onsdag 16. oktober 2019

Produttori del Barbaresco - del 2

Her fortsetter smaksnotatene fra Vitis-smakingen med de to sør-østligste vinmarkene som kooperativet lager vin fra. 

Produttori del Barbaresco Barbaresco Rabajà 2014
Dufter litt parfymert (tenk såpe) av kirsebær - men i en slepen utgave. Den utmerker seg i munnen, der den er syrlig men med svært god fylde og viskøsitet. En av de absolutt beste denne kvelden. 

Produttori del Barbaresco Barbaresco Muncagota 2014
Her kunne jeg kopiert notatet over, for den ligner mye både på nesen og i munnen. Men den er fremfor alt mer tannisk, og har skarpere kanter. Munnfølelsen til Rabajà klarer den verken å matche eller å overgå. 

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...