onsdag 31. august 2016

Kjellerviner i august

2002 Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves
Såvidt innom kjelleren før konsum. Dufter jordlig, med litt "herreværelse", og flott spenst. Ikke av de fyldigste, en en flott moden burgunder til litt over fire hundre kroner.

Gjenkjøp? - Ja. 


2013 Louis Jadot Côte de Nuits Villages Le Vaucrain
Frisk og presis, men god for dette nivået. Rødbærfrukt og litt jordlig. Likevel - det er for "lite" vin for 341 kroner.

Gjenkjøp? - Nei. 


2005 Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel
Mellomgyllen på farge. Duften har ørlite petroleum, men mest rik og syrlig gulfrukt som er både klokkeren og delikat. Litt krydder er det også, uten at det er så lett å presisere akkurat det. Meget harmonisk vin. Perfekt til mye ost, men først og fremst lekker på egen hånd.

Gjenkjøp? - Hvorfor kjøpte jeg ikke en kasse?


2001 Cavallotto Barolo Bricco Boschis
Mørk for en så gammel Barolo, Flere lag med duft som bytter på å være dominant. Det mørke fruktpreget av skogsbær som bjørnebær, et jordlig lag med tjære og skogsbunn, og et tredje med sopp og høstløv som er mer høytonet enn det foregående. Dette betyr en kompleks og meget tilfredsstillende vin, som ble drukket til risotto med venner i Stoke-on-Trent. 

Gjenkjøp? - En kasse, takk! 


2002 Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves
Ja, en til. Denne flasken var vestlig bedre enn den første. Tydeligere på teriære aromaer som skogsbunn og edelt treverk. Meget savory. Dypt tilfredsstillende og moden vin. 

Gjenkjøp? - Kasse! 

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...