Louis Jadot Beaujolais Village 2023 kr 215
Den rimelige først, som seg hør og bør. Denne får du også på alle større pol (kategori 6) og på en del andre. Ganske fersk duft med røde bær og et floralt drag over det hele. I munnen god frukt og spenst, og fungerer godt som en lavprisburgunder egentlig. Har mye av den samme sjarmen til tross for at druen er Gamay. Noen av dem - druene altså - er gjæret karbonisk (som gir mer fruktighet og mindre tanniner), og noe på tradisjonell måte med knusing av druene før gjæringen begynner. Her får man mye av det man søker i en rød burgunder til en pris som ligger svært nær det man uten å tenke seg om åpner på en hvilken som helst hverdag. ★★★★
Her har vi kommet til det øverste nivået av Beaujolais. Ikke en navngitt vinmark, men en av Cru-kommunene og en av de der man lager Beaujolais på gamlemåten helt uten karbonisk maserasjon. Fargen er dyp, og duften også - med noe i krysningen mellom bringebær og kirsebær, samt en friskere tone i retning ferske urter. God dybde i smaksbildet også, for å holde oss innenfor samme metafor, og meget god lengde (dype lengder blir å blande metaforene). Dette er virkelig en stiv pris for en Beaujolais, men dette er ypperlig. Referansestandard.
Pacalet er en legandarisk figur i Burgund, og en pinonér med en naturvinstilnærming (nevø som han er av Marcel Lapierre). ★★★★★
Disse vinene ble smakt på Vinmonopolets smaking for ansatte og journalister i Grieghallen 14. oktober med glassene som var stilt til rådighet.
Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene utgjør.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar