onsdag 26. september 2018

Colombaia Toscana Rosso


Både fargen og duften er rød murstein, men på nesen er det også litt fjøs. Munnfølelsen er preget av fine tanniner. En god moden vin med 80% Sangiovese som har fått seg en runde med skallkontakt i sement, og deretter tre år på slovenske fat før flaskemodning.

Litt yngre og marginalt billigere, men ikke helt opp til den eldre broren over. Profilen ligner mye, men denne yngre utgaven fremstår som mer generell rødvin, og tørrer dessuten mer og grovere. Det skyldes neppe den lille variasjonen av blandingsforholdet av "støttedruene". Kanskje årene sliper den ned? Uansett er det liten grunn til ikke å kjøpe utgaven fra 2009 heller enn denne. 

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...