Michael Auer

Michael Auer Syrah 2021 kr 255

Mørk på fargen. Klokkeren duft og smak av mørke bær. Fruktig stil, fokusert, og solid skrudd sammen. Henger lenge i munnen. En skikkelig kvalitetsvin, plukket godt ute i oktober, og som ikke er inne på noen pol. Skandale! Dette er en meget kul vin som fortjener et stort publikum. 70% nye fat, og her er det brukt naturkork. ★★★★★

Michael Auer Blaufränkisch 2020 kr 255

Her har jeg notert meg "dyr rødfarge." Altså her er det en vin med klasse, noe man kan oppdage med det blotte øye. Fruktig vin som sitter fint i munnen, og gir god lengde. Lagret på brukte fat. Tross at dette jo er Østerrikes egen rødvinsdrue, så klarer jeg ikke å bli like begeistret for denne som vinen over. Skrukork. ★★★★

Dette ble de siste notatene fra smakingen i Grieghallen i oktober. 

Begge vinene ble smakt fra arrangørens glass på VP smaking i Grieghallen i oktober. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Preisinger - spennende østerriksk produsent

Claus Presinger Puszta Libre 2022 kr 220

Saftlig, lett, og nesten tanninfri. Sitter likevel fint i munnen med. Lettdrikkelig stil, og mer som kosevin å regne enn som følge til solid mat. Blanding av Zweigelt og St. Laurent. Inne på svært mange pol (kategori 4). ★★★

Claus Preisinger Bonsai 2022 (utsolgt)

Litt som vinen over: Lys, klar, lett og saftig. Lettdrikkelig - men altså utsolgt. 100% Blaufränkisch. 

Claus Preisinger Blaufränkisch Kalkstein 2022 kr 235

Saftig vin, som ikke er så lite burgundersk. Lekker i munnen, og dekker hele munnhulen. Dypere frukt enn de to over, frisk og meget attraktiv. I BU, men også inne på flere pol - blant annet i Bergen. ★★★★★

Claus Preisinger Fruit Loops Rot 2021 (utsolgt)

Lys, svært lys på farge, men overraskende godt atakk i munnen. Seriøs vin i en spøkefull pakke, der det også er en geip på korken. Tydeligvis utsolgt til tross for at den kostet 309 kroner. Halvparten Blaufränkisch, og resten likt fordelt på Syrah og Cabernet Franc. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Navnebrors rødvin

Her følger notater på tre av rødvinene til min navnebror med etternavn Alfsen - se innlegg fra to dager siden. 

OMA XinOMA 2021 kr. 210

Transparent, lys. Elegant nese med mørke bær og krydder. Godt grep* i munnen, og definitivt på den mer tanniske siden. Ingen vin for peiskosen, men desto mer egnet som matfølge. På BU, men i det lokale utvalget til en del gode pol. ★★★★★

OMA Blaufränkisch 2020 kr. 270

Krydret duft med lær og et sniff av fjøs. Saftig og solid i munnen, med flott frukt og godt grep. Laget på amfora. En BU vin fra høyere områder i Leithaberg, som dessverre synes å ha mindre spredning ut på polene enn vinen over. Prisen er kanskje en forklaring, men kvaliteten er svært høy. ★★★★★

OMA Pinot Noir 2021 kr 390

Fra vinmarken Le Bon Climat i kystnære Santa Maria Valley i California, eller i alle fall 90% av den. Det er første gang den er tappet separat, for produsenten (Au Bon Climat) bruker den bare i en videre blanding. Lys og transparent vin. Litt uklar aromatisk, men flott i munnen med tanniner som er perfekt tilpasset profilen. ★★★★

* - et fast innslag i smaksnotatene til legendariske Clive Coates. Jeg synes det er et nyttig uttrykk, og ikke bare noe jeg bruker for å gi et nikk til salige Clive. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Burgenland Blaufränkisch - del 2

Claus Preisinger ErdeLuftGrasundReben Blaufrankish 2020 kr 409

Klart lysest av alle Blaufränkisch-vinene som ble smakt. Lyse og klare er også aromaene, og den er direkte burgundersk i duften. En finslig og elegant vin. Typografien i navnet på vinen lar vinmarken, Edelgraben, komme fram mellom de elementære ordene som står uten mellomrom (ErDELuftGRAsundreBEN). Fiffig? Eller kanskje ikke. Biodynamisk dyrket, på vinranker som er 30 år gamle, i nevnte vinmark, samt elevert i 8 måneder på amphora. Og "Graben" betyr kløft på norsk. ★★★★★ 

Wachter Wiesler Eisenberg Alte Reben Blaufränkish 2015 kr 519

Den eldste vinen på Blaufränkisch som vi smakte, var også den mørkeste på farge. Dufter litt buljong til å begynne med, men tok seg godt opp i munnen med fin balanse. Typisk matvin, som ikke helt innfrir prisnivået. ★★★

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Burgenland Blaufränkisch - del 1

Heidi Schröck & Söhne Blaufränkisch Kulm 2020 kr 280

Farge som en litt mørk burgunder, og klar. Duft av søte bjørnebær og litt eik. Fin frukt i munnen, men syren stikker seg litt ut. Fine tanniner, og litt tørr ettersmak. ★★★

Rosi Schuster Burgenland Blaufränkisch 2020 kr 299

Også klar, men litt lysere enn vinen over. Duften domineres av skogsbær. Saftig i munnen, der også et lite furu-preg melder seg. Balansert matvin med god lengde. Her er det fin tørring i ettersmaken. ★★★★

Weninger Kirchholz Blaufränkisch 2017 kr 300

Lysest av disse tre, og også den eldste. Dufter også litt furu, røde bær og ferske tyttebær. Saftig i munnen, med godt grep. Saftig stil, kan man si, men henger også lenge i munnen. Det er tyttebær og røsslyng som etter hvert dominerer som elementer i denne vinen. Denne vinen har mye dybde og mye særpreg, og er laget på druer fra vinstokker som er 46 år gamle med en avkastning på 40hl/ha. (Bildet: Weininger) ★★★★★

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

To røde fra Heidi Schröck

Heidi Schröck Junge Löwen 2017 kr. 200

Bildet har ikke noe annet med vinen å gjøre enn at det er en ung løve med. Vinen er litt uklar på duften - nesten litt uren. Men i munnen blir den klar, flott og tydelig. Frukten er herlig, og lengden er meget bra. Det er mest Blaufränkisch, og noe St. Lauren (15%). God vin til prisen, og dessverre er det bare ett pol som har den inne. Schröck er vel mest kjent for sine søte viner fra Rust, men kompetansen er påtagelig også på røde viner.

Heidi Schröck Blaufränkisch Kulm 2016 kr. 240

Plantet så tidlig som i 1955! Her er det rødfrukter og noe bjørnebær. Solid og saftig i munnen. Herlig vin. Her er det også få pol som har tatt den inn - to i tallet. Men vel verdt å bestille! 

Meinklang fra Burgenland

Meinklang Grüner Veltliner «Wörth» 2015 kr. 136

Litt vokspreget, og ikke så syrlig som fryktet. 2013-årgangen av denne vinen var ganske brutal, men denne er nesten litt lapp. Vinen finnes i nesten alle pol (kategori 2), men i denne årgangen skuffer den. 

Meinklang Burgenland Red 2014 kr. 140

Duft av høytonet rødfrukt og litt vanilje. I munnen er det mest kreklig og jordbær. En virkelig flott rødvin med 60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch og 10% St. Laurent. I kategori 4, som betyr 100 pol landet rundt. 

Meinklang Grüner Veltliner 2014 kr. 150

Denne vinen er absolutt verdt merprisen over broren øverst her. Den er mer fokusert og frisk, har et godt grep i munnen og er, gjennomført, mer seriøs. Den finnes på 11 pol, derav Valken i Bergen, flere i Oslo og Valentinlyst i Trondheim. (Se bildet)

Vinsmaking med studenter - del III

2014 Meinklang Burgenland Red kr. 141
Duft av litt bringebær og stikkelsbær (ja, faktisk). Ung og saftig stil. Denne er vesentlig mer "normal" enn Blaufränkisch fra samme produsent. Den har aroma mer i retning den noske skogen og fjellheimen, og den foretrekker jeg faktisk. Men dette er en god vin til en grei pris, og finnes på mange større pol (Kategori 6). Druemiksen er 60% Zweigelt (som er en krysning av de to neste:), 30% Blaufränkisch og 10 St. Laurent.

2014 J-P. Brun Beaujolais L'Ancien kr. 175
Lysest på farge. Duft av blomster (fioler) og vanilje (men den er ikke fatlagret). Leskende vin som likevel har en fasthet i ettersmaken som gjør den matvennlig. Dette er en slager av en vin som finnes på svært mange pol til tross for at den bare er på Bestillingsutvalget og ikke noe annet sortiment.

2013 Chevillon Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Bousselots
Det er obligatorisk å ta med en rød burgunder på slike smakinger, for bedre grunnlag har man ikke for å forklare vinnerderiets opp- og nedturer. Høytonet duft med fioler og rødfrukt. Rettlinjet tone gjennom hele smakskurven. Lekker vin, men den er blottende ung. Og prisen på 638 kroner i spesialbutikk fortoner seg fornuftig bare hvis man tar høyde for uårene som ligger bak oss, og frosten som rammet for noen dager siden.

To litt utenom tur

Blaufränkisch Eisenberg 2008 (Burgenland (Uwe Schiefer) kr. 179
Pepret, kjølig frukt og frisk. Nydelig, og rett og slett en vakker vin. Importøren sier at den kan lagres opp mot fem år, men denne ville leve farlig over sommeren mener nå jeg. Den er kun på Horeca, dessverre, så her er man avhengig av at restaurantnæringen ser sin besøkelsestid. EPD-nr: 2194447.

Cabernet Sauvignon Estate 2008 (Ridge) (California) kr. 329.
Flott vin fra legendarisk produsent (bilde fra en av deres vinmarker). Her er det ikke så mye å plukke ut i smaksbildet, det er hovedinntrykket som teller: seriøs, fast, super!