Happy Deiss Are Here Again - del 3

Så er vi inne på Grand Cru vinene til Deiss. Prisnivået er glatt det doble av nivået vi så i forrige Happy Deiss-innlegg. 

Marcel Deiss Grand Cru Mambourg 2019 kr 900

Vin laget av hele Pinot familien, eller i alle fall nære på: Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, og Pinot Beurot. Dypest farge av alle Deiss-vinene jeg smakte denne dagen. Kraftig og intens. Gul frukt og litt oksidert stil. Laget med mye skallkontakt. Mambourg er en varm sørvendt helning som modner tidlig, og avkastningen ligger mellom 15 og 20 hl/ha. Dyre dråper, og oksideringen gjør meg noe skeptisk. ★★★

Marcel Deiss Grand Cru Schlossberg 2020 kr 1000

Strålgul farge, nesten litt gyllen. På duft både honning og smør (diacetyl). Solid, kjøttfull, intens og utrolig lang. Denne vinen var den eneste av Deiss-vinene der jeg tenkte at den må ha noen år i kjelleren før den kan drikkes. Stor vin som ikke har helt gått seg til, og svært dyr er den. Passer best for de som "har trua." ★★★★

Forrige flight, med "1er Cruene," var mye mer av et sweet spot enn disse dyre Grand Cru'ene. 

Begge vinene drukket av arrangørens smakerglass på Vinmonopolets halvårlige smaking i Grieghallen. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Happy Deiss Are Here Again - del 2

Vi har nå kommet til det som kan kalles Marcel Deiss' 1.er cru nivå, med viner som har navn fra en vinmark. Som ellers er det samplanting som er tingen: Stikk i strid med normen i Alsace, som er en druetype på etiketten, driver Deiss med et rikt mangfold av druetyper i en og samme vinmark. 

Marcel Deiss Langenberg 2020 kr 450

Både klarere og mer fruktig enn vinene på "landsbynivået," som fikk omtale i del 1. God fylde, godt grep, og god lengde. Sammensatt av Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits korn, men også Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc og Rose d'Alsace. Ja, også røde sorter. Modnet halvannet år på gamle fat. Kort og godt en flott vin (som jeg også har kjøpt inn til egen kjeller). På bestilling, men også i utvalget til noen pol. ★★★★★

Marcel Deiss Engelgarten 2019 kr 450

Mer fruktig og viskøs enn de to andre, noe som ikke rimer så godt med at det i denne vinmarken har tynnere toppjord. Men slike forbindelser skal man være forsiktig med. Vinen er også elegant og litt Chardonnay-aktig, selv om det ikke er en eneste Chardonnaydrue i miksen med Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, og Pinot Noir. En flott vin som skiller seg ut, og inne på to pol. ★★★★★

Marcel Deiss Schoffweg 2017 kr 500

Litt eldre enn de to andre, og femti kroner dyrere også. Mer lavmælt enn de to andre, elegant, men også med et lite alkoholstikk. God lengde og godt grep i munnen. Druemiksen er Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Beurot, Muscat, og Chasselas. Skikkelige saker, men altså den eneste av disse vinene jeg fant noe som helst (om enn ganske minimalt) å utsette på. ★★★★

Det vinene har til felles, er den robuste fruktigheten som biodynamisk dyrkede viner så ofte har. Alle disse vinene er klart anbefalelsesverdige. Det blir lett en sak om preferanser, og min gikk altså i retning av den første av disse tre. 

Alle vinene drukket av arrangørens smakerglass på Vinmonopolets halvårlige smaking i Grieghallen. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Happy Deiss Are Here Again! - del 1

Vinene til Marcel Deiss er tilgjengelige i Norge. Hurra! Her er det complantation som gjelder - altså samplanting av ulike druesorter i en vinmark. Dette er stikk i mot Alsace-normen med druetype på etiketten, noe som igjen er et særsyn i det franske AOC-systemet. Deiss praktiserer også biodynamikk og lav avkastning. 

Marcel Deiss Alsace Complantation 2021 kr 300

Aromatisk vin som er både floral og fruktig, myk og fyldig i munnen med god konsentrasjon, og med god lengde. Man merker det biodynamiske preget i vinen godt. Kommer fra et sett med ulike vinmarker rundt Colmar (etter det jeg forsto), og har vel alt som er av druesorter i Alsace: Sammensatt av Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits korn, Gewurztraminer og Sylvaner, men også Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc og Rose d'Alsace, Traminer, og til og med Chasselas Rose! Restsødme på 3,6 g/l, noe som vel er litt over det som klassifiseres som helt tørr (3 g/l). ★★★★+

Marcel Deiss Ribeauvillé 2021 kr 360

Klar og tydelig duft- og smaksprofil. Kjøligere frukt og enn vinen over, med enda bedre lengde. Faktisk svært god lengde, dybde i frukten og intensitet. Virkelig flott vin, som jeg også har bestilt til egen kjeller. Blanding av Riesling, Pinot Blanc og Sylvaner, men ennå ikke økologisk sertifisert selv om markene drives på samme måte som andre i Deiss-imperiet. ★★★★★

Marcel Deiss Riquewihr 2021 kr 360

Mer lubben og Riesling-aktig enn vinen over, og her er det også et visst alkoholpreg. Også her er det en enorm konsentrasjon og god lengde. Svært solid vin. Blanding av "bare" to druesorter: Riesling og Pinot Gris. Denne vinen er å få på flere pol enn de to andre, ser det ut som. ★★★★ +

PS - som et unntak gir jeg også + på stjernene denne gangen. Alle disse vinene er svært gode, men den midterste skilte seg ut positivt. Derfor. 

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA