Når du sitter på ett notat på en Chablis og to på stille vin fra England. Hva gjør du da? Jo, du finner på en ganske sjelden og svært generisk overskrift. (Bildet: Benjamin Laroche. Credit: Burgundy-Report.com)
Chapel Down Kits Coty Bacchus 2018 kr 400
Kjølig frukt, litt voks og epler på duft. Grei fylde i munnen. Neppe verdt 400 spenn med mindre man er uhelbredelig anglofil og går med Union Jack underbukser. ★★
Chapel Down Kit's Coty Chardonnay 2020 kr 475
Selv da er det bedre vin å få kjøpt fra det elskede land, om enn enda dyrere. Her er det også voks, men også sitrus på nesen. Bra syre med godt grep i munnen og stor lengde. I kraft og dybde kunne dette vært en sentralburgunder, men den har ikke helt den samme finessen man har vent seg til fra den kanten. ★★★★
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Grand Cru
Vaudésir 2019 kr 850
Litt stum på nesen, men man finner den klassiske voksen og sitrusen. Lite tvil om hvor denne vinen kommer fra. God fylde, og henger virkelig lenge i munnen. Det er en god indikasjon på at denne kan lagres med godt utbytte. Men for å si det rett ut: Med denne prislappen er dette uhyggelig dyrt. Jeg har for lengst sluttet å kjøpe Chablis til lagring, og gamle fordommer holder meg igjen fra å kjøpe noe det står "Laroche" på selv om dette sikkert er en annen skål. ★★★
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar