Viser innlegg med etiketten Schloss Johannisberg. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Schloss Johannisberg. Vis alle innlegg

lørdag 6. juni 2026

Rheingau 2024


Det går nå lenge mellom hver gang jeg smaker vin fra Rheingau. De siste tyve årene har det gått mest i Pfalz, Nahe og Rheinhessen innenfor kategorien Tysk Riesling. Men nå har jeg faktisk notater på hele tre viner fra Rheingau, inklusive en gammel favoritt som Schloss Johannisberg (Bildet). Jeg brukte å kjøpe deres "Rotlack" på Taxfree den gang den kostet lite mer enn 100 kroner flasken. Men det begynner å bli lenge siden. Breuer var jo lenge nesten synonymt med tørr tysk Riesling, men også det er heldigvis et tilbakelagt stadium. 

Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling 2024 kr 300

Dufter mest gule epler. I munnen frisk og fyldig, solid og intens vin med god lengde. Flott vin som det er lett å drysse stjernestøv over. Den er også å få på alle større pol (kat. 6). ★★★★★

Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken 2024 kr 340

Gelblacken er det mest basale nivået for eiendommen, deres Gutswein kan man vel si. Gyllen på farge. Både grønne epler og noe tropisk i duften, som er ganske sval og lite pågående.  Den har en delikat stil, med et lett avtrykk i munnen men en god gjennomføring i hele smakskurven. Det er ikke noe galt med vinen, men prisen er altfor høy. (220 kr på Taxfree) ★★★

Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb 2024 kr 400

Duft av epler. Myk stil, og sitter godt i munnen, men sukkeret er ikke helt oppløst. Det er slikt som tid i kjelleren kan gjøre noe med, men det er mye hvitvin - også Riesling - som er minst like god (NÅ!) og mye rimeligere. Favoritten min fra gamle dager i Taxfree koster nå 320 kroner der, og det er nesten tre ganger så mye som da den var et funn - både i kvalitet, pris og matvennlighet. Jeg er ikke så sikker på det siste heller lenger. ★★★

Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier ikke noe om absolutt kvalitet eller verdi, men først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene er eller var.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

LIGG UNNA


tirsdag 6. august 2019

Schloss Johannisberg 2


Gammel kjenning, dette, fra den tiden man kunne få den på Tax-Free for litt over hundrelappen. Those were the days! Fremdeles har den syre og sukker i bedre harmoni enn i noen annen vin jeg vet om. Det er en helt egen stille intensitet i denne vinen. Kanskje jeg burde kjøpe den tross prisen... Inne på fem pol. 

Først og fremst mild og harmonisk. Ganske stum på nesen, men det merkes litt bakt sitrus. For et år siden var 2015-årgangen betydelig mer meddelsom. Utover i ettersmaken skjer det ting som tilsier at dette er et lovende lagringsprosjekt. Slottet flyr litt under radaren for tiden, men det er ingen grunn til å overse disse vinene. Ni pol har den inne - derav tre i Oslo. 

søndag 4. august 2019

Schloss Johannisberger 1


Dufter voks og blomster. Når den kommer i munnen er det mest grapefrukt som melder seg. Godt med fylde og frukt - og syren er jo alltid med fra denne kanten. En herlig og litt annerledes tysk riesling. Inne på 16 pol. 

Så hva får man for 60 kroner mer? En vin som er ett år eldre, selvsagt, men ut over det? Denne er mye syrligere. Ganske så intens, men også velkalibrert. Ettersmaken her bygger på seg - og blir helt enorm. Så, ja, det er nesten fysisk målbart det man får for seksti kroner mer. Inne på bare fire pol - men Nesttun er ett av dem. Anbefales! 



onsdag 1. august 2018

Kjellerviner i juli


2007 Schloss Johannisberg Riesling Grünlack Spätlese Trocken
Lys med et klart grønnskjær. På duft er det mye lime, og ingen petroleum. Duften ligger ganske nær regnvann, og det er en egen letthet or renhet også i munnen - men sukkeret er ikke helt spist opp. Lekker vin med 8,5%, og fint følge til reker med chilli og kvitlauk.

Gjenkjøp? - Definitivt kanskje. 

2006 Domaine Robert Chevillon Nuits St. Georges 1er Cru Les Cailles
Denne vinen var betydelig bedre enn fryktet. Etter å ha drukket Vaucrains fra samme produsent i samme årgang, var min tillit til årgangen oppbrukt (en Rion St. Marc var også rett og slett dårlig). Men her var alt i orden. Den vesentligste forskjellen til Vaucrains, var at her var frukten og intensiteten med hele veien inn i ettersmaken. Duft av jord og sure kirsebær, god fylde og intensitet. Ikke helt på topp. Jeg har smakt bedre fra denne adressen, men det er vel bestått på vitnemålet.

Gjenkjøp? - Ja. 


2009 Château du Petit Thouars Touraine Amiral
Denne kjøpte jeg i Paris for ca. 160 kroner, som et eksperiment. 2009 var en ganske varm årgang i det meste av Frankrike, og Loire er et marginalt område, så jeg tenkte det var en god kombinasjon når man tenkte å kjøpe en vin med alder til en latterlig pris. Vinen hadde holdt seg godt. Knapt noen vandig kant. Farge som en solid burgunder. Duften vitner om Cabernet Franc, og i munnen blir den bare bedre og bedre. Temperaturen, og litt luft kanskje, gjorde den godt. Skikkelig tørr avslutning, og en fin matvin. Ingen kompleksitet å snakke om - men en interessant og ærlig vin.

Gjenkjøp? - Javisst. 


2010 Jean-Yves Devevey Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Champs Perdrix Blanc
Fremdeles ganske lys gyllen, og stikk motsatt av hva jeg trodde: den er ikke sliten på noe vis. Frisk sitrus, blaff av flint, og lang, elegant og med fin fylde hele veien. Nå er det visst 2013 som er på lager

Gjenkjøp? - Soleklart! 

søndag 27. mai 2018

Schloss Johannisberg Riesling med restsødme

Det er den øverste rekken på bildet som får omtale denne gangen. Vi starter fra venstre. (Foto: Ole Martin Skilleås)


Før i verden brukte jeg å kjøpe denne på flyplassen til en meget grei pris. Den steg underveis, men kostet for det meste av den tiden jeg brukte å kjøpe den omtent halvparten av polprisen nå. Da var det en no-brainer. Også nå er det en nydelig vin med en herlig balanse mellom syre og sødme. Den er meget lettdrikkelig og fryktelig vanskelig å spytte. Min erfaring med den, var at den var svært anvendelig til mat. Særlig til alt som hadde med fisk å gjøre. Men til 240 kroner blir den i overkant dyr. Det er annen Feinherb tilgjengelig som koster 50-70 kroner mindre. Nå har jeg ikke smakt dem opp mot hverandre, og det er godt mulig denne vinen er bedre. 11% alkohol og 20g/l restsukker. 

Dufter litt petroleum allerede, og søt sitronterte. Her er restsukkeret betydelig mer merkbart i munnen enn i vinen over, og det er vel ikke så rart. Vinen holder 8% alk., og det er 77 g/l restsukker. Den er med andre ord godt rustet for et langt liv på langs. Jeg syntes prisen var litt stiv, men det er lenge siden jeg var i dette markedet. Et søk tyder på at prisen ikke er fullt så ille som jeg trodde, og kvaliteten er det ikke noe å si på. 

Her dobler vi prisen, øker restsukkerinnholdet til 115 g/l og senker alkholen marginalt til 7,5%. 30% av druene hadde botrytis. Men de tørre (eller søte?) tallene sier ikke det viktigste. Den dufter og smaker rød rabarbrasyltetøy. I munnen er den intens og herlig. Det er en ettersmak av en annen verden. Den holder sikkert et langt livsløp i kjelleren, men den er nydelig nå også. Det er en sånn vin man blir sittende og undre seg over, og skal man ha en vin som smaker "mye" bør man heller gå for dette enn en alkoholisk fruktbombe av en rødvin. Faktisk verdt prisen! 

tirsdag 22. mai 2018

Tørre Schloss Johannisberg Riesling


Duft av sitrus. I munnen er den slank, med god intensitet. God Riesling for nivået. Den står for 60% av omsetningen for produsenten. BU-vin som er inne på 14 pol. (Bildet: Bloggeren)

Dette er en "ny" vin som tar over for Rotlack Trocken. Man kan si de utvider paletten. Vinen ligner på den over, som naturlig er, men den er fyldigere og har høyere intensitet. Og ikke minst lengde! Inne på bare to pol - men deriblant ett av mine nærmeste: Nesttun. 

Her er vi på et ganske annet nivå. Ikke bare på prisen. Den har faktisk fått litt petroleum på nesen. Den voldsomme fylden hindrer ikke at den også er smidig i munnen og intens. Men den er ikke like umiddelbart frisk som vinene over. Men dette er virkelig the real deal. Ettersmaken varer og varer. 

Dette er en GG som har flytt under radaren, men som absolutt fortjener å være med i det gode selskap. Bare åtte litt mindre pol har den i egne hyller. 

torsdag 31. august 2017

Kjellerviner i august

2010 Schloss Johannisberg Riesling Rotlack Kabinett Feinherb
Gyllen, med en anelse grønt. Herlig duft med modent korn over sitronterte, og i munnen er vinen avrundet og smidig men fremdeles lineær og frisk. Henger lenge. 

Jeg brukte å kjøpe disse vinene på Tax-Free mens de var rimelige. De startet rundt 105 kroner, men jeg hoppet av da de passerte 150 kroner. Nå er det ca. 200 for denne her. Jeg la også noen i kjelleren, og de har fortsatt å være gode. De blir ikke mer komplekse, men de rundes ut og får en kjølig ro i hele smakskurven. Dette var den siste av de jeg la i kjelleren. Så var den epoken over også. Sukk!

Gjenkjøp?* - Ja. Til den prisen! 


2011 Domaine Leflaive Bourgogne Blanc
Denne har nå fått ligge tre og et halvt år i kjelleren, og den er betydelig enklere å ha med å gjøre enn tidligere. Klar, litt gyllen med et grønnskjær. På nesen er det sitrus, smør og fat i en blanding som sier klart og tydelig fra om at dette er en burgunder. Fin balanse, og det er lett å tro at denne vinen er et hakk eller to over sin sølle regionalstatus. Særlig er det i munnen det merkes - det øker liksom på når du får den i munnen, og den gir et mer intenst inntrykk etter litt tid i munnen. For drøye året siden syntes jeg den var i overkant syrlig. Nå har den fått en meget fin balanse. Dessverre er dette den siste flasken.

Gjenkjøp?* - Ja. 


2005 Château Vieux Bonneau
Ikke noe aldersstegent ved denne vinen. Tett og mørk, duft av jord, jern og blyantspiss med et lite lag mørke bær over dette. Den holder gjennom hele smakskurven. Betalte bare 160 kroner, og det er et røverkjøp. 

Gjenkjøp?* - You bet! 


2008 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere
Duft av sitrus og noe allehånde, samt litt fat. I munnen er den i den friske delen av hvit burgunder spekteret. Med noe stigende temperatur (servert ved ca. 16 grader) ble den mer harmonisk. Spenstige burgundere som denne tåler fint 18 grader, og blir egentlig bare bedre av det. 

Kjøpte denne i fjor til 400 kroner. Skulle bare kjøpt mer, for dette var siste flasken. 

Gjenkjøp?* - Absolutt!


2000 Domaine Louis Michel Chablis Grand Cru Vaudésir
Gul på farge. Ikke gyllen, men rett og slett gul (men på en hvitvinsmåte, selvsagt). Duft av flint, sjø og kokte reker. Kompleks i munnen - man får fornemmelsen av at det er flere lag - og lang i ettersmaken. Meget tilfredsstillende vin som jeg kjøpte for 271 kroner i sin tid.

Jeg har drukket altfor mye Chablis som har smakt sitrondrops, og som ikke har hatt noen form for kompleksitet. Men at moteksemplet kom fra Louis Michel overrasker meg ikke. Chablis er best fersk, eller utgammel fra en god produsent som Michel.

Gjenkjøp?* - Absolutt! 

* - Gjenkjøp? er spørsmålet om jeg ville kjøpt vinen (til den prisen) dersom jeg på det tidspunktet visste hvordan vinen ville smake når den skulle drikkes. Dette er det viktigste kriteriet på vinkvalitet. 

lørdag 1. april 2017

Kjellerviner i mars

2002 François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux
Litt dypere gyllentone enn på en fersk vin, men ikke mye som minner om alderen på fargen akkurat. På duft er det mer: en svært tydelig honningtone som dominerer sitrusfrukten, men på en god måte. Smør kan man også si at det er, særlig i munnen. Det er ikke noe sjøpreg som gjør seg gjeldende her. Ettersmaken har god lengde. 

Det er altså en meget burgundersk Chablis dette, men de fleste viner fra sentralburgund i dette alderssegmentet er oftest mer komplekse. Det er det rene, lineære og direkte som gir denne vinen karaktér. Den var en flott følge til skrei, bacon og mos. 

Gjenkjøp? - Ja. 


2010 Schloss Johannisberg Riesling Rotlack Kabinett Feinherb
Litt dypere farge her også, men ikke mye. Duften har fått et klart honningpreg, og frukt, syre og hele pakka er meget godt integrert. Flott vin som står seg godt til indonesiskinspireret mat.

Gjenkjøp? - Ja. Bare 139 kroner i 2012. 


2007 Domaine Matrot Meursault 1er Cru Blagny
Denne vinen er alt det vi kan vente fra vintypen - med unntak for prematur oksidering. Om det var noe som skilte den ut fra læreboken om moderne og mineralsk Meursault, så var det at den var mer syrlig enn den gjennomsnittlige årgangen. Ikke sånn at det var noe problem, men helt klart sånn at det var noe man måtte kommetntere. (Thierry Matrot i kjelleren: Foto Ole Martin Skilleås). 

Gjenkjøp? - Ja, moden hvit burgunder til 485 er knallbra. 

torsdag 30. juni 2016

Kjellerviner i juni - Del II

2007 Schloss Johannisberg Riesling Grünlack Spätlese
Litt av en overraskelse gitt at jeg hadde forventet en tørr vin. Men nei da, her var det 8,5% alkohol og resten i sødme. Duft av lime og grapefrukt, og noe litt brioche-aktig. I munnen er det et visst sødmepreg, men det balanseres fint av syren. I ettersmaken er det ikke noe sukkervann i det hele tatt - på dette stadiet er vinen helt tørr. Vi konsumerte den til chillimarinerte reker og scampi, og med skarpheten i denne retten kom restsødmen - such as it is - til sin rett.

Gjenkjøp? - Trolig. 


2007 Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos St. Urbain
Min andre og siste flaske, dessverre. Ganske dyp gyllen på farge. Nesen er typisk Riesling, med hvite blomster, et snev av honning og syltede stikkelsbær. I munnen har den tyngde, men er likevel elegant, og ettersmaken er middels lang. Jeg ga bare 343 kroner for denne for fem år siden. Røverkjøp! 

Gjenkjøp? - Helt klart. 


2001 La Rioja Alta Rioja Viña Ardanza Reserva Especial
Den forrige flasken jeg tok, i september i fjor, var definitivt på tur ned. Den var skrinn. Denne flasken er ikke bare mye bedre, den er vel så bra som denne vinen kan bli. Duften er "tertiær", som det så fint heter. "Den dufter som en gresk-ortodoks kirke" sa min fru. Min erfaring fra den typen bygg er begrenset, så for meg er det vel mer "herreværelse". Lær, edelt treverk, et snev av tobakk. I munnen er den frisk og spenstig, og den har den "stuffingen" som den forrige flasken manglet. Drukket til entrecôte med potetmos. 

Gjenkjøp? - Helt klart. 


2004 Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Pur Sang
Hard, syrlig, streng vin. Speiler årgangen bedre enn regionen og druetypen slik som vinen framstår i dag. Men den hadde nok stått seg på noen år til i kjelleren.

Gjenkjøp? - Ikke så sikkert.


2008 Domaine Francois et Antoine Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrières
Heller ikke her er vinen helt inne i flytsonen ennå. Duften er på den stramme siden, men med tid i glasset og temperaturøkningen (den ble vel servert i kjøligste laget) kommer det flere lag med dufter. Ikke en tradisjonell rik og smørpreget burgunder, men en moderne og mer "mineralsk" type. Flott vin allerede nå. Og ikke på noe tenkelig vis mistenkt for premox. 

Gjenkjøp? - Oh yes! 


2005 Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-Du-Milieu
Noe jeg leste et sted - et velrenomert sted - gjorde at jeg ville prøve denne vinen nå til tross for årgangens allerede legendariske lagringspotensiale. Jeg har ikke referansen lenger, men det kan ha vært World of Fine Wine. Jancis skriver også (i fjor sommer) "I'd drink fairly soon". Men her var det ingen ting som tydet på noe hast. Svært mørk til burgunder å være. Ganske lukket på nesen. I munnen åpner det seg med kirsebær, et vissst sur-søtt preg, god stuffing og lengde. Men potensialet er der, og min neste flaske får utstå noen år til. 

Gjenkjøp? - Absolutt. 

tirsdag 24. mai 2016

Kjellerviner i mai - del I

2004 Renato Ratti Barolo Rocche 
Den mest tydelig kirsebærpregede Barolo jeg har hatt på lenge. I tillegg bærer duften også med seg tjære og et snev av lær. I munnen er denne vinen relativt fyldig til Barolo å være, smidig, og ettersmaken er lang. Mer en matvin enn en meditasjonsvin, selv om de myke tanninene gjør den anvendelig også til det siste formålet. Balansen er så god her, at den vil kunne leve lenge og være et lovende prosjekt for kjelleren videre. Jeg har vel tre flasker til.

Gjenkjøp? - Absolutt! 

2005 d'Angerville Bourgogne Rouge
Litt bruning i kanten her nå. Duft av edelt treverk, lær og jord - det dufter vin av klasse. Ganske fruktfri på dette stadiet, men den virker ikke sliten på noe vis.

Gjenkjøp? - Ja. 

2010 Schloss Johannisberger Riesling Feinherb (Rotlack) 
På nesen er det mest mango med litt honning. I munnen kommer lime, og et flott syrespill. God lengde. Flott vin. Nå har den blitt litt for dyr på Tax-Free.

Gjenkjøp? - Helt klart.

2012 Ökonomierat Rebholz Muscateller Trocken
Meget intens og floral duft i søtlig retning. I munnen er den frisk og spenstig. Nesten litt perlende. Spesiell drue som burde vært vesentlig mer utbredt i polhyllene. Denne Pfalzvinen stifter jeg gjerne bekjentskap med på ny.

Gjenkjøp? - Helt soleklart. 

tirsdag 30. juni 2015

Kjellerviner i juni

2004 Schloss Johannisberg Riesling Grünlack Spätlese Trocken

Har fått dybde i den gyllne fargen. Duft av jordbær og rabarbra - som en sommerdessert - med moderate innslag av sitrus og honning. Frisk og balansert i munnen uten påtagelige tegn til  alderdomssvekkelse. Likevel: den siste flaska settes på drikkelisten. Kostet meg 139 kroner på Flesland for over ni år siden. Et skikkelig røverkjøp. 

Gjenkjøp? - Helt klart!


2001 Cavallotto Barolo Bricco Boschis 

Fargen er fremdeles meget dyp rød til Barolo å være, men det er kanskje tegn til en litt mer vandig kant. Vinen er meget fruktig, og tanninene ikke merkbare under den rike frukten. Men dette er meget langt fra noen hedonistic fruit bomb. Lang, intens og solid er denne vinen, og den satt som et skudd til andelår med risotto. 

Gjenkjøp? - Helt klart!

2005 Odé d'Aydie Madiran
Ute av kjellerlisten av en eller annen grunn, men flasken fantes. Disse kjøpte jeg ganske mange av i sin tid. De aller fleste gikk med i løpet av kort tid - med stort velbehag - men noen få la jeg i kjelleren for å se hvordan dette gikk. Dette er den absolutt siste (og uregistrerte) flasken, og jeg kan melde at den sto seg helt fortreffelig. Mørk, tett, fast og fruktig. Rund men spenstig, og med meget lang ettersmak. Ungdommelig i stilen, og helt fortreffelig til lammefilet med portvinssaus og bakte grønnsaker.

Gjenkjøp? - En kasse, takk! 

2002 Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese
Duft av lime og hyllebær, i munnen er sødmen fint integrert nå og den gir både motstand og harmoni i møtet med fire kraftige oster. To typer Roquefort, og norske Kraftkar og en ost fra Kjerringøy jeg ikke husker navnet på. Tror det må være Blå Kjerringøy. Denne vinen er riktig flott, og det er ingen merkbar botrytis her. 

Gjenkjøp? - Helt klart!

2005 P. Gonon Saint-Joseph
Her er vi på fast grunn. En solid vin som ikke sladrer så tydelig om opphavet. Duften er av blåbær og bringebær, samt noe lær, og stilen er solid på en måte som gir tillit. Da den kom var den kjent for å være ganske så burgundersk i stilen, men nå er det lite - om noe - som peker i retning Burgund.

Gjenkjøp? - Ja, tror det. 

torsdag 6. juni 2013

Riesling i Grieghallen i april - del II

Åtte Rieslinger fra Grieghallen i april ble omtalt her for noen dager siden. Her er resten, som viser seg å være utelukkende fra Tyskland.

Battenfeld-Spanier Riesling Trocken BIB 2012 kr. 405
Denne vinen skal finnes i de best assorterte polene landet rundt. Den har også blitt 45 kroner rimeligere siden den ble lansert. Men hvordan smaker den? Da jeg smakte den var den helt fersk på boks. Den var frisk, ren, floral, men med litt voks. Selv om den er lett og lettdrikkelig, så har den mye substans.

Qvinterra Riesling Trocken 2011(Kühling-Gillot) kr 126
Sitrus og blomster, men også her et vokset preg (som jeg liker godt!). Lekker og syrlig.

Battenfeld-Spanier Estate Riesling 2011 kr 142,90
Klarere duftprofil enn vinen over, mer tydelig hvite blomster (og ikke bare floral). Den framstår også med større kraft og intensitet. Denne vinen finnes i mange pol (kategori 2), og burde få et bredt publikum.

Alle disse vinene er i sannhet "trocken", med restsukker rundt 2-3 g/l og syre rundt 6-7 g/l, men for min gane blir det ikke likevel ikke "knokkeltrocken". Det gjelder forøvrig de to neste også, men jeg ville uansett bare nevne det.

Schloss Johannisberg Riesling Gelblack QbA Trocken 2011 kr. 199,90
I flere år har jeg fast handlet "Kabinett Feinherb" fra denne produsenten på Flesland når jeg har kommet fra utlandet, men nå har de tatt den ut av sortimentet der. KRISE! I skrivende øyeblikk finner jeg ikke denne på polets nettsider heller. Men over til inntrykket: Epler/sitrus på nesen, fruktig stil og flott harmoni. Rett og slett en nydelig vin.

Weinheimer Riesling Trocken 2011(Gysler) kr. 144,90
Eplepreget Rheinhessen Riesling, som er velbalansert og samtidig svært intens til dette nivået å være. Lang ettersmak - for ikke å si mersmak. Biodynamisk sertifisert.

Her er det mer restsukker enn på de tre første vinene - 6 g/l, og det har ikke vært skjemmende på noen måte. Jeg smakte for eksempel Battenfeld-Spanier og denne vinen på ulike tidspunkt og kunne ikke så godt sammenligne dem. Sto de side om side på polet tror jeg kanskje jeg ville valgt denne siste.

torsdag 9. mai 2013

Tre hvite og en rød - smaksnotater fra egen kjeller

Montlouis-sur-Loire Clos du Breuil 2009 (François Chidaine)
Denne vinen betalte jeg tilsvarende 105 kroner for på Perardelle i Beaune i 2011. Knallgodt kjøp! Ren og frisk duft av sitrus og noe voks, samt mineraler. Uventet fyldig, med god intensitet og lengde. En flott vin det er vanskelig å la være å drikke. 100% Chenin Blanc - som er fenomenalt drikkevennlig allerede i dag.

Chablis 1er Cru Montmains 2002 (William Fèvre)
Den starter, typisk nok, med sitrus og mineraler - men her er syren dominerende. Mens vinen over var harmonisk, er dette her en hard vin. Den har verken honning eller sjøpreget som modne viner fra Chablis gjerne har, eller skal ha. Denne vinen har vært bedre før. Helt grei - men den minner meg også på hvorfor mitt kjærlighetsforhold til Chablis jevnt over er historie.

Men så tar jeg slanten en dag eller to etterpå. Da har honningtonen kommet, og gjort vinen harmonisk. Da ble det en helt annen opplevelse.

Riesling Rotlack Kabinett Feinherb 2007 (Schloss Johannisberg)
Nå har de sluttet å ta inn disse vinene på Flesland, og det er skikkelig tragisk. Bedre vinkjøp var knapt å oppdrive, og denne årgangen er skjeldent god!

Honning, lime og mineraler på nesen. Fantastisk harmonisk, fyldig og elegant i munnen, og i finishen kommer noen klare toner av aprikoser. Helt fabelaktig, og (selvsagt) min siste flaske av de tre jeg la ned i kjelleren. Sukk!

Château Vieux Bonneau 2005 (Montaigne St-Emilion)
Det er jo litt dristig å drikke selv enklere viner fra denne årgangen allerede nå, men nysgjerrigheten ble for stor. Duften er av mørk og dyp bærfrukt og blyant. Ganske uforløst, og med ganske merkbare tanniner. Noen timer i karafel gjorde ingen merkbar forskjell.

Det haster ikke å ta resten av beholdningen!

torsdag 24. mars 2011

SN: Riesling og Rioja

Schloss Johannisberg Riesling Kabinett Feinherb 2006
Deiligere vin er det vanskelig å tenke seg. I forhold til de eksalterte høyder som jeg smakte på lørdag er dette noe helt annet. Det er Beatles mot Bach og Brahms, og noen ganger er det bare Beatles (eller Schloss Johannisberg) som duger. Mango, lime og guava dufter og smaker det, og ikke bare er frukt og syrlighet i perfekt balanse - den er også vinøs og smidig i munnen.

Jeg betalte vel 115 kroner på Flesland en gang i tiden. Det var røverkjøp. En del andre notater fra denne produsenten finnes i denne tråden.

Gjenkjøp? - Absolutt, særlig til den prisen!

Vina Ardanza Riserva 2000 (La Rioja Alta)
Kjøpte denne før årgangen skiftet til den antatt bedre 2001-årgangen, som også har fått tilnavnet "Especial" grunnet den eksepsjonelle kvaliteten. Forskjellen til denne er i alle fall at denne er moden, eller den har i alle fall kommet inn i "vinduet". Dufter rødfrukt a-la en burgunder, et ørlite snev av fatlagring kan skimtes i det fjerne, men en skal være noe nær allergisk om det skal skjemme vinen noe. En mer sødmefull tone sladrer om at dette kanskje ikke er en burgunder likevel. Fargen er klar og lite utviklet. I munnen merkes mer vanilje, men først og fremst flott syre og frukt. Smidig er den også. Flott vin til ca. 220 kroner.

Gjenkjøp? - Ja.

lørdag 26. februar 2011

SN: Johannisberg og Savigny-les-Beaune

Schloss Johannisberg Riesling Kabinett Trocken 2005
Dette er en riktig delikat vin. Frisk, men finslig, lang men ikke påtrengende. Mineralsk uten brutalitet. En harmonisk og delikat vin som jeg heldigvis var forutseende nok til å lagre. Sammenlignet med en del annet fra Rheingau som jeg har smakt i det siste, også fra denne årgangen, er dette himmelhøyt over i kvalitet. Og godt under i pris. Kjøpte denne på Flesland til 105 kroner. Røverkjøp!

Gjenkjøp? - Absolutt!

Savigny-les-Beaune 2005 (Chapuis) kr. 196
Denne er nå inne på Valken. Svært lys burgunder. Litt generell rødfrukt på duft, men det er i munnen den viser klasse. Intensitet og lengde er svært imponerende til en vin i denne kategorien, og her er det nok årgangen som gjør susen. Den samme fruktintensiteten som jeg husker fra tiden da jeg smakte 2005'ere unge. De fleste viner fra årgangen er stengt. Lukket med syv segl, og svært skuffende om de åpnes nå. Men denne var kommet ut på andre enden.

Produsenten har ett hektar i denne landsbyen, men hører til i Aloxe-Corton. Prisen er svært gunstig. Moden burgunder fra en strålende årgang. Nivå og produsent tilsier ikke at dette er nakkehårsreisende kvalitet, men så er det ikke hårreisende priser heller.

Gjenkjøp? - Utvilsomt.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...