Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Rouge 2021 kr 250
Lys farge. Fin frukt i munnen med god fasthet. I det hele tatt er strukturen det mest oppsiktsvekkende med denne vinen. En virkelig god rød burgunder til denne prisen, og dessuten en som er å finne på svært mange pol (kategori 4-5). ★★★★
Louis Jadot Volnay 2015 kr 430
Moden vin, faktisk. Duft av lær og røde bær. Fast, men delikat i all sin ferd, med fin struktur også her. Veldig grei pris for en landsby-Volnay fra et godt år som 2015. ★★★★★
Vignobles Moestue Volnay 2020 kr 642
Flott duft med lær, møbelpolish og frisk frukt. Et fabelaktig godt grep i munnen, med finslig tanninstruktur som tar et fast men vennlig tak. Svært vellykket. Noen pol har denne inne, deriblant Bergen Storsenter. ★★★★(★)
Når det gjelder hva man skal velge av disse tre gode vinene, så er saken litt vanskelig. Den første er "default option". Den finnes på svært mange pol og gir deg god rød burgund til en grei pris, men den tar deg ikke inn i de store hemmelighetene. Jadots Volnay er egentlig et svært fornuftig valg. Den er moden, fra et godt år og en god produsent og har en (i denne sammenhengen) svært god pris. Likevel er det Moestues ganske ferske og merkbart dyrere Volnay jeg har kjøpt inn selv. Delvis fordi jeg har mye burgund som skal ut av kjelleren og denne må inn i den i noen år, og fordi jeg ble helt betatt av strukturen i denne vinen.
Jeg smakte alle disse vinene på polets smaking i Bergen i oktober 2022 fra arrangørens glass.
★★★★★ TOPP KJØP
★★★★ GODT KJØP
★★★ GREIT KJØP
★★ UNDER PARI
★ LIGG UNNA
Tegnet / tyder på en svakere vurdering, som i ★★/★ = 2,5.
Tegnet ( ) rundt en eller flere stjerner antyder potensiale ved lagring.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar