mandag 23. januar 2023

Warga-Hack - Østerriksk Naturvin (-ish)


Warga-Hack Weissburgunder Schiefer 2020 kr 265

På nesen litt redktiv. Dufter litt gjær, og er litt stram. I munnen er den ganske lett, fin frukt i en ganske subtil stil. Vinen har gjennomgått malolaktisk gjæring. (Bildet: Vineriet et par mil rett sør for Graz, og noen vinmarker tilhørende Warga-Hack) ★★★

Warga-Hack Riesling Quarzit 2019 kr 350

På nesen et fyldig blomsterpreg. I munnen litt banan. Frisk, med gule frukter. Svært tiltalende vin, om man tør å gå turen utenom allfarvei. Finnes på to pol i Bergen og noen flere i Oslo. Og på BU, så klart. ★★★★★ 

Warga-Hack Sauvignon Blanc Quarzit 2017 kr 350

Grumsete å se på, kompleks nese med blant annet eple, oksidasjon og blomster. Dufter også litt fat (om den nå har vært på fat eller ikke). Griper seg godt tak i munnen, og er både lang og konsentrert. ★★★★

Warga-Hack Morillon Phyllit 2019 kr 350

Dette er i alle fall en oransjevin. To måneder skallkontakt. Rav-farget, med litt grums. Dufter aprikos, fruktig, og med mye tanniner. Fint integrert og interessant vin. ★★★★

Smakt fra arrangørens vinglass på polets smaking i Grieghallen.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

 LIGG UNNA

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...