Pierre Paillard La Grande Récolte Bouzy GrandCru Extra Brut 2012
Duft av sitrus og brioche. Sammenlignet med 2008-utgaven under, er den på alle vis "smalere." Den virker også enklere og betydelig mindre kompleks. Blandingen har en ørliten overvekt av Pinot Noir. ★★★
Pierre Paillard La Grande Récolte Bouzy Grand Cru Extra Brut 2008
Behersket aromatikk. Det er ikke så mye av det, for å si det enkelt. Det skjer mer i munnen, med høy syre og intensitet. Fin frukt og god lengde. Det er harmonien som svikter litt, og den blir kanskje litt brutal. ★★★★
Camille Saves Bouzy Grand Cru Brut 2008
Som vinene over er denne også relativt lys på fargen. Sødmefull sitrus, nybakt brød og blomstereng på duften. God mousse tross alderen, fin syre og god frukt. God intensitet, og lang ettersmak. Klart den beste vinen i dette feltet. Og den rimeligste, der 2018-årgangen nå selges for 569 kroner. ★★★★★
Bollinger La Grande Année Brut 2008
Ganske stum på nesen, men frisk i munnen med god syre og fint tak i gummene. Elegant, men enkel. Har ikke den kompleksiteten man forventer fra en vin som denne, og med en alder som denne. Blandingen har en overvekt av Pinot Noir (ca. 2/3). Skuffende vin, som jeg kjøpte for 1250 kroner i 2019. Siste årgang i salg på polet nå, 2014, koster så godt som to tusen kroner. ★★★
(Vinene smakt i juni 2024 fra Riedel Riesling-glass)
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar