Christmann & Kauffmann Cuvée No. 204 Sekt Brut Nature kr 530
Dufter av autolyse og epler. I munnen spiss syre. Frisk er den, absolutt, men syren fremstår ikke særlig raffinert. Interessant vin fra et kommende område for sprudlende vin, men det gjenstår noe finpuss før dette blir bra nok til å forsvare den nå ganske stive prisen. Det er mye bedre vin fra både Champagne og England. ★★★
Veuve Fourny 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature NV kr 499
Duft av sitronterte. Også her er det godt med syre i en, naturlig nok, frisk stil. Kjølig fruktighet og grei lengde. Den mangler det som kunne gjort den spesiell. ★★★
Rose Mont Rose Crémant de Limoux kr 215
God mousse og fint bitt. Lett og sjarmerende i munnen, og noe kort i ettersmaken. Men dette er en god aperitifvin til alle de anledningene der anledningen er viktigere en vinen, og prisen er svært god. Dette er fullt dugende musserende til prisen av en "tirsdagsvin." Drueblandingen er 50% Chardonnay, 30% Chenin Blanc og resten Pinot Noir. ★★★★
Champagne Fleury
Selection Fredrik Saroea Assemblage Brut Nature kr 600
Det er uklart for meg i hvor stor grad Fredrik* har vært involvert - jeg fikk ikke spurt han ut om det i Grieghallen, men produktet er uansett meget vellykket. Frisk duft med eple og glasseple. Utrolig frisk, direkte og fokusert. Meget god lengde. Klassifisert som naturvin, og med en klar dominans av Pinot Noir (85%) over Chardonnay (15). ★★★★★
*- Han var også coach og heiagjeng den gangen jeg satte personlig rekord med 80 smakte viner - med fyldige notater - i Grieghallen for et par år siden.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar