilla appelsiner. Kompleks og rik, og i ettersmaken finner vi fine nøttetoner. Men den kunne stått seg på mer syre - men så har den jo noen år på baken også da. Etter tre dager i kjøleskapet har den ikke blitt noe dårligere. Heller bedre.

Gjenkjøp? - Ja, antakelig. Men den er dyr.

2002 Pol Roger Champagne Brut Rosé
Dette var min beste flaske så langt av de fire jeg kjøpte. Jeg har en igjen. Fargen er helt fantastisk - en slags rose-fiolett, eller mørk gammelrosa - men likevel med spenst og friskhet. I munnen er moussen god, og den er svært tørr. For tørr, vil jeg mene, men denne vinen ble bedre og mer fruktig etter hvert og tok seg opp til - som nevnt - den beste av de jeg har smakt til nå.

Gjenkjøp? - Nei. Ikke i nærheten av kvaliteten til standardcuveen.

1996 Lanson Champagne Gold Label Brut
Helt strålende vin, for å si det kort og fyndig. Jeg har hatt mange av denne, men dette er siste flasken. Løkskall på farge, dyp kremete mousse, tørkede aprikoser, flott fylde og lengde. Strålende matchampagne.

Gjenkjøp? - Kassevis!

2007 Domaine Maurice et Anne-Marie Chapuis Corton-Perrières
Duften er mest jordlig til å begynne med, men utvikler seg i retning et finslig medisinalt preg med undertoner av kirsebær. Middels vektklasse og lengde, men den kan nok ligge litt lengre. Har smakt en flaske før som tydet på at den var klar, men denne ble kanskje tatt for tidlig. Prisen er latterlig lav (under 400 kr.) for Grand Cru, men kvaliteten er ikke helt i stil til nivået i denne flasken. Jeg lever i håpet.

Gjenkjøp? - Prisen og håpet sier ja, men denne flasken sier nei.

Viner på lørdag

2002 Pol Roger Champagne Brut Rosé
Dette er egentlig en i overkant "brut" vin. Fargen er jo en fest i seg selv, men det holder ikke. Her mangler det dosage etter min mening. Vinen er selvsagt ikke dårlig, men den er knoklete og lite sjarmerende, den mangler rikhet og kompleksitet. (Min vin.)

2001 Domaine Ostertag Riesling Muenchberg
Det er ikke så lenge siden jeg drakk den forrige flasken, og dette var den siste. Fargen er svært dyp og antyder vel at vinen er i overkant gammel. Flere rundt bordet var ikke så begeistret da den kom, men den var nok for kald. Da den fikk opp temperaturen noe så ble den så rik og kompleks og spennende som den forrige flasken. Igjen sparker jeg meg selv på skinnleggen for ikke å ha fulgt opp denne produsenten! (Min vin)

2000 Domaine du Closel Les Callardières
Jeg skriver noatene på husken to dager senere, så detaljene er ikke så tydelige. Vinen er tydelig Chenin, med mint og møllkuler samt noe lanolinsk. Svært frisk og primær til alderen. Likevel: jeg noterte meg at det var mest igjen av denne vinen da gjestene var gått.

1995 Leon Beyer Riesling Vendage Tardive
Sent høstet, og garantert ikke filtrert. Dette var svært grumsete greier, og karafelen måtte vaskes ekstra grundig grunnet avsetningene som minnet om dårlig utblandet oppvaskpulver. Tross den sene høstingen og dertil hørende sødme, så var dette en knoklete og brutal vin. Det sto en del igjen, og det første jeg drakk av dette var faktisk gode greier og klart på farge, men da jeg kom ned på grumset var det ganske ille igjen. Jeg tror kanskje den hadde stått seg på en mer nennsom dekantering da den kom på lørdag.

2004 Château Pontet-Canet (Pauillac)
Svært mørk. Den gir ikke all verden på nesen, men det går i grafitt, solbær og krekling. Intens og ganske uforløst. Jeg hadde hørt fra pålitelige kilder for et par år siden at denne var takendes, men jeg vil nok vente minst fem år før jeg tar neste flaske. (Min vin)

2004 Charmes-Chambertin Grand Cru (Arlaud)
Lys på fargen, mer som nype, og duften går i retning rabarbra, rødbeter og urter, og litt rosa stikkelsbær. Ja, den har 2004-preget men uten at det blir for ille. Grand Cru standard er det uansett. Jeg har et annet 2004-notat her med lenker til enda flere.

1995 Volnay 1er Cru (de Montille)
Man skulle ikke tro at dette var en vin på 18 år, for den var frisk, fast og elegant. Kirsebær, lengde, og eleganse, eleganse, eleganse. Flott vin!

Ferievinen

Ferieviner er en stor skuffelse for de fleste. Man drikker mer enn vinen - det er hele atmosfæren av avslapning, varme og sol man får i seg. Når så vinen kommer i glasset her oppe i steinrøysa, når regnet hamrer på taket og hverdagen har fått overtaket, blir de fleste fryktelig skuffet.

Men dette er ikke en sånn vin. Vi har blitt overrasket over kvaliteten på vinene i der vi har feriert de siste årene. Regionen flyr godt under radaren i vinverdenen, og prisene er deretter. Men det vi har kommet over mer eller mindre tilfeldig har overrasket svært positivt, men vi har ikke kjøpt med oss noe hjem. Til det er bagasjen tung nok fra før.

Denne vinen kom min hulde viv over på polet nå etter returen fra Frankrike, og druene har vokst på andre siden av veien fra der vi har bodd de siste to sommerferiene. Området er pent, Montrose er en lava-strøm fra ca. 600.000 år siden, og fra toppen på borgen der oppe ser man vidt omkring.

Domaine Montrose 2012 (Côtes de Thongue) kr. 107
Fargen er svært, svært lys rosa - den kommer av forsiktig pressing. Duften er mest av rødfrukt, den er lett og leskende, og i slutten av smakskurven kommer en fin mineralsk bitterhet. Selvsagt kan man ikke vente mirakler i denne prisklassen, men denne gjør jobben som rosevin helt fortreffelig.

Man skal selvsagt være skeptisk til alle utmerkelser som viner får, men den fikk altså Silver i Decanters World Wine Awards. Etter å ha smakt denne enkle rosevinen tror jeg faktisk at jeg skal gjøre en innsats neste gang og dra på smaking på eiendommen.

Champagne

Her følger tre korte notat på noen champagner jeg har smakt i det siste. Den mellomste ble smakt for seg, og de to andre ved samme anledning.

Pol Roger Rose 2002
Nyelig farge - jeg er ikke purist, så jeg kan avsløre at jeg også setter pris på fargen. Duft av nype og bringebær - mer enn jordbær. Den var overraskende utviklet, rik og lite fokusert. Jeg har også noen flasker, og de bør jeg "ta en titt på" snart. Dette var ikke lovende, men flaskevariasjonen på champagne er større enn for annen vin: her foregår mye av vinmakingen, det som "blir" vinen, på flasken - så små forskjeller i uktgangsposisjonene blir til store forskjeller i vinen.

Lanson Champagne Gold Label Brut 1996
Denne kom, som den eneste av disse tre, fra egen kjeller. Flott vin: fokusert, utviklet med aromaer av både autolyse og tørket aprikos, samt eksotiske krydder og et hint (?) av ost. Jeg har drukket en del av disse flaskene nå, og denne er kanskje den beste jeg har vært bortpå.

Gjenkjøp? - You betcha!

Noble Cuvee de Lanson 1989
Dette var flotte saker! Frisk og rik på en og samme tid, dufter autolyse og allehånde. Strukturen er rik og smidig, men likevel lineær. Som mange flotte viner er den som en flytende selvmotsigelse på mange vis. Det er vel nærmest overflødig å si at den er kompleks og harmonisk, men nå er det i alle fall notert.