Til sist kommer vi til australsk Pinot Noir fra Victoria utenom Yarra Valley.
William Downie Cathedral Pinot Noir 2021 kr 400
I skrivende stund er det bare en flaske igjen av denne vinen i hele landet. Men tross Downies status som levende legende (bildet over), er det ikke noen grunn til å jage etter den flasken. Den har frukt, spenst, og dufter mest bringebær. Frukten er sødmefull og fin, men vinen mangler litt på både definisjon og særpreg. Denne kvelden smakte vi mange Pinot Noir viner fra hele verden, men dette var kanskje den minst Pinot-aktige av de alle. ★★★
William Downie Gippsland Pinot Noir 2021
Slankere stil enn på vinen under. Ganske elegant. Fin struktur, men mangler aromatisk definisjon. Lengden er helt middels. Det er 17 flasker igjen av 2022-årgangen på Vestkanten pol i Bergen til 600 spenn, men jeg skygger banen. ★★
Sangreal By Farr Pinot Noir (Geelong) 2019 kr 585
The Real Burgundy Deal - på nesen i alle fall. Flott frukt, harmoni, flott struktur og meget god lengde. Dette var virkelig noe helt annet enn de to foregående vinene. Heldigvis. Noen flasker igjen på et Oslo-pol. ★★★★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
1 kommentar:
By Farr er by far den beste Australske produsenten av Pinot Noir. Alle cuveene er veldig bra. Hvitvinene hans er også veldig bra visstnok.
Legg inn en kommentar