Nuits-Saint-Georges 1er Cru "les Roncières" 2004 (Robert Chevillon)
Chevillon er en av mine favoritter i Burgund, og normalt ville jeg ikke åpnet en 1er cru fra denne adressen så tidlig. Men konteksten er årgangen 2004 i Burgund, og forekomsten av det man på engelsk omtaler som "green meanie": et bistert, strengt, stilkete og umodent preg som finnes i flere viner i denne årgangen.
Jordbær og rabarbra, og et vagt jordlig preg bak det hele. Fargen er litt bekymringsfull. Tydelig at det er litt bruning på gang. I munnen er den "ung" og stram, med lite fylde i midtpartiet. Lengden er ikke all verden.
Alt i alt det man kunne vente av en ung burgunder på lavt nivå like før den reiste sørover.
Et par-tre timer senere kontrollsmaker jeg vinen. Temperaturen har kommet opp i ca. 18 grader, som normalt er i høyeste laget for burgundere. Fargen lover ikke bra, men under det hele er det en nærmest vibrerende eleganse. Skrinn og asketisk er den fremdeles, men vinen er langt fra håpløs. Det er fargen som gjør at jeg tviler på om dette blir bedre.
Chevillon er en av mine favoritter i Burgund, og normalt ville jeg ikke åpnet en 1er cru fra denne adressen så tidlig. Men konteksten er årgangen 2004 i Burgund, og forekomsten av det man på engelsk omtaler som "green meanie": et bistert, strengt, stilkete og umodent preg som finnes i flere viner i denne årgangen.
Jordbær og rabarbra, og et vagt jordlig preg bak det hele. Fargen er litt bekymringsfull. Tydelig at det er litt bruning på gang. I munnen er den "ung" og stram, med lite fylde i midtpartiet. Lengden er ikke all verden.
Alt i alt det man kunne vente av en ung burgunder på lavt nivå like før den reiste sørover.
Et par-tre timer senere kontrollsmaker jeg vinen. Temperaturen har kommet opp i ca. 18 grader, som normalt er i høyeste laget for burgundere. Fargen lover ikke bra, men under det hele er det en nærmest vibrerende eleganse. Skrinn og asketisk er den fremdeles, men vinen er langt fra håpløs. Det er fargen som gjør at jeg tviler på om dette blir bedre.
Gjenkjøp? - Nei, ikke denne årgangen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar