Lanson kjøpte jeg fast før i tiden, men nå er det lenge siden jeg handlet inn fra dette huset. Det var derfor på tide å gjenoppfriske gamle minner og skaffe seg nye ved bordet til Flaaten i Grieghallen. I 2014 byttet de vinmaker, det ble mer fokus på druene og "malo-forbudet" ble avskaffet.
"Lys" duft med røde epler og brioche. Godt grep på en "pudrete" måte. Ingen bitterhet. Herlig vin på base fra en god årgang (2018) og 31% basevin. Dette, som var en fast poltraver før i verden, er nå inne på bare fire pol. Den fortjener bedre! 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay og resten Pinot Meunier. ★★★★★
Markedet etterspør "grønnere" viner, og Lanson leverer. Her er vinen basert på mest fra 2012-årgangen (70%). Her er det grapefrukt på nesen, og god mousse. Frisk vin, med mer bitt og bitterhet enn vinen over, men den virker likevel litt løsere i fisken. Dette er en ikke fullt så god vin til en høyere pris, så her må en virkelig være dedikert organiker. Drueblandingen har mindre Chardonnay og mer Meunier enn i vinen over. ★★★
Jeg får bryte sammen og tilstå: Jeg liker rosé! Ikke minst når det gjelder champagne. Det er ikke bare fargen som lurer meg: Her er det virkelig mer rødfrukt på duften. I munnen er den på en og samme tid både myk og konsentrert, og henger særlig lenge igjen i munnen. Intens vin, og en skikkelig høydare. Basen er 2019-årgangen, og drueblandingen er nesten identisk med den første vinen over. ★★★★★
Smakt i Grieghallen i april fra arrangørens glass.
Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene utgjør.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar