torsdag 15. februar 2018

Santenay og Volnay 2015

Santenay Clos de Malte (Jadot)
Ganske lys (for denne årgangen) og klar. Duft av fioler og jordbær. Markert avtrykk i munnen, men i dette selskapet blir den litt for lett. 

Volnay 1 er Cru Taillepieds (Bouchard)
Både mørkere og mer fragrant. Duft av edelt treverk, og generelt dypere toner i frukten enn i vinen over - og mer i pakt med årgangens karaktér. En fyldig Volnay, som snerper litt og har god lengde. 

Volnay 1er Cru Clos des Chenes (Jadot)
Duften er mer i retning fioler, og fargen er som vinen over. Her er det mest frukt og struktur i denne flighten. Sur-søt stil, med betydelig substans. Virkelig en flott vin. En av kveldens beste. 

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...