Lenken går ikke til Vinmonopolet, men til informasjon fra produsenten. Det er visst 2012 som nå er inne på polet. Dypere farge enn vinen under. Duft av svovel og bjørkebark. Smak av litt oksiert stikkelsbærgrøt. God lengde og fin syre, men vinen under er klart bedre. Pris omtrent 340 kroner. Her er det lite restsukker - bare såvidt over et gram per liter, og syren er på over 8 gram per liter.
Hattingley Valley Blanc de Blancs 2010 kr 365
Nord-øst for Winchester i Hampshire ligger denne produsenten. Det er en del av England jeg har besøkt ofte - før i verden, da jeg bodde i England. Min venns familie har et landsted sør for Winchester, og jeg tok med glede i mot invitasjoner dit. Nok om det. Vinen: Svært lys på farge, og boblene er små. Duft av sitrus. I munnen er den syrlig og med god mousse, og her er preget av lyse rosiner (sultanas) også tilstede. Den har god lengde på syrene. En lett og elegant musserende med meget god lengde (på syrene). Den har lagret tre år på bunnfallet, og 10% er gjæret på fat, Syrenivået er på 9,6 g/l og restsukker 9 g/l. (Til sammenligning har en Pol Roger NV syre på 4 g/l, og restsukker på 10 g/l.)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar