lørdag 4. november 2023

Navnebrors rødvin


Her følger notater på tre av rødvinene til min navnebror med etternavn Alfsen - se innlegg fra to dager siden. 

Transparent, lys. Elegant nese med mørke bær og krydder. Godt grep* i munnen, og definitivt på den mer tanniske siden. Ingen vin for peiskosen, men desto mer egnet som matfølge. På BU, men i det lokale utvalget til en del gode pol. ★★★★★

Krydret duft med lær og et sniff av fjøs. Saftig og solid i munnen, med flott frukt og godt grep. Laget på amfora. En BU vin fra høyere områder i Leithaberg, som dessverre synes å ha mindre spredning ut på polene enn vinen over. Prisen er kanskje en forklaring, men kvaliteten er svært høy. ★★★★★

Fra vinmarken Le Bon Climat i kystnære Santa Maria Valley i California, eller i alle fall 90% av den. Det er første gang den er tappet separat, for produsenten (Au Bon Climat) bruker den bare i en videre blanding. Lys og transparent vin. Litt uklar aromatisk, men flott i munnen med tanniner som er perfekt tilpasset profilen. ★★★★

* - et fast innslag i smaksnotatene til legendariske Clive Coates. Jeg synes det er et nyttig uttrykk, og ikke bare noe jeg bruker for å gi et nikk til salige Clive

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...