Champagne til jul og nyttår? Del II

Lemaire Champagne Rosé Reservé Brut kr 515

Mer brunlig enn rød på farge. Fruktig duft med innslag av jordbær og litt sitrus. Mildheten hersker også i munnen. Fin balanse, men litt kort i ettersmaken. Anvendelig til mye mat. ★★★

Francis Boulard Champagne Les Murgiers Brut Nature kr 550

Egentlig en slags rosé denne også, gitt drueblandingen. Dufter røde epler - nesten (men bare nesten!) litt oksidert. Veldig finslig mousse, lett avtrykk i munnen og men lang ettersmak. Virkelig en lekker vin som jeg gjerne ville servert helt uten følge. Her er det hele 70% Pinot Meunier, 25% Chardonnay og resten Pinot Noir. Den jeg smakte hadde 2019 som base. ★★★★

Charles Heidsieck Brut Réserve NV kr 500

Frisk og eplepreget duft. God fylde i munnen, og ganske rik. Moussen er det ikke noe å si på, og den gir et ganske lett avtrykk i munnen. Harmoni og høy klasse. Også lengden er god. En typisk all-rounder. 40% med både Chardonnay og Pinot Noir. Resten Pinot Meunier. Inne på alle pol av en viss størrelse (kategori 5) og sikkert noen andre. Dette er virkelig bra saker.  ★★★★

Charles Heidsieck Rosé Réserve NV kr 599

Samme lette men faste struktur som i "broren" over. Frukten er mer moden her, til tross for at denne har 20% reservevin mens den forrige har 40%. Grepet i munnen er noe noe mindre fast. Men gøy farge, det er det virkelig. ★★★★

Vinene ble smakt i Grieghallen i oktober, fra arrangørens smakerglass.

Stjernene jeg bruker sier dette:

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Heidsieck champagne

Charles Heidsieck Brut Réserve NV kr 485

Dufter litt voks, eple og et underlag av lyse kjeks. Frisk og flott mousse, og lang ettersmak. Elegant stil fra en høyt ansett produsent. Basen er årgang 2015. 20% Pinot Meunier, og resten likt fordelt på Chardonnay og Pinot Noir. Finnes på mange pol, for den er kategori 5. 

Charles Heidsieck Rosé Réserve NV kr 599

Framstår tørrere og med bedre grep i munnen enn den vesentlig rimeligere vinen over. Her er det 2014 som er basevinen. Lett, elegant, men med skikkelig substans. Virkelig en herlig vin som forsvarer prisdifferansen. Omtrent like deler av de tre druetypene over. Denne er på bestillingsutvalget, men er også inne på en del pol, som for eksempel Bergen Storsenter. 

Vinene var smakt på VP-smaking i Bergen 26. april 2022 fra arrangørens smakerglass.

Charles Heidsieck Champagne

Charles Heidsieck Brut Réserve kr. 440

Dufter eple og grapefrukt. I munnen er den fast og fin, med en kledelig tørr utgang. The real deal! 

Charles Heidsieck Rosé Réserve kr. 550

Mer jordbær enn over, og noe mer fruktig. God vin, men den har ikke samme grep og tilstedeværelse i munnen som vinen over. Spar pengene.