Barbera d'Alba "Vigne delle Fate" 2001 (Varaldo)
Moden Barbera skal man ikke kimse av. Mørk på fargen, med en vandig kant. Ørlite bruning, men knapt merkbar. Dufter mest av lær, nøtter og moreller, men med litt velvilje kan man også finne nyanser av edelt treverk og skogsbunn. Avslepet og behagelig i munnen, med brukbar lengde. Lite tanniner, så den egner seg godt til å drikkes solo - men passet helt fint til lammekoteletter.
Gjenkjøp - Ja.
(Foto: utsikten fra kjellerdøren til Varaldo i Barbaresco en vinterdag)
Moden Barbera skal man ikke kimse av. Mørk på fargen, med en vandig kant. Ørlite bruning, men knapt merkbar. Dufter mest av lær, nøtter og moreller, men med litt velvilje kan man også finne nyanser av edelt treverk og skogsbunn. Avslepet og behagelig i munnen, med brukbar lengde. Lite tanniner, så den egner seg godt til å drikkes solo - men passet helt fint til lammekoteletter.
Gjenkjøp - Ja.
(Foto: utsikten fra kjellerdøren til Varaldo i Barbaresco en vinterdag)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar