Volpi Barbera Provincia di Paria 2025 kr 140
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Dufter moden og søt grapefrukt, med et drag av friske nykuttede urter. I munnen er det et grep av tanniner - særlig i slutten av smakskurven. Matvennlig vin du må bestille. ★★★★★
Progetto Non Dos Vino
Rosso 2023 kr 240
Dette er et prosjekt som satte seg som mål å lage en lettdrikkelig men kompleks Nebbiolo på "ærlig" vis uten tilsettinger og greier. Et element i lettdrikkeligheten synes å være Barbera, som utgjør 30% av blandingen. Dette er første årgangen av dette prosjektet, og importøren har vært involvert hele veien. Nebbioloen kommer fra vinmarkene Rocche og Arborina i La Morra, og Barberaen fra en vinmark like ved den siste av disse. Alle disse har ganske gamle vinstokker, så det er ikke noen nyplantinger her som slippes inn i en billigere vin i påvente av å bli voksne. Aromatikken er ganske mørk. Vinen er saftig, men har godt grep. En solid vin til en meget god pris. En BU-vin inne på en del pol, blant annet Valken i Bergen. ★★★★★
Progetto Non Dos Barolo La Morra 2020 kr 400
Laget i et 40 hektoliter gammelt slovensk fat, og lagret tre år på fat og halvannet på flaske. Den har friskere farge enn det meste annet som selges som Barolo. Som ventet griper den godt fast i munnen med fine tanniner som dekker godt. Flott struktur og matvennlighet. Denne er i kategori 6, og lett å finne på de største polene. Mye Barolo for pengene. ★★★★
Jeg
holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt
særlig mye tid med dem, og stjernene sier ikke noe om absolutt kvalitet eller
verdi, men først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene er
eller var.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Litersflaske med skrukork. Gøy og lettdrikkelig vin. Dyp farge og rødfrukt på nesen, sammen med litt vanilje (selv om det ikke brukes eik på denne vinen). Frisk, fruktig og god. ★★★★
Olek Bondino Vino Rosso 2023
Denne får stå uten pris og lenke til VP siden det foreløpig bare er Horeca-markedet som har tilgang til den. Vinen kommer kanskje på polet til neste år. Uansett er dette en sjeldenhet siden det vanskelige året 2023 er årsaken til at vinen finnes. Olek kunne ikke plukke det meste av sin Barbera og Dolcetto, så resultatet ble denne blandingen. Åtte dagers maserasjon etter avstilking. Overskriften her kunne vært et engelsk ord: Crunchy! Mer frisk enn syrlig, om det gir mening. Men først fargen: Mørk, i likhet med vinen over, men her er det også et lite skjær av fiolett. Lekker og smidig vin, frisk og - som nevnt - crunchy. Her har man virkelig fått det beste ut av et vanskelig år. Litt vanskelig å gi stjerner når en ikke kjenner prisen, men våger meg likevel på: ★★★★★
Olek Bondino Barbera d'Alba 2022 kr 468
Dyp rødfarge med et islett av fiolett. Utpreget floral på duft og smak. Frukten er ikke så utpreget til stede her som i vinen over, men den er da også en "outlier" her. Her er det også klart mer struktur enn i vinene over - en mer "seriøs" vin rett og slett, og trolig en som vil vinne med lagring. Prisen er litt stiv, til tross for at den er laget på vinstokker som er 80 år gamle. ★★★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Lys, i en ganske lett stil og ganske tannisk. Floral duft, med et lite anstrøk av lær. Nebbiolo-typisk på så mange vis, og relativt moderat fruktighet som vanlig er for dette nivået. God gjennomføring av smakskurven. Litt i dyreste laget for dette nivået, etter min mening.
Fiorenzo Nada Barbaresco 2018 kr 395
Veldig lys på fargen. Duft av tjære og lær, og et anstrøk av rød frukt. Tett men lett, er en kort oppsummering av denne vinen. Finslig og sivilisert, en typisk vin som egner seg for kontemplasjon. Elegant stil, og en grei pris i dagens marked for Barbaresco.
Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2018 kr 350
Visstnok er dette produsentens hjertebarn. Bløt i munnen, med fin frukt og god fasthet utover i smakskurven. Godt grep i munnen, og en veldig Nebbiolo-lignende Barbera. Her er det mye uttrekk. Utsolgt, dessverre, men 2019 finnes å få i magnum.
Scarzello Barolo 2015 kr 580
Nydelig og klassisk duft med høstløv og nype. Litt bruning i kanten er typisk Nebbiolo. I munnen finslige tanniner, og lekker og klassisk stil hele veien. Ikke en Barolo med trøkk, men en klassisk, harmonisk og finstilt Barolo. Denne hadde gått opp i pris fra 490 til 580 mellom det at jeg smakte den og at den ble utsolgt. Kanskje det var grunnen? "Storebroren" Barolo Vigna Merenda 2015er fortsatt å få, men til en stivere pris på 725 kroner.
Alle vinene smakt i Grieghallen i oktober 2021 fra arrangørens standardglass.