Mer oransjevin

Villa Job Untitled 2022 kr 412

Lys oransje, klar, aromatisk og lett i munnen. En ukes skallmaserasjon med 100% Tokai-Friuliano. Lett, og overraskende litt lapp. Fra den italienske siden av grensen, og ikke så langt fra Udine. ★★★

Stekar Jankot 2022 kr 403

Her er vi i Slovenia, i Brda. 15-16 dagers skallmaserasjon sier importøren, men fire uker sier VPs nettside. Fire år på accaciefat. Lys gul på farge. Dufter maling og tørket appelsinskall. Høstlig og fruktig profil, med stor intensitet og dybde i smaken. Lang ettersmak. Kanskje kveldens beste kjøp, etter min mening, og en av de to-tre beste vinene. ★★★★★

Princic Jakot 2019 kr 549

Fra Jankot til Jakot her, altså. Fargen ligner på Villa Jobs vin, men klarere. Dufter litt lim og sukat. Ganske presis i smaksbildet, og intens og syrlig. Litt i overkant, kanskje, selv om det bedrer seg litt når en venner seg til den. Lang ettersmak. ★★★

Princic Ribolla Gialla 2018 kr 549

Gamle vinstokker, sen innhøstning og 35 dagers skallkontakt. To år på store fat. Litt honning på duft, men når vinen kommer i munnen slippes kreftene løs. Griper skikkelig tak, og blir et monster av en vin. Dette er tannisk så det holder, og det er også en del botrytis. Ikke for sarte sjeler. Marius sier det er en meditasjonsvin, men da må du tenke skikkelig hardt for å spille på lag med denne vinen. ★★★

Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene utgjør.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA