Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru

Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2023  kr1497,40

Sammen med vinen under, og Clos Saint-Jacques, en av de tre høyest vurderte 1er Cruene i kommunen. Litt krydder på nesen, også litt eukalyptus. Her er det større fylde og mer grep enn i vinen under, men uten at elegansen blir borte. Vinmarken er litt lengre vest og mer sørvendt enn på vinen under, som ligger på andre siden av Clos Saint-Jacques. Det mest vesentlige er at den dermed også ligger nærmere La Combe Lavaux som gir en kjølig trekk. Faiveley har ti mål i denne vinmarken. ★★★★

Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2023 kr 1595,50

I motsetning til vinen over har alle flaskene av denne forduftet fra polets utvalg - selv om produsenten har fire ganger så mye vinmark her (40 mål). Til tross for hva Faiveley skriver på sine sider, så er denne vinen lysere og lettere enn den over. Duften går mot bringebær, og den har et ganske finslig avtrykk i munnen og fremstår som elegant. Jeg vil trekke litt for at alkoholen merkes litt i overkant på denne vinen, men det er kritikk på et høyt nivå. ★★★★

Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier ikke noe om absolutt kvalitet eller verdi, men først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene er eller var.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA

Burgunderslipp

En kort liten observasjon fra dagens burgunderslipp på Spesialpolet i Valkendorfsgaten i Bergen. 

Det blir stadig vanskeligere å se forskjell på prisene og varenummeret.

Et godt tips for å navigere: varenummeret ender som oftest i "01" (for 75cl flaske) mens prisene ofte ender med "99,90".

Det var travelt og hektisk inne på kjølerommet (også kjent som "lukket avdeling"), men litt mindre hektisk og fullt av folk enn i foregående år. Jeg tror prisene og årgangens blandede kvalitet har gjort sitt. 

For min del kjøpte jeg to flasker til meg selv av det jeg tror er en "rimelig men god" vin (i den grad disse vinene kan kalles rimelige), og betydelig flere til en smaking jeg organiserer.