Flott og intens duft av frukt, lett i munnen og ikke spesielt kremet. Den henger lenge i munnen på syrene. Fin aperitifvin.
Philipponnat 2003 kr. 700
Svært god på duft, intens og syrlig i munnen. God vin, men den framstår som litt hul. Ser ut til å ha utgått fra sortimentet.
Philipponnat Clos des Goisses Brut 2003 kr. 1200
Dufter litt modent, med sopp som fremtredende element. I munnen er den syrlig, men litt vel lite fyldig for en champagne på dette nivået. Året var såpass vanskelig at få laget årgangschampagne i 2003. Bollinger laget heller "2003 by Bollinger". Jeg skal ikke gå så langt som til å si at Phillipponnat burde gjort det samme, men jeg vil tippe at 2004 til en femtilapp mindre er en bedre vin.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar