Det er ikke så dumt å holde seg med en vinkjeller. Denne vinen plukket jeg opp, og serverte til kyllinggryte med urter, grønnsaker og bacon. Resulat: suksess. På duft trekker denne vinen i retning av urter, noe jordlig, rødbeter og orientalske urter. Den treffer en "tone", og holder den hele veien. En indre kraft og stryke her, som holdes i sjakk men viser at den finnes. Lang ettersmak.
Jeg har en til av denne, samt 1999 og 2005 årgangene også. Det føles betryggende!
Gjenkjøp? - You bet!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar