Van Volxem Goldberg Riesling Grosse Lage 2012
Fruktig sitrusduft, litt sukat - søtlig, med andre ord. Også i munnen merkes sødmen. "Snill" i munnen, uten noe særlig til avtrykk. Mange har vel lagt merke til at 2012-årgangen er ganske snill i syrene. Nå er det 2016 som er inne til 339 kroner.
Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett Feinherb 2012
På duft mineralsk med tydelig sitrus. I munnen ganske kjedelig og endimensjonal. Sørgelige saker. Kanskje det er syresvekkelsen som er hovedansvarlig igjen. Eller kan det være snik-kork? Det er når nivåene av 2,4,6 Tricloranisol er så små at det ikke stinker mugen papp, men store nok til å knerte frukt og liv i vinen godt under nivåene de ellers ville vært på. Ofte vil en ny sniff neste dag avsløre synderen.
Jeg mistenkte ikke snik-kork da jeg smakte vinen, så laber syre er vel den mest sannsynlige synderen.
(Smaksnotatet er fra oktober 2019)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar