Annen hvitvin

Et lite oppsamlingsheat av smaksnotater like før sommerferien. Det er mye interessant vin som ikke hører til noen av de store kategoriene, som Riesling eller Chardonnay. Her kommer noen av dem.

Muga (Bianco) 2012 kr. 149,90
Litt vokset sitrus, snev av modneepler. Lett og frisk. Laget av 90% Viura og 10% Malvasia.

Les Moineries Muscadet Sur Lie 2010 (Dom. Les Hautes Noëllles) kr. 154,90
Dufter steinstøv og mandler. I munnen merkes det godt at syren er moderat, men fylden meget god. Den er klart mest interessant på duft. Laget av Melon de Bourgogne, selvsagt, og på 80 år gamle vinstokker.

La Valiere 2011 (Mas Nicot) kr. 156
Frisk og kjølig stil, men heftig aromatikk - nesten på grensen til "parfymert". Mest floral. Interessant og velintegrert vin på 100% Viognier.

Vouvray Sec 2011 (Vincent Carême) kr. 199.90
Kanskje den beste vinen jeg smakte denne dagen - sett i forhold til prisen. Dufter voks og gule frukter. Fantastisk struktur og intensitet i denne vinen. Fyldig og frisk, fabelaktig konsentrasjon og ettersmak. Virkelig flotte greier - så etiketten får pryde innlegget denne gangen.

Savennières Dom. aux Moines 1999 kr. 209,90
Dufter honning og våt ull, i munnen merkes en svært nedtonet syre. Dette er en fullmoden vin til svært god pris! Selvsagt 100% Chenin Blanc fra dette området!

Savennières Dom. aux Moines 2011 kr. 239,90
Samme vinen bare 12 år yngre og 30 kroner dyrere. Dufter epler og gule frukter med et snev av honning. Flott integrert syrlighet og balanse.