The Oxford Companion to Wine, som er det mest autoritative oppslagsverket om vin, sier det rett ut: "The leader of the appellation has been Alain Brumont, who produces both Montus and Bouscassé." Etter å ha prøvd en del andre Madiran-viner (se 22.9.2024), var det derfor interessant å prøve viner fra den ledende produsenten. Det er jo ellers svært lite vin fra Madiran på polet, og et kjent slott som før var å få (og som jeg kjøpte fast) som Château d'Aydie er nå uten representant i Norge. (Bildet er fra Brumonts nettside.)
Denne vinen lages fra unge vinstokker, mindre enn 20 år gamle, på eiendommene Ch. Montus og Ch. Bouscassé. Har minimumsinnholdet av Tannat, 60%, og resten Cabernetene Franc og Sauvignon. Fruktig og krydret, noe solbær, men for mye eikesniff etter min smak. Men prisen er jo god for det som åpenbart er en kvalitetsvin. Den er, som den eneste av vinene her, ikke med på Brumonts oversikt over sine viner. ★★★
Litt stum på nesen. Det kommer litt mørke bær, lær og jern etter hvert. Strukturen er solid men behagelig. Vinen smaker rett og slett kvalitet. Jeg ville vel lagret den en stund for å få ut noe mer potensiale her. God pris for en kvalitetsvin i dagens marked. Her har vi 80% Tannat, og resten Cabernet Sauvignon. ★★★★
Denne er også ganske lukket på nesen. Ligner en god del på vinen over. Tett, solid, og tannisk uten å være brutal. Litt utforløst og klar for mer lagring, og prisen er meget god. Vinstokkene er fra 20 til 100 år gamle, og er 60% Tannat med resten likt fordelt på Cabernetene Franc og Sauvignon. Litt trekk for sjenansen, men dette er en godt priset kandidat for kjelleren. ★★★★
Her har vi da kommet oss til toppen av Brumonts pyramide med de gamle vinstokkene. De er mellom 50 og 100 år gamle, og vinen lages og lagres (14-16 måneder) på flette nye fat. Dufter solbæryoghurt og tobakk. Det er godt grep i denne vinen med 100% Tannat, men det er også mye frukt. Ganske tilgjengelig vin allerede. Klart anbefalelsesverdig. ★★★★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar