søndag 1. februar 2015

Signature Series Brunel Côtes du Rhône 2013 kr. 426 

Den stygge prisen her skyldes selvsagt at det er Bag-in-Box, og dermed tre liter vin (i dette tilfellet). Det er ikke en type vin jeg kjøper. Den eneste papp-vinen jeg kjøper er Chateauneuf-de-Pape. Denne er saftig, litt løs, men god til prisen. Hva mer kan man si om slikt? Beats me!

Dette er en solid vin. Den er pålitelig, og leverer år etter år. Det er to måter å forholde seg til Nord-Rhône: enten drikker man dem unge på den ville frukten, eller man gjemmer de beste utgavene et par tiår og får en slepen vin med mange lag. Denne passer nok best til den første tilnærmingen - eller som jeg gjorde i mange år: jeg la dem vekk 3-4 år til de verste tivoli-effektene hadde gitt seg, og fikk en flott vin til fårekjøtt og vilt. Her er det rå Syrah som gjelder. Kjøtt, jod, god i munnen og en vin i klassisk stil for dette området. (Bildet: Klikk.no) 

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...