onsdag 13. mars 2019

Hvite burgundere 2016

Dette er første innlegg i serien fra en smaking som jeg ledet i Vitis 3. mars. Vinene er hentet fra spesialpolslippet i februar. 

Lumpp Givry Blanc Premier Cru 2016
Floral på duft. Syrlig - faktisk litt vel spiss i syren, men når temperaturen øker i glasset blir dette preget litt lettere å leve med. Ettersmaken er litt bitter, og etter min mening er dette den svakeste vinen i dette feltet. 


Dufter blomster, litt steinstøv og lim. Mer integrert enn vinen over. Det er ikke noe stort trykk i smaksbildet, men det er en lavmælt og kompetent vin. Den vinner ikke noe på tiden i glasset. Vinen er fortsatt å få i nettbutikken og på to pol. 

Ballot Millot Bourgogne Chardonnay 2016 
Dufter lime og brioche. I munnen er den lekker; slepen, smidig og harmonisk. Godt avtrykk i munnen også, og klart best av disse tre Bourgogne Blanc'ene. 

Nydelig duft av sitrus, fat og nøtter. Frisk og spenstig i munnen. Klassisk i den mer moderne Meursault-stilen: ikke fet, men mer mineralsk i stilen. I skrivende stund fortsatt å få på fire pol. 

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...