66% Sauvignon Blanc, og resten Semillon. Bordeaux-mix, med andre ord, men fra Gascogne. Sigurd Wongraven utvider porteføljen med en nøytral og frisk hvitvin. Helt uten eikebruk, og resultatet er som nevnt en nøytral vin. Det er sitrus, men uten svært påtrengende preg av verken den ene eller den andre druen.
Monastier Sauvignon Blanc 2010 kr. 102,90
Ren, ganske lett, tydelige aromaer av nestle og stikkelsbær. Flott pris - og en god kandidat til tittelen "sommervinen".
Dezat Sancerre 2010 kr. 179,90
Dette er en annen liga - og en annen stil. Modne stikkelsbær, fyldig men likevel frisk. Svært Cotat i stilen, men til nesten halv pris. Jeg kjenner best til produsentens Pouilly Fume, men dette var et lovende bekjentskap.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar