tirsdag 26. mars 2013

Saint Joseph

Her er flere notater fra Vitis-smakingen av Nord-Rhône. Tidligere notater omfatter for eksempel Côte-Rôtie, Cornas, og Hermitage.

St Joseph Vigne Clos de l’Hospices 2001 (Guigal)
Minner ikke så lite om Bordeaux med et preg av sigarboks, samt litt bacon i starten. Også syltede rødbeter, som etterhvert går over til geranium. Den er frisk og velbalansert, og har brukbar lengde. Fin vin som også er fullmoden.

St Joseph 2004 (Gonon)
Lysest i fligthen. Her er det mer tydelig Syrah, med jordbær gasbind/bjørnebærgrøt. Strukturert - men blir kanskje litt for kort.

St Joseph 2007 (Gonon)
Dufter oliven og skinke, men går mer over til et fruktigere leie med bjørnebær (men også litt lakris) etter omtrent fem minutter. Frisk og leskende i munnen.

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...