Lett med fin fruktighet og den er absolutt tørr - men ikke for tørr. Corvina 80%, Rondinella 20% - en trad blanding for Valpolicella med andre ord. Produsenten kjører bevisst mot strømmen her, med tørre og matvenlige viner heller enn de søte ripassoene. Full honnør for det!
Bertani Valpolicella Ripasso 2011 kr. 141
Intens rødfrukt, fint bitt i munnen av tanniner og meget god lengde. Dette er en svært god vin som jeg har lyst til å kjøpe og prøve hjemme. Den er i testutvalg - og var en av de beste vinene jeg smakte på denne polsmakingen - når man tar pris i betraktning i alle fall. Dette betyr også at den er på mange pol rundt omkring i landet.
Bertani Valpolicella Valpantena Ripasso Secco 2009 kr. 180
Denne vinen er i tilleggsutvalget - ikke så lett å få tak i som den over med andre ord. Det er synd! Dyp fruktighet, dufter krydder og lær, saftig of intens, utvikler seg i glasset. Flott vin - nesten uansett pris. (Men ikke så lett at den svever -som flasken på bildet)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar