Halvblinde bobler del 3

Dette er altså tredje innlegget i denne serien fra en halvblind smaking av Brut Nature musserende viner. Notatene er skrevet uten at jeg visste hvilken vin det var, men stjernene har de fått etter at navn og pris ble kjent. (Bildet: Die Hubers)

Bründlmayer Blanc de Noirs Extra Brut 2016 kr 570

Dufter steinstøv og grapefrukt på en litt kjemisk måte. Syrlig og ganske smal i munnen. Henger på syren, og har blitt ganske fruktløs. Trolig altfor gammel og helt sikkert altfor dyr. ★★ 

Bernhard Huber Blanc de Noirs Brut Nature kr 700

Åpen og rik duft med moden sitron. Mye mousse, og godt grep i munnen. Fin lengde og tørrhet. Sitter lenge. Dyr vin, så jeg er litt usikker på om det er et greit eller et godt kjøp, men runder opp av velvilje. ★★★★

1701 Franciacorta Brut Nature kr 360

Dufter mest sitrus, og har til å begynne med mye mousse. Men den flater ut, på så mange vis. Syrlig vin med overraskende lite grep i munnen. Det meste skjer helt i begynnelsen av smakskurven, og så blir den fort borte. ★★

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA