Viser innlegg med etiketten Weinbach. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Weinbach. Vis alle innlegg

onsdag 23. november 2022

Alsace Riesling II


Weinbach Schlossberg Grand Cru Riesling 2020 kr 765

Floral på nesen med litt modent korn. I munnen fruktig og rund, men alkoholen stikker litt gjennom. Dette er jo en lagringsvin med god "track record," men prisen har begynt å bli i stiveste laget. ★★★(★)

Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling 2019 kr 518

Duft av kandisert sitronskall og hvite blomster. Virkelig suveren aromatikk, og det er også erfaringen fra vinen i den tiden jeg kjøpte den ganske fast. Sitter veldig godt i munnen. Hvorfor sluttet jeg å kjøpe denne egentlig? ★★★★★ (André Ostertag på bildet)

Léon Beyer Riesling Cuvée des Comtes d'Eguisheim 2009

Dufter litt røyk. I munnen harmonisk og integrert - og dessuten ganske viskøs. Også her, som i den første, merkes alkoholen litt for mye. Jeg kjøpte denne for tre år siden, og nå er det 2012 som er å få. Det bør også være en moden Riesling til en ikke altfor stiv pris (469 kr). ★★★/★

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

Tegnet / tyder på en svakere vurdering, som i ★★/★ = 2,5.

Tegnet ( ) rundt en eller flere stjerner antyder potensiale ved lagring.

fredag 12. oktober 2018

Rieslinglandskamp - sjette og avgjørende omgang

Den siste runden av landskampen er også den avgjørende siden Alsace og Tyskland står likt. Denne flighten består av viner som er litt eldre enn de tidligere, men disse er også trippeldekantert på dagen for smakingen. 

Weinbach Riesling Schlossberg 2011
Tydelig lysest på farge til tross for at det er den eldste vinen av disse tre. Lys og klar også på duft. I munnen er det harmonien som hersker - det er liksom ikke noe som stikker seg ut. Men ettersmaken er nok kortere enn på de andre to vinene. (Fire stemmer)

Wittmann Riesling Brunnenhaüschen GG 2012
Her er det mer rieslingpreg på nesen, med sitrus og blomster i fin harmoni. Men det er også litt reduksjon - i retning gummi. Det dominerer på ingen måte, så vi får ta det som indikasjon på at det er lurt å ruge litt lenger på denne. Smidig og harmonisk i munnen, og med en herlig ettersmak man bare blir sittende og smatte på. (Åtte stemmer)

Klart mørkest til tross for at den er yngst. På nesen er det brioche - sukkerbrød. I munnen er det stor fylde, men syren biter kanskje i overkant mye. Vinen er intens og sødmefull. Det er mye av alt. Smakingens Mistah Bombastic. Selv har jeg denne i kjelleren, men velger å la den ligge der en stund til. Finnes på Røa-polet.  (Syv stemmer) 

At Tyskland vant landskampen (43), og Østerrike tapte så det sang (29) skal man ikke tillegge så mye vekt. Det var tross alt bare et grep for å gjøre det hele spennende. Viktigere var det at smakingen som helhet var vellykket (tør jeg påstå selv om det var jeg selv som laget konseptet og gjennomførte den). 

Det er interessant å smake viner halvblindt. Man blir litt mer konsentrert, samtidig som man har kontroll på de mest relevante variablene for å vurdere vinene. Videre var også vinene svært gode, og helt uten kork og andre feil. De aller fleste vil også stå seg på lengre tid i kjelleren - mange ble bedre også i glasset, selv om de aller fleste var nydelige å drikke nå (etter trippeldekantering). 

onsdag 10. oktober 2018

Rieslinglandskamp - femte omgang

Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Ste Catherine 2015
Avdempet duft - det er nesten så jeg mistenker snik-kork. Ganske tilbakeholden i munnen til å begynne med, men så detoneres en syrebombe i det stille som sprer seg gjennom hele munnen og tar over. Deretter er det lite å si. Det er ingenting som stikker seg ut - det er bare overjordisk harmoni og eleganse. Dette viser virkelig hvorfor det er viktig å ta seg tid med en vin, og ikke bare haste videre til neste smaksprøve. (Åtte stemmer)

Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2015
Duft av grapefrukt. Lekker, viskøs og harmonisk i munnen. Herlig vin - men den taper seg litt med mer tid i glasset. Kveldens dyreste vin til 629 kroner. (Syv stemmer)

Von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GG 2015
Ikke veldig meddelsom, men med litt rugbrød i munnen. Frisk, balansert og med god lengde. Hovedinntrykket er en lekker og elegant vin, der ettersmaken er best. (Tre stemmer, og det tyske forspranget er borte)

Etter denne runden er det helt likt mellom Frankrike og Tyskland (35 hver), så siste runde blir avgjørende. Der er det Weinbach som stiller for Frankrike, og Wittmann for Tyskland. 

torsdag 23. februar 2012

Weinbach

Weinbach er en produsent jeg ikke hadde smakt viner fra på ganske lang tid. De har kjørt streng biodynamikk, og mange har ment at vinene hadde blitt i overkant opulente. Kanskje var det årgangene, men disse tre vinene tyder på at man bør være åpen for at Weinbach igjen er blant produsentene man må regne med fra Alsace.

Riesling Reserve 2010 (Weinbach) kr. 199,90
Frisk og ren Riesling-duft, appelsinolje med sitron, flott munnfølelse og godt grep - hvilket vil si god struktur. Svært god vin, som trolig vil stå seg men noen års lagring - men som drikker svært godt nå. Rett og slett overraskende god!

Riesling Grand Cru Schlossberg 2010 (Weinbach) kr. 289,90
På grensen til reduktiv på nesen denne - men så er den vel også laget for lagring. Flott vin, med svært markant syre. Jeg vil si at den "vanlige" utgaven var i bedre balanse på dette stadiet, men det er denne utgaven som er den "seriøse". (Bildet: Schlossberg!)

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2008 (Weinbach) kr. 432
Denne vindruen er ikke helt min greie. Jeg har smakt lagrede utgaver som ikke dufter av mormors badesalt, men altfor mange gjør det. Syresvake og emment aromatiske. Det var redegjørelsen for mine fordommer. Så hvordan var nå egentlig denne? Den var druetypisk - men med svært god syre i bakgrunnen. De som er redde for "flabby" Gewurztraminer har lite å frykte fra denne vinen.

Konklusjonen? Som nevnt innledningsvis: Weinbach er igjen en produsent å regne med!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...