Viser innlegg med etiketten Shiraz. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Shiraz. Vis alle innlegg

torsdag 10. desember 2020

Tre rødvinsdruer


I serien fra min blindsmaking i Vitis i oktober, kommer nå fjerde flight som het "Plukk druen - tre røde druer fra tre "verdenshjørner". Tanken bak var å sammenstille tre druer som 

Naked on Roller Skates 2019 kr 200 

80% Shiraz (og resten Mataro - som er australsk for Mourvèdre). Kølsvart. Frisk i munnen med litt eucalyptus (eller er det forventningen eller muligheten for denne ingrediensen som utløser fornemmelsen?). Frisk i munnen med god fylde. En ganske in your face vin som kanskje har litt for merkbar alkohol. Hvis man vil ha mye smak, er dette åpenbart et alternativ. Jeg syns også det er greit med en vin som faktisk koster 200 kroner beint - og ikke disse latterlige ørene som vinprisene gjerne har. Skamløs markedsføring er det også, så her er det mye å like. 

Camp Zinfandel 2018 kr 215

Dufter hickory, stikkelsbær og litt nylagt asfalt - med tid i glasset roer duften seg noe ned, og blir mer harmonisk. Lekkert kjølig og frisk i munnen, med meget god lengde. Overraskende bra, og etter min mening den klart beste vinen i flighten. Finnes på alle større pol (kategori 6) og definitivt et alternativ til mye julemat. 

Radford Dale Vinum Pinotage 2019 kr. 175

Lysest av disse tre. Dufter røde bær og litt møbelpolish - eventuelt edeltre. Litt mindre frisk enn vinen over, og fremstår tydelig som den enkleste av disse tre. Ingen dårlig vin, men her har prisdifferansen manifestert seg i kvaliteten. Det var en tydelig forskjell på vinene i alle fall.

Man skal ikke dra vidtgående slutninger basert på kun tre viner, men her var det California og USA som stakk av med seieren. Markedsføringsseieren gikk til Australia, mens Sør-Afrika kun kan skilte med at deres drue er den mest stedegne av disse tre

søndag 12. mai 2019

Shiraz fra det sørlige Australia


Klar og mørk. Dufter karamell. 

Mørk og litt grumsete. Rød og frisk steinfrukt på nesen. Robust stil i en høytonet utførelse. 

Ser ut som tynn saft. Dufter sats (forstadium til hjemmebrent). Smaker litt fyldig Gøy-saft. Latterlig pris på et slikt produkt. Bildet av dette produktet ("vin" passer ikke) får illustrere innlegget til skrekk og advarsel. 

Mørkesvart. Cabernet Sauvignon-stil. Høy kvalitet. Mer kjøtt og pepper kommer inn etter tid i glasset. Balansert og harmonisk, kjøttfull og solid. The real deal. (Eller var jeg overveldet over å smake en vin jeg kunne kjenne igjen som vin etter mye rart denne kvelden?)




lørdag 22. oktober 2016

Tre røde

Mer spenstig tittel blir det ikke denne gangen. Det er tre overliggere fra en smaking tidligere i år, og disse har ikke fått plass i noen kategori.

Her smaker det saft og eik, og det er mye av det. Mye! Alkoholen er på 14,5% og det er litt i overkant. Men er du ute etter en vin med MYE SMAK, så kan dette være et alternativ. Den er i polkategori 5, og det betyr mange pol landet rundt. 

Pinnevinens storebror - eller er det den rike onkelen? Dyp farge, duft av bålrøyk, krydder og mørke bær. Saftig og god vin på 100% Montepulciano fra vinmarken San Clemente. Finnes på 16 pol, inklusive fire i Bergen. 

Dufter litt av tyttebær, i munnen er den lett og frisk. Den er lett, men ikke smooth. Den passer absolutt ikke inn i stereotypen "amerikansk vin". Hvordan den lagrer, og hva man kan vente seg av lagring av denne vinen - nei, det aner jeg ikke noe om. Til den prisen er det heller ikke sikkert jeg starter noe forsøk. 

tirsdag 3. februar 2015

Oversjøisk

Nå begynner det å tære på forrådet av overskrifter. Noen av de siste notatene fra forrige polsmaking skal plasseres, og disse fire har det til felles at de ikke er fra Europa. Det blir for råflott å poste ett notat om gangen, så disse får søke sitt publikum i samlet tropp.

Innocent Bystander Victoria Moscato 2014 kr. 120

Musserende vin fra down under med meget spesiell duft: lyng og syltet frukt. I munnen virker den å ha tanniner, men moussen er fin og den har bra sødme. Spesiell vin som gjerne må prøves - det er slikt som utvider horisonten. 

Dufter rå potet og røde bær. Særpreget og meget spesiell vin. Må også prøves! Sjenerte Luke Lambert er en stjerne blant Australias terroir-orienterte mini-produsenter. 

Luke Lambert Chardonnay 2012 kr. 271
Denne vinen er tydeligvis utsolgt - i alle fall var det ikke noe å finne på polets sider. Mine notater tyder på at det var en ganske så typisk Chardonnay. Litt reduktiv - noe vi også kjenner fra sentralburgund. Solid frukt og struktur, men likevel i en elegant stil. 

Byron Santa Barbara Pinot Noir 2012 kr. 245

Dufter litt krutt. Fin stil, noe i retning naturvin her, men i stilen er den rundere og snillere (lavere syre?) enn vi er kjent med fra sentralburgund. Der er jo prisene ganske så hinsides etter hvert, så dette kan det være verdt å prøve. 

onsdag 9. oktober 2013

Røde australiere igjen

Adam's Rib The Red 2010 (Castagna) kr. 330
Kanelbolle på duft, men ganske frisk og fast, spenstig og elegant. Her er det høy syre, og Nebbiolo på 70% og Shiraz 30%.

Castagna La Chiave 2010 kr. 570
Rosinbolle, syrlig (og litt kål?) - men også mye fruktsødme. Fint i balanse.

Castagna Genesis Syrah 2006 kr 690
Smakingens dyreste vin? Ikke helt sikker, men over dobbel pris av den øverste her. Svært mørk, med duft av rosiner, edelt treverk og litt møbelpolish (??). Det er lett å assosiere Château Musar her. Svært fast i strukturen. Typisk lagrinsvin.

Shobbrook Syrah 2012
Hel pepper og humle, pluss myggserviett. Svært frisk. God lengde. Duften blir mer og mer furunål med tiden. En noe aparte Syrah-referanse dette. "Så Rhone som en Barossavin kan bli" hevder noen i Australia. Mon det!

Audrey Jaude 2012 (Loren Don)
(Må ta forbehold om jeg fikk ned navnet riktig her) En Shiraz/Grenache mix. Dufter friskt av Fanta Exotic. Rundes ut etter litt tid i glasset, men blir mer eikepreget og mer generell varmklimavin. Ikke min favoritt, akkurat.

mandag 7. oktober 2013

Syrah eller Shiraz i Australia?

Bobar Yarra Valley Syrah 2010 (Belford)
Svært mørk på fargen, nesten svart. Blod, furunål, rødbeter og jod. Veldig Syrah (forresten påfallende at de ikke kaller den Shiraz). Den er faktisk litt sprudlende: de har en del oppløst CO2 i den. Årgangen etter er på polet til 250 kroner.

Luke Lambert Crudo Shiraz 2011 kr 250
Vanilje og syltetøy, men den blir mer sofistikert når den står i glasset, og dessuten mer Syrah (eller Shiraz). Ganske unge vinstokker på denne vinen.

Luke Lambert Syrah 2011 kr 360
Hvorfor denne heter Syrah mens den forrige het Shiraz er ikke helt åpenbart for meg, men i alle fall: vanilje og jordbær. Rundere enn vinene over - og dyrere. Dette er visst en single vineyard vin, og det forklarer kanskje både at den er et hakk over i pris og i kvalitet.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...