Beaujolais

Jean-Paul Brun Beaujolais L´Ancien 2014 kr. 177

At denne vinen finnes på 44 pol skyldes ikke at den er inne i en eller annen polkategori, men kun at det er en meget god vin. Beaujolais i naturvinstil - med en mer robust fruktighet enn man er vant med fra området. Saftig, rødbærpreget med et svakt blomsterpreg. 

Richard Rottiers Beaujolais Villages La Sambinerie 2015 kr. 208

Denne er heller ikke i noen polkategori - ut over bestillingsutvalget. Dyp farge til Beaujolais å være. Duft av bringebær, og de er også med til munnen. Her er det også merkbare tanniner, og det er helt greit. Det som ikke er så greit er at det også er merkbar alkohol som gjør vinen mindre frisk og tiltalende enn den ellers kunne vært. Ikke å få på noe pol. (Foto: Vivino.com) 

Beaujolais

2012 Chateau des Jacques Morgon (Jadot)
Kjøpt på Gardermoens Tax Free butikk 3. mai, og det var et godt kjøp. Duft av friske røde bær (i retning markjordbær) og et moderat og kledelig fatpreg. I munnen er den fast, fruktig og med god spenst. Ettersmaken er nydelig og henger godt i. Det er lite å mislike her. Jeg ga omtrent 140 kroner for denne, om jeg ikke husker fryktelig feil, og village-versjonen (et klart lavere nivå) koster ti kroner mer på polet. Jeg kommer nok til å se etter denne igjen når jeg kommer på Tax Free i slutten av måneden.

Jean Paul Brun Fleurie 2013 kr. 190

Denne vinen trenger du ikke fly utenlands for å kjøpe. Den er på K5-polene landet rundt, og det omfatter slike som Mo i Rana, Gjøvik og de fleste pol i de større byene. Jeg har smakt denne før - flere ganger - men ikke denne årgangen. Duft av røde bær. I munnen er den lett og fruktig, men ettersmaken vitner om stor intensitet. Nok en vellykket årgang. 

Vinsmaking med studenter - del III

Et par notater til fra smakingen jeg organiserte med noen studenter. I folkeopplysningens tjeneste fant jeg fram til to gode rødviner til overkommelige priser. Utenfor alfarvei begge to.

Jean-Paul Brun Beaujolais L´Ancien 2013 kr 160
Litt kjemisk duft i starten. Rød frukt, og en del bringebærdrops, men også røsslyng og krekling. Aromatisk og lett vin.

Meinklang Blaufränkisch 2013 kr 170
Denne er inne på bare tre pol - det er en skam! Men ett av dem er Valken i Bergen, og da er jeg sikret. Mer krekling og litt syrin på duft. Typisk matvin i aromatikken, men fungerer også greit litt avkjølt på egen hånd. Ikke så fyldig, men frisk og urtepreget.

Eleganse fra Beaujolais og Rhone (Brun og Texier)

 

Det er ikke så langt fra Beaujolais til det nordlige Rhone (men køene rundt Lyon tar gjerne sin tid og vel så det), og stilen til disse to produsentene er også svært lik. De lager elegante viner som likevel har en diskret struktur som tåler det meste av mat. De flørter med lavsvovel så jeg tør ikke lagre på dette. Men fristelsen til å drikke disse vinene i svært nær fremtid er uansett så stor at det neppe blir noe problem.

Côtes du Rhône Chat Fou Non Filtré 2011 (Texier) kr. 149,90
Vinen er lett og delikat, og rabarbra er det mest merkbare inntrykket av frukten. Det er et ørlite bitt fra maserasjonen. Texier har sin egen stil på alt, og den er mest å sammenligne med en balettdanser. Druemiksen er Grenache 50%, Cinsault 15%, Carignan 15%, Marsanne 10% og Roussanne 10%. (Bildet av Eric Texier over er fra Levi Daltons blogg)

Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2011 (J.P. Brun) kr. 192,90
Fersk på fargen (fiolett), dufter vanilje, jordbæressens og kalk. Lett, ren og fin.

Fleurie Grille Midi 2011 (J.P. Brun) kr. 239,90
Ingen lenke her siden årgangen polet har på varenummeret er 2009. Dette er indrefilleten av Fleurie, og her er det virkelig substans. Delikat, som man jo venter fra denne kanten av verden, men også saftig og strukturert. Men man kan jo lure på hvor avanserte vinene herfra bør bli, for de beveger seg jo utenfor den kategorien man har vent seg på.

St-Joseph Vielles Vignes la Croix 2011(Texier) kr. 244,90
Dette er, for å si det kort, flotte greier. Allerede duften sier fra at dette er noe spesielt, og det "smaker fugl". Saftig, vanilje, rødfrukt, elegant men likevel fast bitt. Og ettersmaken er lang. Jeg kan ikke i farten huske å ha smakt bedre vin fra St-Joseph.

Côte-Rôtie Vielles Vignes 2011 (Texier) kr. 359.90
Typisk Syrah-nese med blod, hengt kjøtt, jod og bjørnebær. Også denne følger produsentstilen mer enn terroir når det gjelder strukturen: lett, elegant, men likevel fast og solid. Jeg har styrt unna dette området lenge nå når det gjelder viner til lagring (for det tar ca. 20 år før de smaker noe annet enn bare Syrah), men dette er en vin som frister til å gjøre unntak.