Flere smaksnotater fra Vitis-smakingen i 2014 med Arne Ronold. Fortsatt overraskes jeg av at det er viner som fortsatt er å få på Bestillingsutvalget. Lenkene går til polets sider.
Avdempet steinmineralitet. Den tørrer litt i munnen, og er faktisk nesten tannisk. Finslig og elegant stil.
Dönnhof Hermannshöhle
Riesling Grosses Gewächs 2012
Grapefrukt og røyk. Syren er heftig, og dette er en intens vin. Jeg håper den går det av seg med tiden. Vinen er innkjøpt på spesialpolslipp.
Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Grosses Gewächs 2007
Litt reduktiv (gummi) på nesen. Den har også klart mest petroleum i duften av alle vinene opp til dette punkt denne kvelden. God vekt og fylde, og et mintpreg i ettersmaken. Flott og utviklet vin.
Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling Grosses Gewächs 2007
Avdempet duft med litt lime. En svært intens vin med markant syre men også vekt i munnen. Svært lang. Meget god vin som burde få flere år i kjelleren. På Jancis Robinsons sider, og på CellarTracker.com, står det "Drink between 2009 and
2016". - Det er nok et bevis på at man ikke skal tro på alt man leser. Jeg har det i alle fall ikke særlig travelt med å ta mine to flasker. (Bildet. Bockenauer Felseneck)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar