Weingut Claus Schneider Spätburgunder vom Kalkstein 2020 kr 300
Dufter mørke bær og eikefat. Godt grep i munnen med et litt krydret preg. Grei vin fra to unge vinmakere i Schwartzwald (bildet) som har tatt over etter faren. Inne på en del pol. ★★★
Weingut Claus
Schneider Alte Reben Spätburgunder 2020 kr 500
Et merkbart nivå opp - og ikke bare på pris. Her fornemmer man både bedre druemateriale og en mer nennsom aktivitet i kjelleren. Mer røde enn mørke bær her, og et urtepreg mot ettersmaken. God fylde, veldig godt grep i hele munnhulen, og høy konsentrasjon. En kvalitetsvin. Også inne på en del pol. ★★★★★
Weingut Claus
Schneider Weiler Schlipf Spätburgunder 2020 kr 1000
Her har vi flaggskipet, som ingen pol har tatt inn. Prisen på tusen kroner forklarer vel den saken ganske enkelt. Men det er også en merkbart bedre vin enn selv den foregående. Det er mer frukt og mer intensitet, og svært lang ettersmak. Den henger bare rett og slett utrolig lenge i munnen. For å folde seg ordentlig ut trenger den tid, vil jeg tro, selv om den er meget god i dag. Men den trenger også historie! I alle fall før jeg våger å bruke så mange penger på en relativt ukjent vin som jeg håper å nyte om mange år. Sansene, og prisen, forteller meg at dette er flotte greier, men spørsmålet blir jo - som for alle kvalitetsviner uten historikk - do you feel lucky? ★★★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar