Denne produsenten er nok ganske ny på Vinmonopolet, og jeg fikk smakt disse fire vinene med Annalisa Fogliati i Grieghallen i slutten av oktober). En fellesnevner er forsiktig uttrekk og vinmaking. Det legges stor vekt på eleganse fra denne lille tradisjonsbevisste produsenten som ennå ikke har fått noen viner inn på et VP utsalg. Denne generasjonen tok over i 2016.
Fiolett og fersk på fargen, og det overrasker vel ikke årgangen tatt i betraktning. Duft med røde plommer og krydder. Frisk, lett og kanskje litt lite substans. Elegansen kan ha sin pris, og jeg syns vel kanskje ikke den nødvendigvis skal være ledestjernen i denne vinen. ★★★
Også her er det et lett avtrykk av vinmakingen, men mer trykk og substans likevel. Det er både kraft og tanniner, som seg hør og bør. Laget fra en enkelt vinmark (Pugnane i Castiglione Falletto), og med et utbytte så lavt som 25 hl/ha. 14,5%. ★★★★
Lys, og ganske tydelig bruning - som kommer av drue og vinmaking heller enn alder. Vinmarkene er på grensen mellom Monforte og Castiglione Falletto. Elegant vin dette også, med typisk nese med lakris og rose over våt jord. God vin i klassisk stil. ★★★★
Den klart mest prestisjefylte vinmarken i denne porteføljen, og vinstokkene er over 90 år. Bussia i Monforte d'Alba er velkjent, men kanskje mer for dype og litt dystre viner. Her er vi mær Cannubi, så det er kanskje mer nyttig å tenke Barolo landsby heller enn Monforte - og det er også noe vinmakingen bidrar til. Lys, svært lys på farge. Duft av høstløv og tobakk over ganske konsentrert kirsebær. Elegant vin. Lagring i store eikefat. Det er 2019 som er inne på listene nå, noe som ikke skal være noe dårligere. Den får bedre omtale og høyere poengsum inne på Jancisrobinson.com enn 2018-årgangen. Fast, elegant og saftig. ★★★★★
Annalisa Fogliati på tønnebestigning i bildet over.
Jeg
holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt
særlig mye tid med dem, og stjernene sier ikke noe om absolutt kvalitet eller
verdi, men først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene er
eller var.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar