Fortsatt mørk. Også duften er "mørk", med noe grafitt (blyantspiss) og mørke bær med noe (velintegrert) fat. Grei lengde. Ga 314 kroner for den i 2017, og det er den helt klart verd.
Gjenkjøp? - Ja, jo, jada, kanskje.*
2002 Joh. Jos.
Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese
Lys på fargen, som om den var tappet i går og ikke snart 20 år gammel. På nesen mest sitrus over honning og høy - med et petroleumsanstrøk som damper vekk med tiden. I munnen er den perfekt balansert med en letthet som matcher intensiteten - og den lange finishen. Kjøpt fra Berry Bros. & Rudd, og levert til en venn i England i 2005. (Flasken står i midten i bildet over.)
Gjenkjøp? - Ja.**
2010 Château La Tour de By
God dybde i fargen. Duften er preget av dyp fruktighet og litt blyantspiss. I munnen er den også fruktig, fint avrundet med god fylde og lengde. God vin, men selvsagt uten den klassen dyrere viner fra Bordeaux kan by (!) på. Kostet bare 210 kroner.
Gjenkjøp? - Ja.***
2010 Prager Riesling Smaragd Achleiten
Dypere gyllen enn en giftering, med et lite snev av grønt. På duft er det tydelig moden Riesling, men uten noe særlig petroleum. Mest sitronterte med sitronskall over hard kumelkost. Viskøs i munnen som man kan vente av en vellagret vin som denne, men syren biter litt for mye til at man kan si at den er i harmoni selv om den er i balanse. God lengde. Bedre til middagen enn til å nytes solo etterpå.
Gjenkjøp? - Ja. *
2005 Domaine Pavelot (Jean-Marc et Hugues)
Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode
Dyp farge, som ventet fra denne eksepsjonelle årgangen. Duften er også dyp, med et krydret, kjøttkraftbasert rødfrukt-drev som holder hele smakskurven gjennom. Dyp fruktighet herlig balansert av friske, knuste bær som man bare blir sittende og smatte på. "Dyp" og "dybde" er de begrepene man tyr til når man skal forsøke å beskrive denne vinen. I dag er det helt latterlig at man betalte bare 325 kroner per flaske for dette vidunderet.
Gjenkjøp? - Flere kasser!****
* Smakt fra Zalto Universal
** Smakt fra Riedel Riesling/Chianti Classico
*** Smakt fra Spieglau middels stort (kjenner ikke navnet)
****Smakt fra Riedel Burgund
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar