søndag 1. mai 2016

Hvit Vougeot

(Foto: Jebulon)

Her følger de to notatene fra Vougeot-flighten under Vitis Bergensis-smakingen av hvite burgundere som jeg ledet 17. april i år. Bare for å si det opplagte: det er ikke ofte man drikker hvit Vougeot.

la Vougeraie Vougeot Clos de Prieuré Monopole 2006
Det er ikke hele kommunens vinmarker som er Grand Cru Clos de Vougeot (51 ha). De resterende 16,5 ha må heller ikke glemmes. Utviklet på nesen. Harmonisk også i munnen. Flott moden vin på 100% Chardonnay. Det er 2009 som står i listene, men vi fikk 2006.

la Vougeraie Vougeot 1 er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2009 kr. 502
Lekker og spenstig. God lengde i syrlig retning. Litt lite utviklet per i dag, og mest for kjelleren. Men klart en av kveldens beste viner. Og det fra et meget ukjent område for hvite burgundere. Her er produsentens informasjon om mark og vin. 

Konklusjon? Man burde nok drikke hvit Vougeot oftere!

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...