lørdag 17. februar 2018

Beaune og Savigny-les-Beaune 2015

Savigny 1er Cru Les Lavieres (Bouchard)
Kanskje lysest av disse fire. Duft av fioler, men duftbildet er klart nedtonet i denne vinen. Lett og lekker vin, men med unntak av vinen i første flight, kunne det vel tyde på at Bouchards viner i denne smakingen var i ferd med å lukke ned.

Savigny 1er Cru Clos des Guettes (Jadot)
Det er litt mørkere frukt her enn i den første vinen, men fremdeles tydelig en burgunder. Den viser fram Jadot-stil i en fullmoden årgang: tett og fruktig, solid og tilfredsstillende, og med et godt grep sitter den godt i munnen.

Beaune 1er Cru Clos des Ursules (Jadot)
De to Beaune-vinene til Jadot er de mørkeste i flighten. Duft av litt eik (vanilje), sursøt og intens. Stoffrik og meget tilfredsstillende. En av kveldens beste viner. Det ergrer meg at jeg ikke kjøpte noe av denne!

Beaune 1er Cru Boucherottes (Jadot)
Denne vinen kommer fra nabovinmarken til vinen over. Den er lettere, klar på farge og duft, men også fruktig og sursøt. Fin vin - som jeg fikk sikret meg noen flasker av. 

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...