Delamotte Blanc de Blancs Brut NV kr. 390
Epler og gjærbakst på nesen, i munnen den kremet, men har både friskhet og fylde - men denne egner seg mest som aperitif. Ganske mye dosage i dagens sukkerfientlige tid - nesten 9 g/l sukker.
Antikkrosa på farge, med sine 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Dufter markjordbær og svakt av blomster. Lett, men med merkbar struktur i ettersmaken.
Minner mye om vinen over, til tross for at det her er 100% Chardonnay. Bortsett fra fargen, så er de vesentligste forskjellene at den er syrligere, har mer vekt i munnen og har lengre ettersmak. Kort og godt en mye bedre vin, så de ekstra kronene er vel anvendt. En riktig flott vin, er det.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar