fredag 14. august 2009

SN: Wachenheimer Bölig


Wachenheimer Böhlig Edition P.C. 2001 (Bürklin-Wolf)
Denne Pfalz-vinen har jeg hatt i kjelleren lenge, og broren tok jeg for omtrent et år siden. Vinen framstår som ikke spesielt aromatisk. Dette er moden riesling, og den tiden da de florale aromaene slo mot deg er forlengst over. Fennikel, og litt sitron. Mineralsk er den, og klar og tydelig i uttrykket. En viss fedme, men den er ikke særlig lang.

God matvin, og hever seg godt over gjennomsnittet. Den koster ca. 250 kroner for 2007-utgaven, men tror den skal få stå for meg. Vinstokkene var 23 år i "gjerningsøyeblikket", og det er godt mulig at kvaliteten har tatt seg opp på 6 år.

(Litt morsomt er det at det historiske grunnlaget for Böhlig er fra 1496 da vinmarken var kallt "An dem Bolling" - og min morfar het Bolling. Neppe slekta likevel.)

Gjenkjøp - Neppe.

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...