Hvit vin fra Savoie

Terroirs de Jean Perrier Savoie Apremont 2025

Lys strågul med tydelige innslag av grønt. Duften har milde toner av gul sitrus, samt det noen kanskje vil kalle fennikel men som jeg mest identifiserer som lakris. Frisk, som man må vente seg fra en vin i et relativt kjølig klima, men likevel mild og uten skarpe kanter. God balanse mellom syre og frukt, og klart matvennlig. Med tid og temperatur kommer et tydelig preg av moden drue og grapefrukt, et preg jeg mest forbinder med Chenin Blanc viner fra Montlois. Men dette er Jacquère fra Savoie, selv om årgangen også her var av det varme slaget. 

Vinen kostet fattige syv Euro eller noe slikt på super'n i Les Houches. 

★★★★★ TOPP KJØP

Rosé fra Savoie

Adrien Vacher Savoie Rosé Les Adrets 2025

Denne roséen ble kjøpt på supermarkedet i Les Houches sent i juni og kostet rundt 7 euro mener jeg å huske, noe som betyr midt-skiktet for denne typen viner på et typisk supermarked i Frankrike. Det er ikke så mange som koster mer, i alle fall. 

Druen er Gamay, skriver produsenten på sin ikke altfor informative side. Fargen kan best beskrives som lakserosa, mens duften går tydelig i retning markjordbær og noe lett floralt. Aromastyrken er medium pluss, altså verken innpåsliten eller sjenert, men mer aromatisk enn det motsatte. Frisk i munnen, og mer mineralsk og leskende enn fruktig. Kan fint takle lettere matretter, men var perfekt i sofaen ute på terrassen med fri utsikt til Mont Blanc massivet. Litt lakris i ettersmaken. 

Produsenten er representert i Norge, men den eneste vinen på polet er denne hvite. 

★★★★★ TOPP KJØP

(Hvis man er i Frankrike eller annet område der den selges)

Rødvin fra Savoie og Alto Adige

Dom. des Ardoisières Erythrite 2023 (Savoie)

Klar og rubinrød. Dufter mørke bær og ganske mye gummi. Mangler en del på fylden, og ettersmaken er på den korte siden. Produsenten har en del andre cuvéer på polet, men denne vinen inspirerer ikke til å utforske dem. Kostet ca 640 kroner. ★★

Cant. Terlano Gries Lagrein Riserva 2022 (Trentino - Alto Adige) kr 360 

Også klar på fargen, men tydelig mørkere enn den over. I duften er det litt solbær og gummi, men på ingen måte så ille som på vinen over. Flott i munnen med god friskhet. Uten tvil den beste i denne flighten. ★★★★

Foradori Teroldego Morei Cilindrica 2019 (Alto Adige)

Lysere enn vinen over, og mer på linje med den første. Også klar. Dufter neglelakkfjerner (aceton). Fin i munnen, men med en bismak. ★★

Fliederhof St.-Magdalener Classico Marie 2024 (Alto Adige)

Svært lys. Dufter litt jordbær og gummi. Lett, ja for lett mener jeg. Lite substans her. Druetypen har mange navn, inklusive Trollinger og Vernatsch. Kostet 380 kroner. ★★

Jeg holder meg til stjerner når jeg vurderer viner uten å ha brukt særlig mye tid med dem, og stjernene sier ikke noe om absolutt kvalitet eller verdi, men først og fremst noe om hvor gode kjøp jeg mener disse vinene er eller var.

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA 

Hvitviner fra Savoie og Aosta

Dom. des Ardoisières Silice Blanc 2024 kr 270

Fin duft av sitrus. Syrlig, mangler fylde, og henger ikke helt sammen. Overdrevent syrlig i ettersmaken. Druetypen er produktive, hardføre og sentmodnende Jacquère, som i tillegg til i Savoie også dyrkes i Rhônedalen med IGP-klassifisering. Jeg har smakt en del Savoie-vin under opphold i området, men uten å ha fått noen ny favoritt akkurat. ★★

Cave Mont Blanc Blanc de Morgex 2023 kr 301

Her er vi i rent fysisk forstand på høyeste nivå i Europa. Vinmarkene ligger på mellom 900 og 1200 moh ved den italienske foten av Mont Blanc/Monte Bianco. Vinen dufter grapefrukt og gress. I munnen er den slank, men ikke skrinn. Stilen er frisk, med god gjennomføring av smakskurven. Druetypen er Prie Blanc, som jeg ikke har hørt om før. Om den står det i Oxford Companion to Wine: "rare but genetically important Aosta white wine grape that has close relatives in both Switzerland and Spain." ★★★★

★★★★★ TOPP KJØP

★★★★ GODT KJØP

★★★ GREIT KJØP

★★ UNDER PARI

★ LIGG UNNA